餐廳名稱：良友冷飲店（刀削蜜豆冰）2018 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/06/2018_18.html 消費時間：2018年/5月 地址：台南市東區大學路西段49號 電話：06-2377305 營業時間：12:00 - 23:00 公休：無 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：否 座標（度分秒）：22°59'46.6"N 120°13'01.9"E 停車：不便（路邊停車） 成大光復校區的大門對面曾是冰品店的聚集地， 從現址為仁愛眼鏡的店面開始，延伸過去大概有五家左右的冰店， 每到炎炎夏日的時候，這些冰店總是人潮滿滿、一位難求。 時至今日，不知道是成大生活圈重心的轉移，或是老店無人接手的問題。 總之，這裡的冰店就只剩下這唯一的一家「良友冷飲店」 記得站長很小的時候就常被父親帶來這裡吃冰， 雖然都是吃現址為仁愛眼鏡的那家居多， 但良友這也是會爾偶光顧。當時，一整排的冰店賣得冰都差不多， 但還是有一些區隔性。比如良友就是主打刀削冰、 再隔壁的店家好像還有主打泡泡冰之類的產品 良友的價目表，冰類佔了快一半有，另外的重點是豆花， 還有一些果汁、冷飲（鍋燒意麵似乎停售了？） https://goo.gl/uvoTvf 點單掃圖，點餐的方式可以填寫單子，也可以直接向櫃台的老闆點用 https://goo.gl/e4gjuu 西瓜汁 NT. 30，夏天消暑的良品 https://goo.gl/dHEisW 八寶冰+牛奶 NT. 50+NT.10，因為人多的關係，店家直接附了一堆湯匙 https://goo.gl/Y6doWV 配料的部分有紅豆、綠豆、芋頭、大豆、珍珠、 燕麥、杏仁、花生、愛玉等常見的項目 https://goo.gl/edeQSf 加牛奶就是加煉乳，甜甜的奶味與刨冰真是絕配 https://goo.gl/k3RE8g 紅豆杏仁牛奶冰 NT. 50，大份量的杏仁凍搭配了紅豆餡料， 還有百搭的煉乳增加風味 https://goo.gl/5nrFj7 刀削蜜豆冰 NT. 50，刀削冰與一般的刨冰不太一樣， 刨冰吃起來比較細緻，而刀削冰是較粗， 而且接近小碎冰的口感，吃起來會有卡滋卡滋的聲音。 優點是比較不容易融化，缺點是糖水比較無法融入冰體中 https://goo.gl/xMhs9n 冰料的與八寶冰很像，但幾乎都是豆類、燕麥等 https://goo.gl/S9xAwM 比較特別的是花生，是硬的花生米，而不是煮過、口感軟爛的花生仁 https://goo.gl/YfZsD1 除了各種豆類之外，還加了香蕉、西瓜等水果來點綴， 推薦喜歡吃碎冰、冰片的人可以選擇這道刀削蜜豆冰 https://goo.gl/uxdnzS 花生牛奶冰 NT. 45，這裡的花生就是花生仁了， 上桌時有濃郁的花生香氣，吃起來也十分軟爛 https://goo.gl/VpQ8eg 布丁雞蛋牛奶冰 NT. 60，整顆生雞蛋黃直接打在牛奶刨冰上， 吃之前必須要攪拌一下讓蛋黃被冰熟 https://goo.gl/hvKUYU 說到冰熟大家可能比較沒有概念，以攪拌的影片與大家說明 https://youtu.be/z1yWnbt3WCw 布丁埋在冰底，在攪拌的過程會與雞蛋、煉乳充分混合。 吃起來除了有濃郁的雞蛋香氣，又有布丁的風味、 煉乳的甜味，整個就是非常合拍的組合 https://goo.gl/GFuvo1 【以下是良友冷飲店（刀削蜜豆冰）2015 回顧】 那時是冬天上門光顧，客人明顯少了很多 價目表大同小異，但可以看得出大部分的品項都漲價了 檸檬豆花 NT. 35，這真的不是白豆花啦，而是加了檸檬汁的檸檬豆花， 酸酸甜甜的味道很適合夏天吃。這邊說一個小插曲， 記得小時候跟同學吃豆花時，我點了檸檬豆花又貪甜， 要求店家要加一些煉乳進去，結果吃起來味道竟然像「電蚊香片」。 這天來吃得時候我也說了這個小回憶，但吃這檸檬豆花的人打死也不加煉乳， 讓我沒辦法證實囉～（PS. 我為什麼知道電蚊香片的味道，那又是另一個故事了～） 愛玉仙草湯 NT. 30，雖然是甜湯類，但也是加了碎冰進去， 冬天的時候似乎就可以做成熱甜湯 愛玉的部份藏在下面，與仙草一起搭配的甜湯， 也是我夏天很愛的冰品之一 香蕉巧克力牛奶冰 NT. 50，難得來這裡吃冰， 總得挑一項冰類的來吃吧！但是站長不太喜歡刀削冰那種冰片的感覺， 所以就點了這個看起來很豐富的香蕉巧克力牛奶冰 不知道是誰想出來的搭配，香蕉真的跟巧克力很合拍！ 再加上滿滿的刨冰與煉乳，這就是夏天才有的獨特感覺～ 綠豆汁 NT. 20，說到綠豆汁，這裡可是站長的啟蒙地。 以前放假常會找同學在光復校區打籃球（當時自強操場還沒蓋）， 打完球之後就會到這邊來點綠豆汁+冬瓜茶，然後兩隻吸管一起喝。 那種直衝腦門的冰涼感，真是無以倫比的暢快，這就是青春吧～ 而現在，別說兩杯了... 連一杯綠豆汁都快喝不完了，年紀真的有差囉 運動飲料 NT. 20，在價目表上有這個品項，本來不以為意， 只覺得是提供給運動完的學生多個飲料的選擇， 結果我去結帳冰品時發現冷藏櫃裡面這是罐「生活運動飲料」。 記得小時候只有寶健和舒跑（好吧...還有很少見的開特力和舊的水瓶座）， 而這些運動飲料都太甜，不合我的口味， 直到喝了生活出了之後，有好一段時間都是喝這個。 雖然現在也不是買不到這個飲料，但包裝不一樣啊！ 現在市面上不是藍色可愛造型的那罐， 不然就是新版「情侶沒戴安全帽騎腳踏車」的版本。 突然看到這原始版的封面，還真的有些意外～ 所以就買一罐來給大家拍照囉 -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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