餐廳名稱：食香客雞會站 台南北門總店 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/03/blog-post_21.html 消費時間：2016年/3月 地址：台南中西區市北門路一段81號 電話：0982-624497 營業時間：15:00 - 23:00 公休：週二 每人平均價位：55 ~ 110 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：22°59'41.4"N 120°11'47.2"E 停車：普通（路邊停車） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561720-1937628366.jpg 常看樂活台南的網友們應該知道我們有一個行程表， 裡面記載著團員發現的店家以及自薦的店家。 其中自薦的店家我們收到資料時都會儘量安排時間去嘗看看， 但不會通知過去的時間，也不保證一定會採訪與發布， 而會視我們的實際查看後的情況處理。今天要介紹的食香客， 就是已經在名單中好一段時間的雞排店。 食香客店面外觀的以橘、綠等活潑的顏色為主題，企圖營造出年輕、 清新的感覺。店面正前方有幾張小桌子可以讓客人坐下來吃雞排， 正上方也有電視可以欣賞 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561720-3996275859.jpg 菜單上左上角都是雞排，有很多不同主題的特色種類， 下方是一些雞排店常見的炸物，而右邊則是飲料類 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561722-3255503733.jpg 點主要的三種雞排可以選擇調味粉，一共有八種可以變換 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561723-3931236868.jpg 雞排的料理區 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561724-16774495.jpg 一般的雞排是以紙袋裝著，上面黏著雞排種類的標籤 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561724-3675329185.jpg 科學麵脆皮雞排 NT. 65，加了科學麵碎片在粉皮的炸雞排， 我們選擇了哇殺米口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561725-42542294.jpg 雞排肉質的鮮嫩度不錯，咬開後還可以看到雞汁流出來。 不過對比站長之前吃過類似的雞排，科學麵存在感薄弱了些， 吃的時候沒有很明顯的卡茲卡茲感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561726-297781927.jpg 黃金脆皮雞排 NT. 55，也是可以選擇調味粉的基本雞排之一， 我們好像選了檸檬椒鹽 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561727-2324363864.jpg 外皮吃起來就是一般常見酥脆雞排，不過炸皮沒有厚重感，吃起來較不容易膩 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561728-1681973258.jpg 魔鬼巧克力火烤雞排 NT. 69，不知道為什麼， 當天大家一看到菜單就非常想點菜色...（M屬性？） 上桌時用了紙盒裝著，看起來是淋上了巧克力醬再烤過的雞排， 旁邊還放了幾片多力多茲 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561729-859812729.jpg 吃起來呢！其實沒想像中的奇怪啦～巧克力醬不是那種很死甜的口味， 入口時感覺就是帶著巧克力香味的雞排 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561730-2551214068.jpg 火烤香雞排 NT. 69，一樣適用盒子裝著的雞排菜色， 看起來也是先炸後烤的料理手法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561731-1920379576.jpg 雞排上面淋了一層燒烤醬汁而不是像夜市那種塗得滿滿的方式。 但比較起來，站長比較喜歡這種點到為止的調味， 夜市的那種感覺太甜了（就不愛吃甜的人 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561731-1811277620.jpg 焗烤帕瑪斯酥皮雞排 NT. 79，菜單上最貴的雞排， 簡單的來說就是在炸過的雞排上灑了一層起司再火烤， 類似大家常吃到的焗烤。本來很期待這到異國料理作法的雞排， 可惜當天上桌時預設的蕃茄醬太重，把起司的味道都蓋了過去而失焦。 建議點的時候要求不要直接淋蕃茄醬，而改成另外用沾醬的方式會比較好 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561732-2615544227.jpg 岩漿甜甜饅 NT. 49，八顆淋上巧克力醬的小饅頭，看上去相當可口的甜點 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561733-1893577024.jpg 本來以為只有巧克力醬，拿近一看才發現似乎還有煉乳 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561734-3423449799.jpg 另外一面可以看到小饅頭肚子裡面有一絲一絲的黃色，原來是小銀絲捲啊 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561735-4279882140.jpg 最後是小炸物包，上面也貼著炸物名稱的標籤 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561736-3811383700.jpg 我們點了甜不辣 NT. 20、魷魚 NT. 30以及玉米筍 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561737-891833709.jpg 甜不辣是有包蔥的種類，吃起來有帶著青蔥的香味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561737-570172907.jpg 炸魷魚的魷魚味道很重，吃起來也不會炸的太老而咬不動， 愛吃魷魚的人應該會很喜歡 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561719-829606522.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約 --

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