餐厅名称：港圆湾 - 港式点心+平价热炒（乐活美食团第126次公开团） 详细图文介绍：http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_10.html 消费时间：2017年/12月 地址：台南市永康区正强街300号 电话：06-2021677 营业时间：10:30 - 14:00、16:30 - 21:00 公休：周一 每人平均价位：290 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：23°01'53.8"N 120°15'05.0"E 停车：不便（专用停车场-3格左右、路边停车） https://goo.gl/W2zS32 本次乐活团的主题为港式料理， 在站长口袋名单已经不多的情况之下，经历了一波三折的票选後， 团内终於选出了位於正强街-欧洲世界内的港圆湾，成为了本周的出团店家。 港圆湾大约是2015年左右开业的港式料理餐厅，主打港式点心、 平价热场以及粤菜料理。刚开始查询资料时以为是新创立的品牌， 但仔细看了一下Logo之後，发现有个「朱」的字样。 而且店内也出现了「香港朱记茶水摊」的资讯，令站长有些好奇。 特别Google了一下，查到了店家资料，老板还真的也姓朱， 猜测与朱记茶水摊应该脱不了关系罗 港圆湾内部的空间不小，乐活团六点半到现场时还没什麽人， 但约七点多时人潮就逐渐上门，屏除了我们不少疑问 这里的餐具、酱料与茶水都是自助式，可以依照自己的喜好取用 菜单，分为港式点心、煲仔饭、热炒、 季节食蔬、鲜鱼、汤羹、新品、小菜、炒饭面以及饮料 https://goo.gl/qHd4ZJ 广东炒饭 NT. 85，以叉烧为主角的蛋炒饭，吃起来口味颇重，但稍微湿润了些 https://goo.gl/BDtMGp 脆皮萝丝卷 NT. 50，看起来像银丝卷，又有点像小西点面包， 外皮看上去应该是炸过呈现金黄的感觉，随餐附了炼乳可以沾 https://goo.gl/QGiK7B 沾了炼乳一起吃，口味很像义美小泡芙， 口感则是酥脆中带的一丝丝松软，比起银丝卷更多了些创意 葱油鸡 NT. 160，本来是点羊城油鸡，店家点错而送成了葱油鸡。 基本上就是白斩鸡淋上特制的葱油，上头有大量葱丝与姜丝 https://goo.gl/jN1cru 鸡肉吃起来几乎都是骨头居多，肉质也比较乾一些 葱油与葱姜的味道并不明显，口味偏淡 广式滑蛋牛肉 NT. 125，滑蛋的部分有点水，感觉像是趋近於蛋花汤的蛋花羹 https://goo.gl/nb6cQ1 橙汁排骨 NT. 145，炸过的无骨排骨肉淋上了橙汁， 炸得火候适中，吃起来不会太乾，与橙汁的味道也十分契合 https://goo.gl/io8g49 三杯豆腐 NT. 110，带着浓郁九层塔香气的豆腐料理， 吃起来有点像铁板豆腐，但口味上是三杯 https://goo.gl/m3kfFm 腊肉煲仔饭 NT. 120，港式料理的主食之一，煲饭上盖着切片的腊肉 https://goo.gl/ogMnS3 这里煲饭酱汁的味道偏咸，锅底有锅巴可伴着一起吃 奶皇流沙包 NT. 65，经典的港式甜包子，也是小朋友很爱的点心 戳破时鲜黄的内馅就这样啵啵啵流出来，吃起来带着咸蛋黄的味道 https://goo.gl/viMnCN 港式小笼包 NT. 70，部分港式料理都会提供的餐点， 比起专做汤包的店来说，外观看起来就没那麽整齐 吃起来内馅以鲜肉为主，汤汁偏少了些 https://goo.gl/tVE4Kg 麻油川七 NT. 85，以麻油与姜丝拌炒的蔬菜料理， 上桌时带着麻油香，吃起来水分颇多 港式肉骨茶 NT. 70，一人份的肉骨茶汤， 上桌时覆盖着一片豆皮 肉骨茶的味道适中，油腻感也不会太重 https://goo.gl/9f1G4G 人参鸡盅汤 NT. 70，使用了小腿翅当主食材， 看得到参须在其中，喝起来满满人参味 https://goo.gl/1gYtFs 鲜虾腐皮卷 NT. 80，腐皮就是豆皮， 包裹了肉末与虾末下去炸，是常见的港式点心 吃起来外皮有酥脆的口感，感觉像豆皮包的虾卷 https://goo.gl/6BrSSK 港式萝卜糕 NT. 50，煎到外皮带点焦黄的萝卜糕， 很常点的港式小点心 内馅是以萝卜丝为主，而不是港式叉烧内线 https://goo.gl/SU8tn9 招牌粉肠 NT. 65，结合了鲜虾、牛肉与叉烧内馅的粉肠组合 最左边的是叉烧口味，可以吃到叉烧碎粒；中间的是鲜虾粉肠， 包了整只虾仁；右边则是牛肉粉肠 https://goo.gl/g7UJPA 叉烧粉肠 NT. 55 蟹黄烧卖 NT. 50，经典的港式小点心， 但中间用的应该是鱼子而不是真正的蟹黄 https://goo.gl/ymL4JF -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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