作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板Tainan
标题[食记][归仁] 兴波咖啡超级栈 台南高铁店
时间Mon Jul 20 16:24:02 2026
完整图文网志:
https://jeremyfoodie.tw/simple-kaffa-tainan-hsrstation/
兴波咖啡超级栈 台南高铁店
地址:台南市归仁区归仁大道100号1楼 (高铁台南站1楼)
邻近车站:高铁台南站、台铁沙仑车站
电话:无
营业时间:星期一~四 6:30-20:00;星期五~日 6:30-21:00
由世界冠军咖啡师吴则霖经营的「兴波咖啡」,
在台南高铁站1楼设有专柜,
让台南的朋友们或者搭高铁往返的得以品尝风味一流的精品咖啡,
这也是「兴波咖啡」目前唯一在南部的分店。
我有时到台南高铁站搭乘高铁前会在「兴波咖啡超级栈」买杯咖啡。
柜位采用来自花莲的墨绿色蛇纹石,
打造近7米长的环状咖啡吧台。
https://pse.is/9cqwuf
这家供应多款单品滴滤咖啡、义式咖啡、特调咖啡,
其他饮品只有黑糖牛奶,
甜点只有夹心饼乾。
https://pse.is/9cqxbj
这家还有对外贩售精品咖啡豆、咖啡挂耳包、咖啡杯具等。
https://pse.is/9cqx87
https://pse.is/9cqx97
https://pse.is/9cqxa8
有两台美国 Poursteady 全自动手冲咖啡机
https://pse.is/9cqx6f
兴波咖啡超级栈 台南高铁店:餐点介绍
在此介绍我在这家曾喝过的咖啡
衣索比亚 古吉 乌拉嘎 原生种 日晒 (浅焙)
https://pse.is/9cqx2v
https://pse.is/9cqx49
入口先是白花、桃子风味,
中後段伴随红茶和枫糖甜感,
口感滑顺而且酸值明亮。
衣索比亚 巫里 原生种 水洗 (中深焙)
https://pse.is/9cqwyz
有着清新花香以及柑橘、柚子的酸甜,
最後有乌龙茶尾韵,
口感滑顺、余韵优雅绵长。
「兴波咖啡」在南部总算也有分店啦!
推荐大家到高铁台南站搭乘高铁前後,
可以到「兴波咖啡超级栈」买杯优质的精品咖啡品尝看看。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.211.60.88 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1784535853.A.3DE.html
1F:推 baychi999: 开在高铁整个超迷 07/20 22:22