餐廳名稱：橋北屋-日本家庭料理 忠義店 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2017/03/blog-post_20.html 消費時間：2017年/3月 地址：台南市中西區忠義路二段226號 電話：06-2280946 營業時間：11:00 - 21:00 公休：無 每人平均價位：130 ~ 250 可否刷卡：否 有無包廂：否 座標（度分秒）：22°59'51.1"N 120°12'16.8"E 停車：普通（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010201-1932780236.jpg 北屋於本位於永福路上，是一間2006年開業的日式餐廳， 以平價的各式定食與炸雞聞名。因為老闆橋北先生是日本人， 所以店的名字也取為橋北屋。 橋北屋2013年5月初的時候搬遷到了同為永福路上的68號重新營業， 並在2015年11月在南紡購物中心的對面開了中華分店。 而本店於2016年10月份時搬到了忠義路二段，靠近成功路的新址 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010202-2994603185.jpg 搬到了忠義路的用餐空間比起在永福路時大了一些， 桌子以兩人與四人為主，人多的時候可以併桌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010203-890866212.jpg 也有可以容納比較多人的類包廂，周圍用了屏風隔開 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010205-4246249021.jpg 裝潢上用了多日式小物點綴 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010206-2418517782.jpg 菜單，與在永福路時大同小異，有丼飯、定食和咖哩三個大區， 也可以單點主菜與一些小點心（點圖可以放大） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010208-3142299758.jpg 茶水為自助式，有冰麥茶與熱麥茶 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010209-1623315570.jpg 唐揚炸雞定食 NT. 180，橋北屋的招牌，也很多人來這邊必點的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010211-3036172531.jpg 隨餐附了高麗菜絲，淋了芝麻醬在上頭，算是很常見的開胃菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010212-668876039.jpg 小菜是玉子燒與毛豆，玉子燒吃起來是綿密中帶著甜味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010213-542840955.jpg 味噌湯，喝起來中規中矩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010215-2864609686.jpg 炸雞的外皮十分酥脆，作法看上去點類似炸雞肉卷， 使用的應該是帶皮雞腿肉，從外觀可以清楚看出皮與肉的分佈 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010216-2074859045.jpg 炸雞的內部鮮嫩多汁，與外觀乾乾的感覺截然不同 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010217-926960694.jpg 炸豬排定食 NT. 170，因為附餐與炸雞定食一樣就不多拍了， 而主菜的部分就這片炸豬排 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010218-2927667224.jpg 豬排的肉質算扎實，厚度也不錯，只是炸皮的油重了些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010219-1497041066.jpg 咖哩漢堡排飯 NT. 170，漢堡排與咖哩飯的組合餐， 附餐比定食少了一道玉子燒，其他都相同 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010222-4024739756.jpg 主菜左邊是咖哩，可以配著白飯一起吃，而右邊的漢堡排看起來相當扎實 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010224-3569035849.jpg 菜單中寫著漢堡排含牛肉，但吃起來不是純牛絞肉， 應該是有混進一定比例的豬絞肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010226-1735031320.jpg 表層看起來有些焦焦的感覺，但夾開後看得到肉汁，吃起來也沒那麼乾澀 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010228-102105458.jpg 咖哩吃起來很像佛蒙特的口味，覺得非常熟悉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010230-2830934075.jpg 咖哩蛋包飯 NT. 100，咖哩與蛋包飯的組合 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010231-2524060303.jpg 蛋包飯的部分是煎蛋皮包著白飯，而不是常見的炒飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010232-4024857429.jpg 即便如此，將蛋皮、白飯以及咖哩一起混著吃還是相當合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010234-3295420743.jpg 起司可樂餅 NT. 45，外觀是圓形， 附了日式醬汁可以沾（以前的好像是直接淋上去） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010236-3982950222.jpg 內部除了馬鈴薯泥外，還包了不少起司， 夾開後起司略帶熔融的感覺，也飄著淡淡起司香 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010237-1861640454.jpg 炸蝦排 NT. 55，長條型的炸物，看上去有點像泰式金錢蝦餅 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010239-3071626570.jpg 內部包著蝦漿以及蝦仁，還附了塔塔醬可以沾著吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010240-3452064638.jpg 南蠻雞（單點） NT. 130，外型像是炸雞柳，顏色比招牌炸雞再深一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010241-1820869240.jpg 雞肉吃得出有醃過，口味上帶著一些甜味， 與唐揚炸雞的口感完全不同，是屬於比較有咬勁的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1490010242-3640548970.jpg -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1483364637.A.1F7.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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