餐廳名稱：港圓灣 - 港式點心+平價熱炒（樂活美食團第126次公開團） 詳細圖文介紹：http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_10.html 消費時間：2017年/12月 地址：台南市永康區正強街300號 電話：06-2021677 營業時間：10:30 - 14:00、16:30 - 21:00 公休：週一 每人平均價位：290 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°01'53.8"N 120°15'05.0"E 停車：不便（專用停車場-3格左右、路邊停車） https://goo.gl/W2zS32 本次樂活團的主題為港式料理， 在站長口袋名單已經不多的情況之下，經歷了一波三折的票選後， 團內終於選出了位於正強街-歐洲世界內的港圓灣，成為了本週的出團店家。 港圓灣大約是2015年左右開業的港式料理餐廳，主打港式點心、 平價熱場以及粵菜料理。剛開始查詢資料時以為是新創立的品牌， 但仔細看了一下Logo之後，發現有個「朱」的字樣。 而且店內也出現了「香港朱記茶水攤」的資訊，令站長有些好奇。 特別Google了一下，查到了店家資料，老闆還真的也姓朱， 猜測與朱記茶水攤應該脫不了關係囉 港圓灣內部的空間不小，樂活團六點半到現場時還沒什麼人， 但約七點多時人潮就逐漸上門，屏除了我們不少疑問 這裡的餐具、醬料與茶水都是自助式，可以依照自己的喜好取用 菜單，分為港式點心、煲仔飯、熱炒、 季節食蔬、鮮魚、湯羹、新品、小菜、炒飯麵以及飲料 https://goo.gl/qHd4ZJ 廣東炒飯 NT. 85，以叉燒為主角的蛋炒飯，吃起來口味頗重，但稍微濕潤了些 https://goo.gl/BDtMGp 脆皮蘿絲捲 NT. 50，看起來像銀絲卷，又有點像小西點麵包， 外皮看上去應該是炸過呈現金黃的感覺，隨餐附了煉乳可以沾 https://goo.gl/QGiK7B 沾了煉乳一起吃，口味很像義美小泡芙， 口感則是酥脆中帶的一絲絲鬆軟，比起銀絲卷更多了些創意 蔥油雞 NT. 160，本來是點羊城油雞，店家點錯而送成了蔥油雞。 基本上就是白斬雞淋上特製的蔥油，上頭有大量蔥絲與薑絲 https://goo.gl/jN1cru 雞肉吃起來幾乎都是骨頭居多，肉質也比較乾一些 蔥油與蔥薑的味道並不明顯，口味偏淡 廣式滑蛋牛肉 NT. 125，滑蛋的部分有點水，感覺像是趨近於蛋花湯的蛋花羹 https://goo.gl/nb6cQ1 橙汁排骨 NT. 145，炸過的無骨排骨肉淋上了橙汁， 炸得火候適中，吃起來不會太乾，與橙汁的味道也十分契合 https://goo.gl/io8g49 三杯豆腐 NT. 110，帶著濃郁九層塔香氣的豆腐料理， 吃起來有點像鐵板豆腐，但口味上是三杯 https://goo.gl/m3kfFm 臘肉煲仔飯 NT. 120，港式料理的主食之一，煲飯上蓋著切片的臘肉 https://goo.gl/ogMnS3 這裡煲飯醬汁的味道偏鹹，鍋底有鍋巴可伴著一起吃 奶皇流沙包 NT. 65，經典的港式甜包子，也是小朋友很愛的點心 戳破時鮮黃的內餡就這樣啵啵啵流出來，吃起來帶著鹹蛋黃的味道 https://goo.gl/viMnCN 港式小籠包 NT. 70，部分港式料理都會提供的餐點， 比起專做湯包的店來說，外觀看起來就沒那麼整齊 吃起來内餡以鮮肉為主，湯汁偏少了些 https://goo.gl/tVE4Kg 麻油川七 NT. 85，以麻油與薑絲拌炒的蔬菜料理， 上桌時帶著麻油香，吃起來水分頗多 港式肉骨茶 NT. 70，一人份的肉骨茶湯， 上桌時覆蓋著一片豆皮 肉骨茶的味道適中，油膩感也不會太重 https://goo.gl/9f1G4G 人參雞盅湯 NT. 70，使用了小腿翅當主食材， 看得到參鬚在其中，喝起來滿滿人參味 https://goo.gl/1gYtFs 鮮蝦腐皮捲 NT. 80，腐皮就是豆皮， 包裹了肉末與蝦末下去炸，是常見的港式點心 吃起來外皮有酥脆的口感，感覺像豆皮包的蝦捲 https://goo.gl/6BrSSK 港式蘿蔔糕 NT. 50，煎到外皮帶點焦黃的蘿蔔糕， 很常點的港式小點心 內餡是以蘿蔔絲為主，而不是港式叉燒內線 https://goo.gl/SU8tn9 招牌粉腸 NT. 65，結合了鮮蝦、牛肉與叉燒內餡的粉腸組合 最左邊的是叉燒口味，可以吃到叉燒碎粒；中間的是鮮蝦粉腸， 包了整隻蝦仁；右邊則是牛肉粉腸 https://goo.gl/g7UJPA 叉燒粉腸 NT. 55 蟹黃燒賣 NT. 50，經典的港式小點心， 但中間用的應該是魚子而不是真正的蟹黃 https://goo.gl/ymL4JF -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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