完整圖文網誌： https://jeremyfoodie.tw/simple-kaffa-tainan-hsrstation/ 興波咖啡超級棧 台南高鐵店 地址：台南市歸仁區歸仁大道100號1樓 (高鐵台南站1樓) 鄰近車站：高鐵台南站、台鐵沙崙車站 電話：無 營業時間：星期一~四 6:30-20:00；星期五~日 6:30-21:00 由世界冠軍咖啡師吳則霖經營的「興波咖啡」， 在台南高鐵站1樓設有專櫃， 讓台南的朋友們或者搭高鐵往返的得以品嘗風味一流的精品咖啡， 這也是「興波咖啡」目前唯一在南部的分店。 我有時到台南高鐵站搭乘高鐵前會在「興波咖啡超級棧」買杯咖啡。 櫃位採用來自花蓮的墨綠色蛇紋石， 打造近7米長的環狀咖啡吧檯。 https://pse.is/9cqwuf 這家供應多款單品滴濾咖啡、義式咖啡、特調咖啡， 其他飲品只有黑糖牛奶， 甜點只有夾心餅乾。 https://pse.is/9cqxbj 這家還有對外販售精品咖啡豆、咖啡掛耳包、咖啡杯具等。 https://pse.is/9cqx87 https://pse.is/9cqx97 https://pse.is/9cqxa8 有兩台美國 Poursteady 全自動手沖咖啡機 https://pse.is/9cqx6f 興波咖啡超級棧 台南高鐵店：餐點介紹 在此介紹我在這家曾喝過的咖啡 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 原生種 日曬 (淺焙) https://pse.is/9cqx2v https://pse.is/9cqx49 入口先是白花、桃子風味， 中後段伴隨紅茶和楓糖甜感， 口感滑順而且酸值明亮。 衣索比亞 巫里 原生種 水洗 (中深焙) https://pse.is/9cqwyz 有著清新花香以及柑橘、柚子的酸甜， 最後有烏龍茶尾韻， 口感滑順、餘韻優雅綿長。 「興波咖啡」在南部總算也有分店啦！ 推薦大家到高鐵台南站搭乘高鐵前後， 可以到「興波咖啡超級棧」買杯優質的精品咖啡品嘗看看。 --

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