作者gmisnotme (大家來說台語)
看板Tainan
標題[問題] 比較道地的越南菜？
時間Sun May 3 23:13:42 2026
帶越南女友吃了幾家越南河粉越南菜
像大同路集美
金華路正宗越南
都說味道不夠豐富
之前去越南吃東西是很多青菜跟香料味混在一起
女友喜歡吃這種口味的
請問舊市區或附近有沒有比較道地的越南菜？
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1F：→ xc2v: 看有沒有移工可以問一下 台灣人大概也吃不出道不道地 05/04 01:04
2F：→ xc2v: 大部分外國料理都會調整成台灣人喜歡的口味 05/04 01:05
3F：推 medama: 太道地的台灣人吃不慣 越南蝦醬很多人就吃不下去 05/04 01:09
4F：→ medama: 還有有些香料像是魚腥草台灣人也不愛吃 05/04 01:09
5F：→ batis: 越南人同鄉網路上一定有在地社群吧 請他上去查一下就知道了 05/04 01:12
6F：推 qq204: 自己煮阿，東南亞那些重口台灣人又不愛 05/04 03:02
7F：推 tiesto06202: 去工業區附近找外勞店，那種的客裙以外勞為主，口味 05/04 05:45
8F：→ tiesto06202: 應該慧比較正宗 05/04 05:45
9F：→ tiesto06202: 東南亞正宗道地的口味台灣任應該沒幾個吃的下去 05/04 05:46
10F：→ tiesto06202: 市區店除非也是做外勞的（但應該很少？）不然應該都 05/04 05:47
11F：→ tiesto06202: 有調整過了 05/04 05:47
12F：推 achuck11: 找間越式按摩進去跟小姐混熟後請他煮給你吃 05/04 09:24
13F：推 a5687920: 正宗越南菜很臭 你絕對吃不下去 05/04 10:01
14F：推 Fantasyhisai: 我也覺得問移工比較快 05/04 10:10
15F：→ doomerptt: 生食魚露魚醬你敢吃? 05/04 10:43
18F：→ njunju: 道地魚露連越南人都不想太了解製作過程 我覺得跟早期臭豆 05/04 11:27
19F：→ njunju: 腐好吃原理異曲同工 05/04 11:27
20F：→ njunju: 越南吃到的河粉或春捲 常常有6種葉子讓你選 現拔 但台灣好 05/04 11:30
21F：→ njunju: 像都只放2-3種 可能成本考量 然後越南有一種瓜類植物（類 05/04 11:30
22F：→ njunju: 似西瓜棉）煮出來的越南鮮湯靠北好吃 台灣也沒看過有賣 05/04 11:30
23F：→ njunju: 我是也認同道地越南美食有點被台灣人低估 我在胡志明待時 05/04 11:32
24F：→ njunju: 都越南人朋友在帶 吃到一堆好吃的真的不輸日本 05/04 11:32
25F：→ aikoDisk: 現在出國沒有很困難 越南很多東西其實都很符合台灣人口 05/04 11:41
26F：→ aikoDisk: 味 05/04 11:41
27F：推 shong: 公園路 阿娟 05/04 14:00
28F：→ gmisnotme: 女友就是越式按摩認識的 05/04 15:26
29F：→ gmisnotme: 他不太會煮菜 05/04 15:27
30F：推 qoo60606: 推正宗好吃 05/04 18:16
31F：推 bloodysunday: 我推薦海安路的本比一家，本比是越南文麵包的意思 05/04 18:53
32F：→ njunju: 借問一下 台南越南料理有賣越南鮮湯的嗎 05/04 21:34
33F：→ suweiQQ: 廣越 05/05 12:11
34F：推 chiapico: 個人最愛仁德體育公園附近的西貢河 但正不正宗不知道 05/05 20:46