作者iam168888888 (射精)
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標題[新聞] 台南市將召開油品業者座談會 黃偉哲：地
時間Sun Jul 19 21:59:49 2026
台南市將召開油品業者座談會 黃偉哲：地方把關食安責無旁貸
程炳璋
2026年7月19日週日
毒油風波延燒，藍營將發動725上凱道護食安遊行與國是會議，台南市長黃偉哲19日表態
拒絕參加，將在20日召集油品製造業者，自行召開「品質精進把關座談會」，討論業者自
主送驗頻率與加強抽驗。強調地方政府為食安把關責無旁貸，不能將全部責任推給中央。
毒油風暴蔣萬安再出招，19日聯合基隆市長謝國樑、雲林縣長張麗善一起拜訪台中市長盧
秀燕，除了討論上凱道、護食安遊行，更準備舉行線上國是會議，討論反毒油。
台南市政府則決定20日邀集油品製造業者、公（協）會代表、專家學者及市府相關局處，
共同研商油品安全管理精進措施。藉此凝聚政府與業界共識，提升油品安全管理效能。
黃偉哲19日表示，中央每年要求地方辦理食安專案稽查，台南市5年來共到大型油廠稽查
19次，另針對下游餐廳或小分裝廠共稽查236次。他認為食品安全把關不能將全部責任推
給中央政府，地方政府需落實查核工作。
黃偉哲意有所指表示，地方政府若捨棄自身應盡的查核責任，只是一味動員抗議或流於政
治口水，無助於解決問題，也不是對人民負責任的作法。
台南市衛生局表示，衛生局將輔導業者建立「食用油脂工廠追蹤追溯管理及異常事件通報
機制」，未來業者一旦發現原料、半成品或成品檢驗不符規定、產品疑有汙染或其他重大
食品安全異常情形，能夠熟悉主動通報方式，包括提供產品批號、數量及流向資訊，以利
市府即時掌握風險。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260719002489-260407?chdtv
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1F：推 r30385: So what 07/19 23:42
2F：推 opticalman: 造反啦，中央廢到廢掉算了，地方群雄割據 07/19 23:55
3F：→ opticalman: 中央無能，台南can help 07/19 23:55
4F：推 ATand: 別跟這些低能一般見識，他們還有兩年可以逃 07/20 01:06
5F：推 rotusea: 座談會？人都要死了，你跟業者開座談會？ 07/20 06:40
6F：推 smallreader: 啊生產問題油的又不是台南業者 當然啊 07/20 08:43
7F：→ smallreader: 福壽福懋又不在台南 07/20 08:45
8F：推 rcat2010: 我有逼你吃嗎？ 07/20 08:51
9F：→ doomerptt: 地方政府需落實查核工作 中央要訂出法規讓地方依循制度 07/20 08:52
10F：→ doomerptt: 來做阿 07/20 08:53
11F：→ doomerptt: 針對下游餐廳或小分裝廠共稽查236次 但民眾還是吃到毒 07/20 08:54
12F：→ doomerptt: 民眾最基本的只想知道 哪些東西可吃or哪些沒毒 07/20 08:55
13F：→ doomerptt: 民眾不會管你稽查幾次次 07/20 08:56
14F：推 oue: 針對下游驗 比較算嚇阻吧 每年平均抽驗幾十項 07/20 08:59
15F：→ oue: 但上千項產品 得花幾十年才輪到一次... 07/20 08:59
16F：→ oue: 所以 找廠商加強源頭管理 比較實際 07/20 08:59
17F：推 xc2v: 認真給推 07/20 09:29
18F：推 littlehost: 以後換黨執政後要繼續保持責任在地方喔 07/20 12:57
21F：推 viginia66: 中立？不是針對問題從制度面到執行面討論？ 07/20 14:49
22F：→ viginia66: 面具哪時侯脫掉？ 07/20 14:50
23F：→ qq204: 這種座談會基本上就是浪費時間而已 XD 07/20 15:02
24F：→ qq204: 會做的就是會做，亂搞的風頭過後依然繼續亂搞 07/20 15:02
25F：推 kenclyde: 找源頭抽查就好啦，不過要真的抽查唷 07/20 15:10
26F：推 doomerptt: 找源頭就好?沒見過廠商 食品級原料 改非食品級的原料嗎 07/20 15:25
27F：→ doomerptt: ? 但原料製造來源都是合法的阿 07/20 15:26
28F：→ e2699096: 地方稽查 中央不用去查地方查的東西有沒有問題嗎 07/20 15:54
30F：推 allin2609: 台南除了大統益還有啥大型油廠 07/20 18:40
31F：→ doomerptt: 你要看甚麼油廠 07/20 20:04
32F：→ doomerptt: 大統益是大成 統一 泰華 07/20 20:04
33F：→ doomerptt: 合資成立的公司 07/20 20:04
34F：→ doomerptt: 最大業務是幫代工初級加工壓榨精煉大豆油 07/20 20:04
35F：→ doomerptt: 大統益自己的食用油品牌是美食家 07/20 20:04
36F：→ doomerptt: 大成自己進口黃豆 送大統益代工 07/20 20:04
37F：→ doomerptt: 所以大型油廠 就大統益（美食家是品牌） 大成 07/20 20:04
38F：推 twchih018: 看留言還以為源頭破口在台南 07/20 20:19
39F：推 asaka0908: 黃豆油大廠只有三四間。 其他中小規模其他油廠很多 07/20 23:48
40F：→ asaka0908: 榨芝麻、花生這種，有些小作坊只做熟客的。 07/20 23:48
41F：→ toriyama: 藍白紅莮果然前幾則維持把權責推給中央，笑死 07/21 00:01
42F：→ toriyama: 叫你們盧大媽章萬安不要再甩鍋啦，去幫他們接力絕食啦 07/21 00:02
44F：→ doomerptt: 響 07/21 00:13
45F：推 opticalman: 林俊憲說食安問題可學學台南，台南能教訓指導中央如 07/21 00:39
46F：→ opticalman: 何與地方政府通力聯防合作 07/21 00:39
47F：推 opticalman: 快召開國安等級的食安大會，台南can help 07/21 00:42
48F：推 daye2012: 頂新地溝油出廠都合規啊 07/21 13:22
50F：→ oue: 所以 第三方公正單位真的得先管好 07/21 14:00
51F：→ oue: 這次問題不是出在這部分 07/21 14:00
52F：推 oue: 當年的GMP也因此廢掉 07/21 14:01