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餐厅名称:浜家咖哩屋(乐活美食团第60次公开团) 图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_4.html 消费时间:2016年/3月 地址:台南市东区东安路48巷29号 电话:06-2008556 营业时间:11:00 - 14:30(供餐到14:00);17:00 - 21:00(供餐到20:30) 公休:周日 每人平均价位:170 ~ 330 可否刷卡:否 有无包厢:无 座标(度分秒):22°59'31.4"N 120°13'37.1"E 停车:方便(东安停车场) 创立:2016 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775099-2242640379.jpg
浜家咖哩屋是最近从浜家拉面分之出来的二店, 地址的前身是由两位日本人经营的TIL space 语言交流咖啡厅, 歇业後由浜家拉面承接,将原来咖哩餐点独立出来变成一家日式咖哩的专卖店 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775101-344461159.jpg
内部配置与之前TIL space 语言交流咖啡厅时期差不多, 只有一些小改以及增加了不少日式小物来增加气氛 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775102-179166185.jpg
菜本,首页是浜家咖哩的故事,後面则是有各种餐点的图片与介绍 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775103-3721512608.jpg
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点菜单,填妥想要的餐点後就可以送到柜台点餐。大致上分为单点与套餐, 价格只有差NT. 30,但多了一杯饮料与小菜、汤品 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775106-4138979386.jpg
套餐附的红茶 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775108-2460664754.jpg
打卡赠送的开胃前菜,洋葱醋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-981214463.jpg
蔬菜可乐饼 NT. 30,单点的炸物小品,附日式酱汁可以沾 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-3831075225.jpg
牛腩咖哩(套餐)NT. 240,所有套餐的模式看起来都是这样, 左上角是咖哩主菜,左下角是汤品与冷小菜,右边是白饭与小配菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775112-3669532813.jpg
白饭吃不够可以续,旁边有面包片、甜蛋卷片与蔬菜 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775113-1576524813.jpg
面包片可以沾咖哩吃,蛋卷则是甜甜的口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-1884618664.jpg
蔬菜的部分是烫过的豌豆、花椰菜与甜椒 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-3636766812.jpg
冷小菜则是腌过的海菜丝 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775115-1116443453.jpg
汤品是海带味噌汤 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775116-2518930266.jpg
主菜的牛腩条切块,咖哩可以选择辣度, 吃起来浓稠度中等,口味则是偏咸一些 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775117-3489483392.jpg
豚肉咖哩(套餐)NT. 210,上桌时与牛腩咖哩套餐是一模一样的配置 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-1708886410.jpg
主菜的猪肉带着三分油花,吃起来稍微有油脂的味道,而且不会觉得太腻 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-3213310198.jpg
无骨牛小排咖哩(套餐) NT. 290,单价比较高的套餐, 主菜也改用小铸铁平底锅装盛 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775119-3182216826.jpg
无骨牛小排边边带着一些油花,看起来约5~7分熟左右,吃的时候有一些咬劲 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775120-295027637.jpg
猪排咖哩(套餐)NT. 230,一般最常见的咖哩餐点之一, 主菜是与白饭放在一起大片的炸猪排 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775121-15499024.jpg
与其他套餐不同之处是猪排与咖哩是分开的状态, 所以应该是让客人用猪排沾着咖哩吃。口味、厚度与火喉都算中规中矩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775122-4263887607.jpg
松阪猪咖哩(套餐)NT. 280,与炸猪排一样是主菜与咖哩分开的模式 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775123-788296744.jpg
主菜是煎过的猪颈肉片,上面洒了一些香草粉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775125-482073281.jpg
唐扬海鲜咖哩 NT. 320,包含了炸虾、炸牡蛎、 炸奶油蟹与炸竹荚鱼等丰料理的炸物咖哩套餐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775126-2853317513.jpg
吃到这里,感觉这些炸物连同一开始的可乐饼应该都是半成品, 可能是出自於日本食研这类的食品公司(个人猜测)。 不过,并不是半成品的东西就不好, 尤其是在品质上很少会有参差不齐的现象,甚至会比现做的还稳定 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775128-120270815.jpg
海鲜咖哩(套餐)NT. 280,主菜是咖哩煮综合海鲜料 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-4091791742.jpg
海鲜的部分有虾仁、花枝、鱼片、蚵仔等等 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-2080994341.jpg
唐扬鸡咖哩(套餐)NT. 230,炸鸡咖哩套餐,也是满常见的餐点 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775130-1749755907.jpg
鸡肉炸的火喉相当不错,一口咬下去有肉汁溢出的感觉 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775131-2289747384.jpg
附餐甜点:八桥饼(八ッ桥),日本的京都名菓之一, 简单的来说是以方形的软饼皮包裹红豆泥,吃起来有带着浓浓的肉桂味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775132-3214556535.jpg
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1459781434.A.60B.html reesion:转录至看板 Food 04/04 22:51
1F:推 natsunoumi: 如果咖哩酱能续的话就好了… 04/04 23:11
2F:推 jay022137: 我觉得咖哩太郎比这家好吃 04/04 23:46
3F:推 gemini2010: 这间跟府连东路那间是同一间吗? 价格也差太大 04/04 23:47
4F:推 abcd3856687: Cp值很低 04/05 00:07
5F:→ ken790307: 觉得cp不太高... 04/05 01:32
6F:→ steven7298: 食物Cp值不高,等很久才上菜... 04/05 07:22
7F:推 COMEUPPANCE: 输咖哩太郎也太惨 04/05 16:33
8F:→ xSAUCEx: 咖哩卖到200...... 04/05 21:24
※ 编辑: reesion (112.105.70.248), 04/06/2016 19:14:31







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