作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][東區] 咚豬咚豬|韓國烤肉吃到飽|東區店
時間Tue Jul 14 21:23:07 2020
餐廳名稱：咚豬咚豬｜韓國烤肉吃到飽｜台南東區店
詳細圖文介紹：
https://www.tainanlohas.cc/2020/07/dong-zhu-dong-zhu-Korean-barbeque.html
消費時間：2020年/5月
地址：台南市東區中華東路三段291號
電話：06-2678008
營業時間：11:00 - 15:30、17:00 - 22:30
公休：無
每人平均價位：299 ~ 498（須+10%清潔費用）
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°58'27.8"N 120°13'24.8"E
停車：普通（路邊停車）
https://i.imgur.com/4oebU9s.jpg
咚豬咚豬結合了最熱門的兩個元素：韓式烤肉×吃到飽，從2020/5月份開始試營運後，一
直都是人潮洶湧。雖然站長非常不愛這種一窩蜂的排段潮，但友人已經訂好位子，所以就
掰了順風車來吃看看
店內的桌子全是四人桌，所以不管是兩個人、三個人、四個人，甚至五個人都會想辦法把
客人塞進去。因為當天我們就是五個人，但店家並不是分成兩桌給我們，而是在走道加了
一張桌子硬塞插進去。如果不想要五個人擠一張烤盤的話，建議最佳人數就是四人或六人
，或者分成兩個、三個來訂位。
入座前烤肉的油、夾子、剪刀、菜單以及烤盤都已經準備完成
https://i.imgur.com/zU6bGlD.jpg
菜單，分為午餐和晚餐，可以+99海陸雙享，也可以+149升級海陸完全制霸。當天我們就
是選了+149的制霸餐，但衷心建議選經典肉食餐就可以了。因為：真的沒那麼多時間與空
間烤，而且加價的海鮮與肉是點一次送一次的模式，效率有點不佳
https://i.imgur.com/lyK78qh.jpg
點完餐之後可以往吧台區移動，如果沒有點加價的餐，之後絕大部分的食材都在這邊
生菜沙拉區，有各種蔬菜、根莖類的沙拉配料可以選擇
肉區，主要是豬五花、豬梅花、牛五花、低脂牛、雞柳、雞丁、雞腿、肋條與豬里肌肉
https://i.imgur.com/FZJNq18.jpg
韓式小菜、蔬菜、魚板、香腸等區域
也有速食麵，等等可以加入火鍋裡面煮
還有雞絲麵、白飯、麵包
再往隔壁移動，是韓式辣年糕、泰式打拋豬、韓式辣炒雞丁，這三道式熟食可以直接吃
https://i.imgur.com/dev6Wry.jpg
自助式冰品，雖然沒有特別寫，但看桶子小美冰淇淋
海陸制霸餐的松阪豬，因為式五個人，所以點一次給五片呢～
以下三個是霜降、安格斯和翼板牛肉，都是一次點餐給的量（五人）
https://i.imgur.com/2Ouoppk.jpg
海陸餐裡面的海鮮：白蝦、蛤蜊、槍烏賊、魚下巴、鯖魚
https://i.imgur.com/fhq4d4y.jpg
烤肉前，服務人員會先在吸油紙上淋油。當天因為我們被安排在冷氣孔下方，火一直無法
集中，所以前半個小時幾乎沒辦法烤肉。再加上五個人只有這一個烤爐，真是和無大口吃
肉的感覺。不過，經過我們跟現場人員反應後，有把冷氣開小讓火順利變旺，烤起來順暢
許多，但又變得有點熱... ...
