作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][佳里] 美娜冰菓室
時間Mon Jul 4 21:43:45 2016
餐廳名稱:美娜冰菓室
圖文版網誌:
http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_4.html
消費時間:2016年/6月
地址:台南市佳里區文化路277號
電話:06-7223054
營業時間:9:00 - 21:00
公休:無
每人平均價位:5 ~ 20
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):23°09'46.8"N 120°10'30.8"E
停車:普通(路邊停車)
創立:1963
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東山的行程結束後,為了樂活台南的夏日冰品特輯,
我們立刻馬不停蹄地趕往佳里區,
準備拜訪不少在地人從小吃到大的冰店:「美娜冰菓室」
美娜冰菓室創立於民國52年,
是第一代老闆陳吉雄與其在冰場當師傅的哥哥陳獻忠一起創業的冰店。
後來因為生意太好,
又在佳里國中校門口對面再開了一家「佳娜冰菓室」(目前已歇業)為分店。
民國75年時兄弟分家,陳吉雄繼續經營美娜冰菓室,而哥哥則分得佳娜冰果室。
從美娜的門口可以看到不銹鋼打造的冰箱與冰櫃,
這種老冰品設備現在已經不多見,看上去彷彿回到二、三十年前的感覺。
不過,舊歸舊,店內卻相當整潔,看得出老闆對環境的重視
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價目表,與樂活台南介紹過的傳統冰店差不多,
這裡有香蕉冰、冰淇淋、冰棒,還有冰餅、玉米冰等等令人回憶的品項
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製作香蕉冰的老製冰機這裡也一樣看得到
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由於下午的太陽實在太過毒辣,我們先點了紅茶來消消暑。
只見老闆熟練地打開冰櫃,將紅茶一杓一杓地舀進杯子內
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冰淇淋紅茶 NT. 20,古早味的紅茶配搭配了自製冰淇淋。
不過上桌時沒看到冰淇淋,用吸管戳一戳才發現在底下
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喝光紅茶後,沈在底下的冰淇淋終於露出真面目,是牛奶口味啊
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紅茶清冰 NT. 20,古早味紅茶加香蕉冰,因為香蕉冰比重比較小,
所以是浮在紅茶上喔!而且杯子的Size也比冰淇淋紅茶要大,但是價格一樣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467635132-162849952.jpg
紅茶 NT. 5,以一個小玻璃杯盛裝了紅茶,而且一杯只要5元!
價目表上沒有這個項目,我們會發現是因為有個大叔上門光顧,
放了五元在櫃臺後,老闆就裝了這杯紅茶給他,
大叔則毫不思考地一飲而盡後就瀟灑離開,應該在地老客人才知道的產品啊。
這種光景站長也有幾十年沒看到了吧?記得小時候在雜貨店喝飲料都是這樣的模式啊!
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雪棉清冰 NT. 20,就是原味的香蕉冰,而且沒有加煉乳喔
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接著我們開始吃美娜手工製作的其他冰品,
點完後老闆還很貼心地放在盤子內幫我們拿上桌
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首先是腰果蛋黃雪糕 NT. 25,雖然台糖也有賣類似的品項,
但吃起來蛋黃比較大塊,味道上也更濃郁;
而腰果的部分則是整顆直接加進去,比起台糖的冰品要大器不少
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米糕冰棒 NT. 13,因為霜結的很重,照片上看不太出來細節。
基本上有帶了一些酒味,每一口都吃得到糯米在其中。
雖然不像有些冰店會加入桂圓,但價格也相對親民
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冰餅 NT. 20,記得去年發了雪利冰店的冰餅則到了熱烈的迴響,
看來大家對這種小時候的記憶相當有興趣啊。美娜這邊也有自己做冰餅,
餅乾吃起來酥酥脆脆,口感不輸雪利
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裡面夾的是牛奶冰淇淋,中間還有一些葡萄乾,讓吃起來的層次更豐富了些
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玉米冰 NT. 20,也是很多人小時候愛吃的冰品,
基本上就是一個玉米型冰淇淋,外面有一層類似霜淇淋柄的餅乾包著
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裡面包裹著牛奶冰淇淋,外皮是略軟些的口感,有點類似霜淇林的餅乾杯
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吃完冰後站長突然發現有小鳥在叫,
回頭一看原來是美娜屋簷下有燕子巢,裡面還有三隻嗷嗷待哺的小燕子呢
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不一會功夫鳥媽媽(猜測)飛了回來,對於抬頭張望的我們有些戒心
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但小燕子已經餓得受不了啦,頻頻對媽媽張口要東西吃
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媽媽餵完了之後,換爸爸(猜測)回來繼續餵食。
在這個炎熱的下午不停地還為了孩子們奔波,看得真的有些感動呢
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※ reesion:轉錄至看板 Food 07/04 21:44
1F:→ orfina7: 看成娜美 07/04 22:09
2F:推 tqsmm212: 老老闆好像不在後生意就比較不好了,不然以前親戚回來 07/04 22:10
3F:→ tqsmm212: 都要買一箱回去呀 07/04 22:10
我們去的時候有個年紀很大的老闆 不是老老闆嗎?
4F:推 LazyCloud28: 隔壁是喬巴醫院((喂)) 07/04 22:13
5F:推 debian99: 當地人都吃阿三冰店 你確定你問的是當地人...? 07/04 22:37
我們的確有問住佳里的朋友喔,而且當天遇到上門的客人都是佳里人,
光是豪邁的紅茶大叔就足以代表了。
我相信應該不會有大叔,大老遠騎著機車跑到佳里,為了喝一杯5元的紅茶
好吧,套用您的話,假設一家店從民國52年開到105年,
在地人都不吃,還能存活下來,我也覺得夠格可以報一下了。
我自己住安平,我不太吃周氏蝦捲,
但我並不會說安平人都吃某一家,而不吃周氏蝦捲
因為我無法代表全部的安平人
不過,我會修正第一段的形容詞以避免不必要的誤解 :D
6F:推 mansfield: 我是佳里人,每次回去必吃美娜,阿三哥賣的是刨冰,兩 07/04 22:59
7F:→ mansfield: 家性質還是有差吧! 07/04 22:59
※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 07/04/2016 23:06:15
8F:推 littlebabby: 我小時候住佳里也是吃美娜長大...還有阿忠牛排...哈 07/05 00:10
9F:推 psycheblast: 美娜要吃巧克力雪糕, 但是巧克力雪糕似乎沒在做了(?) 07/05 00:14
10F:推 a45: 阿三冰店 最近幾年才竄出來的吧 07/05 00:16
11F:→ a45: 我都吃菜市場內的剉冰 07/05 00:17
12F:推 mibuyaya: 美娜才是老味道啊 佳里人認證 07/05 00:57
13F:推 tfylulu: 阿三跟美娜差很多,喜歡古早味的還是會去美娜吧(大推紅茶 07/05 01:20
14F:推 jinnid75737: 推 07/05 01:31
15F:推 rurara: r大吃冰的速度好快,跟不上啊~~ 07/05 02:35
還差的很遠,目前預備要去的名單還在破表,回頭看看體重機... QQ
※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 07/05/2016 03:28:02
16F:推 chatoui: 吃美娜的冰長大的+1, 阿三是近幾年才知道的冰店。 07/05 03:29
17F:推 homandjulia: 阿三真的超超超普通的,就一般剉冰店這樣 07/05 12:23