餐廳名稱：東山肉圓 祖傳第三代70年老店 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/06/70_29.html 消費時間：2016年/6月 地址：台南市東山區達雲路一段1號 電話：06-6801400 營業時間：12:00 - 19:00 公休：無休 每人平均價位：25 ~ 50 可否刷卡：否 有無包廂：否 座標（度分秒）：23°19'21.1"N 120°24'12.2"E 停車：普通（路邊停車） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203479-848381455.jpg 位於東山區達雲路與中興路口的東山肉圓， 是樂活團六月份第二次南瀛美食之旅的起點。我們從市區出發時本來是晴空萬里， 結果一抵達東山區就下了場傾盆大雨，但對東山肉圓的生意似乎沒什麼影響， 上門的客人依舊是絡繹不絕的前來 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203481-1008080400.jpg 價目表在牆壁上，看起來餐點的種類不少。但當天問了一下， 只剩下肉圓、貢丸湯以及豬舌... 心想：是太早來了嗎？ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203482-2881338378.jpg 店前方的小攤子正在不停地炸著肉圓，看起來也是採用了先蒸再炸的模式， 油鍋旁一顆顆白色的肉丸就是已經蒸好的半成品，中間則是正在炸的的肉圓 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203483-404831198.jpg https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203484-4171012888.jpg 貢丸湯 NT. 20，當日只有這碗兩顆大貢丸的湯品， 看著牆上的小腸湯、小肚湯、蘿蔔湯，真是好想嚐看看喔 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203485-617525184.jpg 豬舌（乾）NT. 35，也是當日唯一的乾料餐點， 以燙過的豬舌切片淋上醬油膏，吃起來帶著一咬勁與脆度 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203486-736927459.jpg 肉圓 NT. 25/顆，以顆為單位來賣， 單顆份量算大，覺得吃不夠的人可以叫兩顆吃 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203487-4039262757.jpg 外皮是以米漿與番薯粉製作，吃起來相當有彈性 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203489-1208798814.jpg 內餡包有切塊的豬肉片，並且淋了兩種醬汁：黑色的鹹味的醬油； 白色的是帶著甜味的糯米醬，整體的口味是偏甜，但吃起來不會有膩口的感覺 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1467203489-2883962204.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.103.122 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1467208242.A.62E.html ※ reesion:轉錄至看板 Food 06/29 21:50 ※ 編輯: reesion (175.182.103.122), 07/11/2016 07:37:58