餐廳名稱：卡布里義廚 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/279635350 消費時間：2015年/4月 地址：台南市新營區復興路83號 電話：06-6357436 營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30 公休：週一 每人平均價位：200 ~ 300 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°18'11.6"N 120°18'40.9"E 停車：困難（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963824-3554129300.jpg 眼尖的網友應該會發現，最近樂活台南都在介紹新營、六甲附近的美食。 並不是站長搬家囉，而是想介紹更多舊台南市區之外的美味店家給大家知道。 而今天又跟著地頭朋友來到了新營復興路上， 站長心想：「今天又要去哪間在地小吃了吧？」問了一下朋友， 他卻笑而不答。最後我們來到了一家名叫卡布里義廚的義式餐廳。 喂喂，義式餐廳這種類型，舊台南市區都吃不完了，而我們卻專程開車來新營吃？ 雖然抱著滿腹的疑惑，站長還是跟著朋友進去了。 卡布里的內部採用了柔和色的燈光，與外面喧嚷的大街行程了強烈的對比 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963826-1714683495.jpg 木造的櫃台後方，有各類的杯盤餐具擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963827-1231324958.jpg 除了前面的桌子之外，側面也有用餐空間，加起來大概可以容納25人左右內用 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963828-1421726741.jpg 眼尖的站長發現，桌子的腳是以舊型的縫紉機改造而成， 搭配上仿古感覺的木椅子，整體的感覺就像是身處在某個偏遠的小鎮餐廳 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963829-3115140069.jpg 菜單以青醬、紅醬、白醬、清炒的義大利麵為主，還有焗烤類與黑醬。 可以單點主菜，也可以搭配套餐來吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963830-4143375775.jpg 套餐中的濃湯，喝起來是帶著淡淡南瓜味的南瓜濃湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963831-4203775964.jpg 麵包，灑了義式香料粉的烤吐司 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963832-891355171.jpg 麵包沾濃湯，站長最喜歡的吃法，是不是有點小孩子氣呢？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963833-904853455.jpg 附餐飲料，左邊是奶茶、右邊是果汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963833-251785896.jpg 蒜香鮮蝦磨菇麵（套餐）NT. 280，是清炒作法的義大利麵， 沒有額外的醬汁，只帶著一些橄欖油的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963834-1262913315.jpg 主食使用了標準大小的義大利麵，份量上比起一般的義式餐廳要來的多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963835-1933692417.jpg 另外，不得不誇獎一下這蝦子體積真是有點大。 一般都只有在海產店才能吃到這樣的大蝦， 在義大利麵裡竟然也可以看到， 而且一次還有五隻，吃起來真的相當過癮。 除此之外，香菇與蘆筍都處理的恰到好處， 讓我收回對朋友的疑慮了... ... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963836-3443654659.jpg 西西里海鮮蕃茄寬麵（套餐）NT. 280， 由蛤蜊、魚片、花枝與大蝦為材料的義大利麵， 裡面還加了杏鮑菇（第一眼看到以為是干貝）入菜。 食材一樣很澎湃，讓人感覺值回票價。其中印象很深刻的杏鮑菇， 一口咬下去除了鮮嫩多之外，還帶著一些的清甜味道。 對於站長這種熱愛杏鮑菇的人來說，像是找到了寶貝一樣啊！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429964132-2654313866.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429964134-624414428.jpg 主食使用了寬麵，醬汁是鮮蕃茄的味道，而不是蕃茄醬的味道，吃起來相當清爽 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429964135-2979298965.jpg 套餐的甜點，茶凍（附奶油球）。本來朋友大力推薦這家千層派， 但老板說千層派每日限量（而且不一定會做），下次想吃的話可以先打來詢問。 PS. 這老板服務態度不錯，但整個人就是酷酷的感覺，有點藝術家的氣質... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1429963839-838852248.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約，請業代、公關公司自重，勿再寄信詢問 --

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