每桌都有的海鹽、辣粉以及胡椒粉，小菜中的泡菜還算夠味，可以包生菜與烤肉一起吃
泰式打拋豬肉+白飯，在肉一直烤不熟的前半個小時，一直都是吃著這個充飢
https://i.imgur.com/ww0Ebbj.jpg
韓式辣年糕，有一定水準，應該說這邊的熱食都還算有一定水準
前半小時肉狀態，幾乎都是「烘乾」熟，而且這樣大小的烤盤，讓五個人去使用，真的相
當不便
https://i.imgur.com/fPqYOiZ.jpg
關冷氣，火比較旺了之後，烤起來就順利許多
火鍋選了韓是豆腐鍋底，湯頭是韓式泡菜
因為剛開始用烤得實在太慢，只好把食材都丟下去掀煮來吃
用泡菜鍋煮的肉相當入味，完全不輸烤起來的味道喔！
https://i.imgur.com/jNjTjsr.jpg
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※ 編輯: reesion (175.182.203.105 臺灣), 07/14/2020 21:23:32
1F：推 ha0118: 每次下班經過都客滿 07/14 21:30
2F：→ nanie: 你的網誌網址太長了 ~ 變成兩行 07/14 21:39
改好囉
3F：→ cin2: 用餐限時100分鐘? 07/14 21:43
好像有，但沒注意到
※ 編輯: reesion (175.182.203.105 臺灣), 07/14/2020 21:44:12
4F：→ qwe5900531: 剛吃過不推... 位子太小 油一直噴到手 07/14 22:01
5F：推 Vuvukuku: 吃過不推 07/14 22:27
6F：→ Vuvukuku: 加價149海陸制霸菜單上肉品圖片都是厚切肉 07/14 22:27
7F：→ Vuvukuku: 實際送上是火鍋肉片的厚度 07/14 22:27
8F：→ Vuvukuku: 而且還有兩三盤大概有80%都是脂肪的肉片 07/14 22:27
9F：→ Vuvukuku: 而且店面西曬嚴重 也沒有設計窗簾 07/14 22:27
11F：→ bluefr00: 吃過不愛。位置好小。帶小孩很危險，離鍋都很近，也沒 07/14 22:31
12F：→ bluefr00: 地方放兒童餐椅 07/14 22:31
13F：推 qqa11023: 油很噴 就單純吃粗飽的 07/14 22:44
14F：→ funnyBD: 用餐環境擁擠，上次五個人有一個要坐在路中間，真的是無 07/14 22:46
15F：→ funnyBD: 言 07/14 22:46
16F：推 a45: 120分鐘，見菜單右下角。 07/14 22:55
17F：推 csjh960023: 生意超好 07/14 23:01
18F：推 amy2930: 整間油煙味超重，空間超小 07/14 23:02
19F：推 erer1976: 用餐120分鐘，早上和下午各開放5組現場排隊候位，電話很 07/14 23:03
20F：→ erer1976: 難打，上禮拜提早半小時幸運排到，真的很不錯！但吃到飽 07/14 23:03
21F：→ erer1976: 能力太弱......很適合喜歡韓式烤肉的人，烤肉包生菜包泡 07/14 23:03
22F：→ erer1976: 菜包蒜片，很想再去吃，但太難訂位了 07/14 23:03
23F：推 WenWen26: 油太會噴了我不行，但這個價位配上食材是真的對嗜肉的吸 07/14 23:10
24F：→ WenWen26: 引力很大 07/14 23:10
25F：推 bewell0216: 這間好吃 07/14 23:17
26F：→ quan1224: 完全不推，中午剛開店進門差點因為地上太油滑倒，調味 07/14 23:22
27F：→ quan1224: 料罐子都是油垢，胡椒鹽都結塊，牛豬雞都放在同一區看 07/14 23:22
28F：→ quan1224: 著其他人混合夾來夾去，店員態度不佳，員工做不好，在 07/14 23:22
29F：→ quan1224: 客人旁邊訓話，請他們換個地方說話被兇，時間還沒到也 07/14 23:22
30F：→ quan1224: 還沒吃完就被告知結帳 因為下一輪客人快到了， 07/14 23:22
31F：→ nmercra: 看完留言好滅火 07/14 23:29
32F：推 vickey70: 滅火+1 07/14 23:49
33F：推 furuuchitw: 滅火+1...本來還想跟朋友去吃 07/15 00:39
34F：推 dds7788369: 座位設計成這樣靠低價搶市拼翻桌，感覺員工發生職災 07/15 00:47
35F：→ dds7788369: 或公共安全意外是遲早的事...去過一次就不會再去了 07/15 00:47
