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餐廳名稱:浜家咖哩屋(樂活美食團第60次公開團) 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_4.html 消費時間:2016年/3月 地址:台南市東區東安路48巷29號 電話:06-2008556 營業時間:11:00 - 14:30(供餐到14:00);17:00 - 21:00(供餐到20:30) 公休:週日 每人平均價位:170 ~ 330 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°59'31.4"N 120°13'37.1"E 停車:方便(東安停車場) 創立:2016 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775099-2242640379.jpg
浜家咖哩屋是最近從浜家拉麵分之出來的二店, 地址的前身是由兩位日本人經營的TIL space 語言交流咖啡廳, 歇業後由浜家拉麵承接,將原來咖哩餐點獨立出來變成一家日式咖哩的專賣店 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775101-344461159.jpg
內部配置與之前TIL space 語言交流咖啡廳時期差不多, 只有一些小改以及增加了不少日式小物來增加氣氛 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775102-179166185.jpg
菜本,首頁是浜家咖哩的故事,後面則是有各種餐點的圖片與介紹 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775103-3721512608.jpg
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點菜單,填妥想要的餐點後就可以送到櫃臺點餐。大致上分為單點與套餐, 價格只有差NT. 30,但多了一杯飲料與小菜、湯品 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775106-4138979386.jpg
套餐附的紅茶 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775108-2460664754.jpg
打卡贈送的開胃前菜,洋蔥醋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-981214463.jpg
蔬菜可樂餅 NT. 30,單點的炸物小品,附日式醬汁可以沾 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-3831075225.jpg
牛腩咖哩(套餐)NT. 240,所有套餐的模式看起來都是這樣, 左上角是咖哩主菜,左下角是湯品與冷小菜,右邊是白飯與小配菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775112-3669532813.jpg
白飯吃不夠可以續,旁邊有麵包片、甜蛋捲片與蔬菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775113-1576524813.jpg
麵包片可以沾咖哩吃,蛋捲則是甜甜的口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-1884618664.jpg
蔬菜的部分是燙過的豌豆、花椰菜與甜椒 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-3636766812.jpg
冷小菜則是醃過的海菜絲 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775115-1116443453.jpg
湯品是海帶味噌湯 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775116-2518930266.jpg
主菜的牛腩條切塊,咖哩可以選擇辣度, 吃起來濃稠度中等,口味則是偏鹹一些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775117-3489483392.jpg
豚肉咖哩(套餐)NT. 210,上桌時與牛腩咖哩套餐是一模一樣的配置 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-1708886410.jpg
主菜的豬肉帶著三分油花,吃起來稍微有油脂的味道,而且不會覺得太膩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-3213310198.jpg
無骨牛小排咖哩(套餐) NT. 290,單價比較高的套餐, 主菜也改用小鑄鐵平底鍋裝盛 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775119-3182216826.jpg
無骨牛小排邊邊帶著一些油花,看起來約5~7分熟左右,吃的時候有一些咬勁 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775120-295027637.jpg
豬排咖哩(套餐)NT. 230,一般最常見的咖哩餐點之一, 主菜是與白飯放在一起大片的炸豬排 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775121-15499024.jpg
與其他套餐不同之處是豬排與咖哩是分開的狀態, 所以應該是讓客人用豬排沾著咖哩吃。口味、厚度與火喉都算中規中矩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775122-4263887607.jpg
松阪豬咖哩(套餐)NT. 280,與炸豬排一樣是主菜與咖哩分開的模式 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775123-788296744.jpg
主菜是煎過的豬頸肉片,上面灑了一些香草粉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775125-482073281.jpg
唐揚海鮮咖哩 NT. 320,包含了炸蝦、炸牡蠣、 炸奶油蟹與炸竹莢魚等豐料理的炸物咖哩套餐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775126-2853317513.jpg
吃到這裡,感覺這些炸物連同一開始的可樂餅應該都是半成品, 可能是出自於日本食研這類的食品公司(個人猜測)。 不過,並不是半成品的東西就不好, 尤其是在品質上很少會有參差不齊的現象,甚至會比現做的還穩定 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775128-120270815.jpg
海鮮咖哩(套餐)NT. 280,主菜是咖哩煮綜合海鮮料 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-4091791742.jpg
海鮮的部分有蝦仁、花枝、魚片、蚵仔等等 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-2080994341.jpg
唐揚雞咖哩(套餐)NT. 230,炸雞咖哩套餐,也是滿常見的餐點 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775130-1749755907.jpg
雞肉炸的火喉相當不錯,一口咬下去有肉汁溢出的感覺 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775131-2289747384.jpg
附餐甜點:八橋餅(八ッ橋),日本的京都名菓之一, 簡單的來說是以方形的軟餅皮包裹紅豆泥,吃起來有帶著濃濃的肉桂味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775132-3214556535.jpg
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1459781434.A.60B.html reesion:轉錄至看板 Food 04/04 22:51
1F:推 natsunoumi: 如果咖哩醬能續的話就好了… 04/04 23:11
2F:推 jay022137: 我覺得咖哩太郎比這家好吃 04/04 23:46
3F:推 gemini2010: 這間跟府連東路那間是同一間嗎? 價格也差太大 04/04 23:47
4F:推 abcd3856687: Cp值很低 04/05 00:07
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