餐厅名称：食香客鸡会站 台南北门总店 图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/03/blog-post_21.html 消费时间：2016年/3月 地址：台南中西区市北门路一段81号 电话：0982-624497 营业时间：15:00 - 23:00 公休：周二 每人平均价位：55 ~ 110 可否刷卡：否 有无包厢：无 座标（度分秒）：22°59'41.4"N 120°11'47.2"E 停车：普通（路边停车） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561720-1937628366.jpg 常看乐活台南的网友们应该知道我们有一个行程表， 里面记载着团员发现的店家以及自荐的店家。 其中自荐的店家我们收到资料时都会尽量安排时间去尝看看， 但不会通知过去的时间，也不保证一定会采访与发布， 而会视我们的实际查看後的情况处理。今天要介绍的食香客， 就是已经在名单中好一段时间的鸡排店。 食香客店面外观的以橘、绿等活泼的颜色为主题，企图营造出年轻、 清新的感觉。店面正前方有几张小桌子可以让客人坐下来吃鸡排， 正上方也有电视可以欣赏 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561720-3996275859.jpg 菜单上左上角都是鸡排，有很多不同主题的特色种类， 下方是一些鸡排店常见的炸物，而右边则是饮料类 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561722-3255503733.jpg 点主要的三种鸡排可以选择调味粉，一共有八种可以变换 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561723-3931236868.jpg 鸡排的料理区 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561724-16774495.jpg 一般的鸡排是以纸袋装着，上面黏着鸡排种类的标签 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561724-3675329185.jpg 科学面脆皮鸡排 NT. 65，加了科学面碎片在粉皮的炸鸡排， 我们选择了哇杀米口味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561725-42542294.jpg 鸡排肉质的鲜嫩度不错，咬开後还可以看到鸡汁流出来。 不过对比站长之前吃过类似的鸡排，科学面存在感薄弱了些， 吃的时候没有很明显的卡兹卡兹感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561726-297781927.jpg 黄金脆皮鸡排 NT. 55，也是可以选择调味粉的基本鸡排之一， 我们好像选了柠檬椒盐 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561727-2324363864.jpg 外皮吃起来就是一般常见酥脆鸡排，不过炸皮没有厚重感，吃起来较不容易腻 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561728-1681973258.jpg 魔鬼巧克力火烤鸡排 NT. 69，不知道为什麽， 当天大家一看到菜单就非常想点菜色...（M属性？） 上桌时用了纸盒装着，看起来是淋上了巧克力酱再烤过的鸡排， 旁边还放了几片多力多兹 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561729-859812729.jpg 吃起来呢！其实没想像中的奇怪啦～巧克力酱不是那种很死甜的口味， 入口时感觉就是带着巧克力香味的鸡排 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561730-2551214068.jpg 火烤香鸡排 NT. 69，一样适用盒子装着的鸡排菜色， 看起来也是先炸後烤的料理手法 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561731-1920379576.jpg 鸡排上面淋了一层烧烤酱汁而不是像夜市那种涂得满满的方式。 但比较起来，站长比较喜欢这种点到为止的调味， 夜市的那种感觉太甜了（就不爱吃甜的人 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561731-1811277620.jpg 焗烤帕玛斯酥皮鸡排 NT. 79，菜单上最贵的鸡排， 简单的来说就是在炸过的鸡排上洒了一层起司再火烤， 类似大家常吃到的焗烤。本来很期待这到异国料理作法的鸡排， 可惜当天上桌时预设的蕃茄酱太重，把起司的味道都盖了过去而失焦。 建议点的时候要求不要直接淋蕃茄酱，而改成另外用沾酱的方式会比较好 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561732-2615544227.jpg 岩浆甜甜馒 NT. 49，八颗淋上巧克力酱的小馒头，看上去相当可口的甜点 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561733-1893577024.jpg 本来以为只有巧克力酱，拿近一看才发现似乎还有炼乳 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561734-3423449799.jpg 另外一面可以看到小馒头肚子里面有一丝一丝的黄色，原来是小银丝卷啊 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561735-4279882140.jpg 最後是小炸物包，上面也贴着炸物名称的标签 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561736-3811383700.jpg 我们点了甜不辣 NT. 20、鱿鱼 NT. 30以及玉米笋 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561737-891833709.jpg 甜不辣是有包葱的种类，吃起来有带着青葱的香味 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561737-570172907.jpg 炸鱿鱼的鱿鱼味道很重，吃起来也不会炸的太老而咬不动， 爱吃鱿鱼的人应该会很喜欢 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1458561719-829606522.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 112.105.70.248 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1458567174.A.16E.html ※ reesion:转录至看板 Food 03/21 21:33 是八颗 算数不好 XDXDXDXD 一般鸡排店我们很少会拍，但乐活台南有个店家自荐的模式： http://www.tainanlohas.cc/2015/01/blog-post_1.html 店家可以自行推荐自己的店，当然去不去是我们决定， 而且即使去拍也可能会安排个一年半载後，拍了也不一定会发。 所以，连自荐的都不能保证会光顾 没有自荐的鸡排店，会拍到的机会就更微乎其微了。 除非有哪天那个团员突然想吃，才会再出现本类主题吧？ 毕竟，我们也没办法三餐在外面吃啊，要花很多时间和金钱的 orz... ※ 编辑: reesion (112.105.70.248), 03/24/2016 20:09:30