餐廳名稱：阿安紅燒土魠魚羹 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/262671004 消費時間：2015年/1月 地址：台南市永康區中山北路153號 電話：06-2319121 營業時間：24HR 公休：無 每人平均價位：40 ~ 50 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°01'39.7"N 120°15'37.0"E 停車：普通（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224469-1455402105.jpg 阿安紅燒土魠位於中山北路與永大路三段的路口，由於處於交通要衝又是24小時 營業的關係，很多南北往來的司機與深夜的旅客都會在這邊填個肚子再上路。 店內正中央有價目表，主要產品是土魠魚羹，與大部分的店家一 樣可以加麵、加米粉。後面還有一個小價目表，上面寫著新產品 炸花枝、土魠魚（乾）、土魠魚蛋與土魠魚皮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224470-1165964538.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224471-3833651178.jpg 土魠魚羹（小）NT. 40，這種紅紅的湯頭就是標準台南紅燒土魠的顏色， 預設有放香菜，不喜歡的人要先請老闆別放香菜喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224472-2171765457.jpg 這裡的羹是常見的偏甜口味，連炸魚塊的粉也帶有甜味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224472-2139923914.jpg 站長點的是米粉麵，有常看樂活台南大家應該已經很習慣了吧？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224473-4287045151.jpg 炸花枝，本來想點最愛的炸魚蛋和比較少見的土魠魚皮，但因為我們 光顧的時間有點晚，上述兩樣菜色都賣完了，只好點炸花枝來代替 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224473-187447834.jpg 炸花枝專用的醬料，是透明色帶點酸甜的口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224474-1209663839.jpg 炸花枝捲曲在一起的樣子有點像真魷味的感覺。 而炸粉的部份與土魠魚一樣，都有帶著甜味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224474-2444268369.jpg 最後加點了一盤土魠魚（乾），可不是土魠魚乾喔，簡單得來說就是乾的 炸土魠魚塊。炸好之後灑點胡椒與香菜就上桌，吃起來有魚排的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1423224475-2594063357.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 本ID不接受任何試吃或付費邀約，請業代、公關公司自重，勿再寄信詢問 --

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