餐厅名称：良友冷饮店（刀削蜜豆冰）2018 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2018/06/2018_18.html 消费时间：2018年/5月 地址：台南市东区大学路西段49号 电话：06-2377305 营业时间：12:00 - 23:00 公休：无 每人平均价位：50 可否刷卡：否 有无包厢：否 座标（度分秒）：22°59'46.6"N 120°13'01.9"E 停车：不便（路边停车） 成大光复校区的大门对面曾是冰品店的聚集地， 从现址为仁爱眼镜的店面开始，延伸过去大概有五家左右的冰店， 每到炎炎夏日的时候，这些冰店总是人潮满满、一位难求。 时至今日，不知道是成大生活圈重心的转移，或是老店无人接手的问题。 总之，这里的冰店就只剩下这唯一的一家「良友冷饮店」 记得站长很小的时候就常被父亲带来这里吃冰， 虽然都是吃现址为仁爱眼镜的那家居多， 但良友这也是会尔偶光顾。当时，一整排的冰店卖得冰都差不多， 但还是有一些区隔性。比如良友就是主打刀削冰、 再隔壁的店家好像还有主打泡泡冰之类的产品 良友的价目表，冰类占了快一半有，另外的重点是豆花， 还有一些果汁、冷饮（锅烧意面似乎停售了？） https://goo.gl/uvoTvf 点单扫图，点餐的方式可以填写单子，也可以直接向柜台的老板点用 https://goo.gl/e4gjuu 西瓜汁 NT. 30，夏天消暑的良品 https://goo.gl/dHEisW 八宝冰+牛奶 NT. 50+NT.10，因为人多的关系，店家直接附了一堆汤匙 https://goo.gl/Y6doWV 配料的部分有红豆、绿豆、芋头、大豆、珍珠、 燕麦、杏仁、花生、爱玉等常见的项目 https://goo.gl/edeQSf 加牛奶就是加炼乳，甜甜的奶味与刨冰真是绝配 https://goo.gl/k3RE8g 红豆杏仁牛奶冰 NT. 50，大份量的杏仁冻搭配了红豆馅料， 还有百搭的炼乳增加风味 https://goo.gl/5nrFj7 刀削蜜豆冰 NT. 50，刀削冰与一般的刨冰不太一样， 刨冰吃起来比较细致，而刀削冰是较粗， 而且接近小碎冰的口感，吃起来会有卡滋卡滋的声音。 优点是比较不容易融化，缺点是糖水比较无法融入冰体中 https://goo.gl/xMhs9n 冰料的与八宝冰很像，但几乎都是豆类、燕麦等 https://goo.gl/S9xAwM 比较特别的是花生，是硬的花生米，而不是煮过、口感软烂的花生仁 https://goo.gl/YfZsD1 除了各种豆类之外，还加了香蕉、西瓜等水果来点缀， 推荐喜欢吃碎冰、冰片的人可以选择这道刀削蜜豆冰 https://goo.gl/uxdnzS 花生牛奶冰 NT. 45，这里的花生就是花生仁了， 上桌时有浓郁的花生香气，吃起来也十分软烂 https://goo.gl/VpQ8eg 布丁鸡蛋牛奶冰 NT. 60，整颗生鸡蛋黄直接打在牛奶刨冰上， 吃之前必须要搅拌一下让蛋黄被冰熟 https://goo.gl/hvKUYU 说到冰熟大家可能比较没有概念，以搅拌的影片与大家说明 https://youtu.be/z1yWnbt3WCw 布丁埋在冰底，在搅拌的过程会与鸡蛋、炼乳充分混合。 吃起来除了有浓郁的鸡蛋香气，又有布丁的风味、 炼乳的甜味，整个就是非常合拍的组合 https://goo.gl/GFuvo1 【以下是良友冷饮店（刀削蜜豆冰）2015 回顾】 那时是冬天上门光顾，客人明显少了很多 价目表大同小异，但可以看得出大部分的品项都涨价了 柠檬豆花 NT. 35，这真的不是白豆花啦，而是加了柠檬汁的柠檬豆花， 酸酸甜甜的味道很适合夏天吃。这边说一个小插曲， 记得小时候跟同学吃豆花时，我点了柠檬豆花又贪甜， 要求店家要加一些炼乳进去，结果吃起来味道竟然像「电蚊香片」。 这天来吃得时候我也说了这个小回忆，但吃这柠檬豆花的人打死也不加炼乳， 让我没办法证实罗～（PS. 我为什麽知道电蚊香片的味道，那又是另一个故事了～） 爱玉仙草汤 NT. 30，虽然是甜汤类，但也是加了碎冰进去， 冬天的时候似乎就可以做成热甜汤 爱玉的部份藏在下面，与仙草一起搭配的甜汤， 也是我夏天很爱的冰品之一 香蕉巧克力牛奶冰 NT. 50，难得来这里吃冰， 总得挑一项冰类的来吃吧！但是站长不太喜欢刀削冰那种冰片的感觉， 所以就点了这个看起来很丰富的香蕉巧克力牛奶冰 不知道是谁想出来的搭配，香蕉真的跟巧克力很合拍！ 再加上满满的刨冰与炼乳，这就是夏天才有的独特感觉～ 绿豆汁 NT. 20，说到绿豆汁，这里可是站长的启蒙地。 以前放假常会找同学在光复校区打篮球（当时自强操场还没盖）， 打完球之後就会到这边来点绿豆汁+冬瓜茶，然後两只吸管一起喝。 那种直冲脑门的冰凉感，真是无以伦比的畅快，这就是青春吧～ 而现在，别说两杯了... 连一杯绿豆汁都快喝不完了，年纪真的有差罗 运动饮料 NT. 20，在价目表上有这个品项，本来不以为意， 只觉得是提供给运动完的学生多个饮料的选择， 结果我去结帐冰品时发现冷藏柜里面这是罐「生活运动饮料」。 记得小时候只有宝健和舒跑（好吧...还有很少见的开特力和旧的水瓶座）， 而这些运动饮料都太甜，不合我的口味， 直到喝了生活出了之後，有好一段时间都是喝这个。 虽然现在也不是买不到这个饮料，但包装不一样啊！ 现在市面上不是蓝色可爱造型的那罐， 不然就是新版「情侣没戴安全帽骑脚踏车」的版本。 突然看到这原始版的封面，还真的有些意外～ 所以就买一罐来给大家拍照罗 -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 106.104.97.158 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1529321919.A.55C.html