36F：→ hemble: 推文真的超滅火..剛好有人是生肖價要去吃的說.. 07/15 00:55
37F：→ hemble: 阿..生肖價多打的XD 07/15 00:57
38F：推 mos01: 好滅火 07/15 01:02
39F：→ sseraph: 椅子要多窄有多窄，吸管要多粗有多粗 07/15 01:17
40F：推 supergu: 蛤! 滅火了，還是吃銅*好了 07/15 01:25
41F：噓 njunju: 一次店+1 烤盤設計超爛 中間會積油 所以油才會亂噴 根本一 07/15 01:38
42F：→ njunju: 點也不韓式 07/15 01:38
43F：→ njunju: 那烤盤根本就不是寒式 根本就高雄式烤盤的失敗設計 07/15 01:39
44F：→ njunju: 肉是很多 但都吃粗飽的 好吃沒半個 07/15 01:40
45F：→ njunju: 我很少網上給這麼差的負評 因為真的有夠雷 07/15 01:41
46F：→ njunju: 男生還可以 但不會有妹子會喜歡這家店 臉被油煙噴好噴滿 07/15 01:43
47F：→ njunju: 那抽油煙機吸力弱到不行 07/15 01:44
48F：→ Elvis1991: 吃過 不推 07/15 01:59
49F：噓 a497848: 整件超油== 07/15 01:59
50F：→ a497848: *間 07/15 01:59
51F：推 essential015: 烤盤的錫箔紙好像199火烤兩吃 07/15 02:04
52F：→ minoru04: 台南韓式烤肉吃到飽幾乎都雷然後都活不久 07/15 02:44
53F：→ smai27: 一次店，真的不堆 07/15 08:10
54F：推 amacus: 本來餓了看了推文就飽了 07/15 08:39
55F：→ baychi999: 這跟隔壁壽喜燒應該同個老闆 感覺水準應該也一樣XD 07/15 08:39
56F：推 s74819: 隔壁也很雷。一樣四人桌為主，五個人就也是塞椅子在走道， 07/15 08:50
57F：→ s74819: 服務生送餐來來去去的很不方便，廁所格局很妙還只有一間， 07/15 08:50
58F：→ s74819: 當天用餐還是壞的沒得上，店員都跟客人說去寶雅 07/15 08:50
59F：推 ula0806: 烤盤的油真的很會噴，取菜動線好擠很難拿取，用餐時間120 07/15 08:53
60F：→ ula0806: 分，上個月跟朋友去吃完的感想就是間一次店 07/15 08:53
61F：推 w790818: 留言讚讚 07/15 08:56
62F：推 whj0530: 超難訂位 看完留言不想去了 07/15 09:05
63F：→ is: 超難訂位所以跑去左營吃了 結果沒鍋 肉吃一輪就膩到陣亡 07/15 10:27
64F：推 all115104: 滅火+1 本來打算去吃看看的 07/15 10:52
65F：推 yenpoppy: 價錢很可以，品質普普，人多東西易亂，忙到沒人清理 07/15 11:10
66F：推 Halon: 感謝滅火 07/15 11:33
67F：→ wc4eva: 看起來很像台中的86燒烤 韓式版 07/15 12:05
68F：推 aexl26: 吃過兩次 這價位（299）沒啥好嫌了 除了超難訂位 07/15 12:12
69F：→ aexl26: 有訂到還會去吃就是了 07/15 12:13
70F：噓 YYYuMan: 難吃 07/15 12:31
71F：推 kimomo: 看完完全滅火哈哈哈哈 07/15 13:31
72F：推 niggerdick: 也太雷哈哈哈哈，但吃燒肉把肉丟進湯鍋方便多惹 07/15 14:06
73F：推 batis: 心得好誠實XD 感覺就好爛 07/15 14:52
74F：→ th88012: 一次店 07/15 15:30
75F：推 th88012: 如果真的要去吃,推薦咖哩雞跟五花豬還有海苔飯 07/15 15:35
76F：推 flowerDcup: 為何難吃又一堆人啊 07/15 17:20
77F：→ zeroyaking: 因為有些人就貪便宜阿 07/15 19:14
78F：→ cin2: 因為還是窮人居多 07/15 20:29
79F：推 amy2930: 我覺得好吃的肉沒幾樣，反而豬隊友沒幾樣肉，但都很好吃 07/15 21:24
80F：推 ericsherry: 吃過普，帶小孩座位小危險不推薦 07/15 23:45
81F：噓 sistem: 油煙味很重 吃完到外面 會覺得這世界的空氣多麼清新、美好 07/16 00:08
82F：噓 morefishman: 候位機制極差 沒訂到就是現場等到熱死 07/19 17:17
※ reesion:轉錄至看板 Food 05/07 15:09