作者DHMB ( )
看板Tainan
標題[食記] [茄萣] 很純很濃的薏仁湯
時間Sun Feb 14 20:49:04 2021
餐廳名稱：無名薏仁湯攤車
地址：頂茄萣菜市場的停車場(面對賜福宮的左邊)
電話：未知
營業時間：6:30-賣完為止 大多是10-12點收攤
公休：無
每人平均價位：25-50
薏仁湯($25)
以前我是不喜歡吃薏仁的
因為吃過的薏仁都沒味道又硬硬的
但我第一次喝到這攤的薏仁驚為天人
他的薏仁煮到很綿密 湯汁有濃濃的薏仁味
有點甜 但是不會很甜 像飲料店的微糖-半糖
喝完一杯沒有問題
薏仁湯稠稠的 但老闆說完全沒有加粉勾芡
是因為一直煮到湯變稠
真的超級超級推薦
不愛吃薏仁的人完全可以給他一個機會
https://imgur.com/umyiD0T
https://imgur.com/VclctSO
而且推薦買回家冷藏 冰冰的更好吃
紅豆薏仁湯($25)
他的紅豆薏仁的紅豆也是超綿密
紅豆味很純 但是比薏仁甜一點點
也是建議冰冰冰
禮拜天通常會有素的油飯($50)
裡面有香菇、黃豆、素料
沒有到超級驚為天人
但是很好吃 不油膩不過鹹
米都很入味
還很有媽媽的家常味道的油飯
另外還有金瓜薏仁($30)
裡面有金瓜、香菇、素料
吃起來鹹鹹的 很像鹹粥
我老公很愛金瓜薏仁
但是我比較喜歡甜的薏仁
攤子長這樣 小小的不太起眼
在景記豬肉攤隔壁
https://imgur.com/va3GaOX
PS.照片這麼少(還拍得很爛)是因為我剛開始沒想過會想幫他寫食記
只是想記錄自己吃過的東西和地點
沒想到帶回家跟家人吃完後超級想幫他推薦的!!!
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※ 編輯: DHMB (27.242.126.227 臺灣), 02/14/2021 20:50:50
1F：→ hunterx22: 臺南市茄萣區 02/14 21:08
2F：推 nazomi: 謝謝分享!明天來去吃吃 02/14 21:33
3F：推 furuuchitw: 茄萣不是高雄區？ 02/14 21:56
4F：→ furuuchitw: 說錯，高雄市 02/14 21:57
5F：推 STARKUO: 新警察？對茄萣有疑問的麻煩去看板規 02/14 22:04
6F：推 amou1030: 有素料我不行 02/14 22:08
7F：推 hevalence: 茄萣嚴格來說是台南沒錯XD，當地人自己也納悶 02/15 03:16
8F：→ mra2284: 有疑問去看板規好ㄇ 02/15 09:56
9F：推 s90236a: 茄萣人生活圈完全就是台南啊～我家跟南區灣裡只距離一 02/15 15:11
10F：→ s90236a: 座橋（剛好在橋下XD 02/15 15:11
11F：推 hn512kimo: 我茄萣 我都號稱台南人，哈哈 02/15 19:12
12F：推 longloveyu: 我戶籍茄萣啊！然後我們公司辦公室5位行政人員，就有3 02/16 01:39
13F：→ longloveyu: 位茄萣呀 02/16 01:39