餐廳名稱：南邦泰式料理 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_10.html 消費時間：2016年/10月 地址：台南市南區新興路416巷1號 電話：0980-344919 營業時間：11:30 - 14:00；17:30 - 21:00 公休：週二、週三 每人平均價位：300 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：22°58'31.6"N 120°11'16.7"E 停車：不便（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771607-2809941019.jpg 南邦原本在觀光城內，是該區域小有名氣的泰式料理店家， 在2013年5月份時搬遷到新興路的巷子內繼續營業。據說老闆是泰國北部人， 做出來的泰式料理相當道地，所以累積了不少忠實客人。 店面外觀沒有看板，只有入口上方的布條寫著南邦泰式料理， 如果不熟這邊地形的人可能要注意找一下。除了內用空間之外， 門口也放了一張長桌子，讓喜歡戶外用餐的客人多了一處選擇 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771608-3661523825.jpg 內部空間使用了明亮的草綠、黃以及橘為配色主軸， 看起來相當活潑，四周也放了不少泰式小物來點綴氣氛 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771609-2604321261.jpg 店內的桌椅與桌面都相當整潔，餐具與水瓶也整齊地擺放著 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771610-1682457188.jpg 牆壁上的大象、小象圖底下是南邦的拼音（LAM PANG）， 再底下還有菜色的照片可以參考 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771611-3476833031_l.jpg 仔細觀察會發現裝水的水瓶是台酒的高梁瓶子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771612-1671106912.jpg 除了餐具之外，桌上還有小盆栽與蠟燭當作裝飾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771613-4248866294.jpg 菜單有兩份，黃色的是單點區，主要分為熱門菜、 打拋類、青菜、煎蛋、涼拌、咖哩、湯品以及飲料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771614-1789989626_l.jpg 粉紅色的菜單是套餐，不想一道一道選可以直接參考人數點套餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771615-2635904819.jpg 泰式奶茶（壺） NT. 120，加了泰式煉乳的奶茶，喝起來有煉乳香氣。 但不會有太甜膩的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771616-1981052935_l.jpg 泰北煎蛋 NT. 80，吃起來是澎鬆口感的蔥花烘蛋，不過還加了小蕃茄與洋蔥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771617-1389956992.jpg 這道蛋料理由於蕃茄的關係帶著點酸度， 又因為洋蔥而帶點甜味，但幾種味道相輔相成、互不衝突 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771618-2564978888.jpg 寮國涼拌豬肉 NT. 200，以豬肉片加入紫洋蔥、香料製作的涼拌菜。 醬汁是酸酸的口味，再加上辣度不低，相當開胃的一道前菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771619-1416798332.jpg 打拋豬肉 NT. 150，使用豬肉末、打拋葉以及四季豆製作的泰式豬肉料理， 因為相當下飯，站長都稱之為泰式肉燥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771621-3571223260.jpg 南邦這邊的打拋豬肉末是顆粒比較大的版本，四季豆也切的比較大片， 吃起來比較有咬的口感。雖然辣度不高，但一樣很下飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771623-3466110118.jpg 蝦醬空心菜 NT. 100，台式炒空心菜類似的料理， 不過炒的過程中加了泰式蝦醬提味，是很多人來吃泰式料理必點的青菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771625-2387709271.jpg 椰汁綠咖哩豬 NT. 200，加了椰汁的泰式綠咖哩，帶的一點點辣度， 剛吃的時候沒時什麼辣味，下肚後辣味才會浮現，配飯吃相當合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771627-2291001544.jpg 椰漿味不會太濃郁，其中參雜了一些香茅味和淡淡打拋葉味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771628-197163746.jpg 金錢蝦餅 NT. 180，台灣泰國菜：月亮蝦餅的原型， 其實這兩種蝦餅是差不多的炸物，內餡的部分都使用了蝦泥， 差別在於月亮蝦餅是用餅皮包裹下去炸，而金錢蝦餅是直接將蝦泥裹粉就下鍋炸 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771630-3373541395.jpg 內餡的蝦泥相當厚實，蝦子的香氣也很重，吃起來很有飽足感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771631-2506365581.jpg 醬汁香茅雞 NT. 180，使用了香茅葉、蔥段、辣椒來炒雞肉， 吃起來的口感有點像炒麻油雞，但氣味的部分就是香茅味， 雞肉則是相當軟嫩，也是相當下飯的料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771632-1404927684.jpg 酸辣海鮮濃湯 NT. 180，以小火鍋的模式呈現，上桌時還有火源正在加熱 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771633-1459754046.jpg 這鍋酸辣海鮮濃湯雖然不大，但是加了滿滿的蝦子、 花枝、蛤蜊、袖珍菇、小蕃茄、香茅葉等等，相當豐富的湯料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771634-4062984608.jpg 喝起來是酸辣中帶著一些甜甜的味道，還有香茅的氣味在其中， 連對泰式酸辣湯有陰影的站長也覺得相當不錯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771635-3877489121.jpg 附餐，珍珠甜湯，可以續碗 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478771636-1497454019.jpg -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1467373261.A.A5D.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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