餐廳名稱：上海點心之家 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/10/blog-post_28.html 消費時間：2016年/10月 地址：台南市新營區康樂街69號 電話：06-6323289 營業時間：11:30 - 21:00 公休：無 每人平均價位：60 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°18'04.6"N 120°18'48.9"E 停車：普通（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634447-1706811601.jpg 新營的上海點心之家位於市康樂街口，是10月份月樂活團台南溪北的行程之一， 也是不少在人吃了很多年的麵食餐廳。 我們抵達時是午餐過後的時間，小籠包已經沒有成品， 所以老闆現場開始桿麵皮了起來，再包成一顆顆的小籠包 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634448-2833485069.jpg 麵食館都有提供的滷味，今天的種類不多，所以我們就沒點了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634449-1542494015.jpg 菜單的部分分為：小籠包、水餃、麵類與湯類 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634450-3158313287.jpg 小籠包 NT. 55/籠，總共有八顆， 而且每顆的份量都比常見的小籠湯包大了不少，是屬於厚皮型的小籠包 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634451-1896145231.jpg 小籠包的內餡是純肉，包子皮充分地吸收了肉汁與香氣香味， 吃起來滑順不乾澀，不需要額外的沾料就很夠味囉！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634452-4006344541.jpg 肉絲乾麵 NT. 35，加了肉絲和少許榨菜、 青菜的乾麵，上桌時麵條已經是拌好的狀態 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634453-1677988434.jpg 拌麵的醬汁聞起來有著豬油的香氣，有點類似舊台南市區常見的豬油拌麵。 不過，一般市區著豬油麵都是用意麵，這裡的麵條則是用了中版的陽春麵 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634454-2683680591.jpg 餛飩大王（小） NT. 25，即使是小碗的餛飩湯，看上去還是份量十足 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634456-3339458153.jpg 每顆餛飩比常見的鐵湯匙整個表面還大出不少，難怪叫做餛飩大王 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634456-521601600.jpg 不過，這個餛飩的內餡有點少，是外皮包的手法讓份量看起來很大， 一口吃下去都是麵皮居多。但以25元/4顆的價錢來說， 已經沒又什麼好挑剔了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634457-246019200.jpg 酸辣湯（小） NT. 25，顏色比較深，喝起來帶些甜味，酸度與辣度都不高 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634458-1094404610.jpg 湯料有筍子、紅蘿蔔絲、豆干、木耳、蛋花等等， 雖說名稱是酸辣湯，但更像台南的常見的羹湯口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1477634460-3507196144.jpg -- 樂活台南美食團 成員持續募集中！ https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1467373261.A.A5D.html -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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