餐廳名稱：戽斗米糕 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/258423964 消費時間：2015年/1月 地址：台南市中西區金華路四段98號 電話：06-2200556 營業時間：17:30 - 0:30 公休：週二 每人平均價位：50 ~ 80 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：22°59'54.6"N 120°11'41.8"E 停車：不便（路邊停車） 創立：1968 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089790-1890698105.jpg 金華路是台南小吃薈萃的中心之一，每次晚上不知道吃什麼的時候，只 要到金華路上逛一圈，大概都可以找到想吃的晚餐。今天樂活台南要介 紹的戽斗米糕，就是位於金華路四段上，靠近藥王廟附近的人氣小吃攤。 戽斗就是台語中形容下巴比較長的說法，一般來說店名會用這類的詞， 大概都是老闆有此類特徵，也代表了台南人樸實又可愛的一面。 現在的戽斗是幾乎都是老闆娘在掌櫃， 左邊是米糕、肉燥飯區，右邊則是蚵仔煎專區 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089791-1837551070.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089792-1217073724.jpg 餐點的部份，除了米糕、肉燥飯與蚵仔煎類的主食之外， 還有很多的湯類與鍋燒意麵，幾乎都是適合外帶與單人用餐的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089793-2436178964.jpg 水餃 NT. 3/粒，個頭不大，看起來也沒有很飽滿 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089794-3859687096.jpg 內餡主要是豬肉、碎高麗菜與青蔥，是一道十分家常的餐點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089795-1907815876.jpg 骨肉湯 NT. 30，骨邊肉為主材料的湯品，每塊肉都有帶點筋與軟骨 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089796-1762944869.jpg 肉燥飯（小） NT. 20，以肥肉為主的肉燥， 大量的淋在白飯上，既邪惡又滿足的主食 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089798-2635423632.jpg 雞肉飯 NT. 25，將雞肉撕成細絲，鋪到白飯上後再淋點滷汁， 很老台南的作法，看似簡單很美味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089798-1318227423.jpg 滷蛋 NT. 10、滷丸 NT. 5，滷的十分入味，滷蛋皮已經變得很薄， 蛋黃也吸飽了滿滿的滷汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089799-3384020741.jpg 米糕（小）NT. 25，與肉燥飯是同一種滷汁，而飯的部份換成了糯米， 並且加了大量的魚鬆與小黃瓜片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089800-1054987099.jpg 皮蛋豆腐 NT. 30，用了一整顆皮蛋和半塊嫩豆腐， 並且灑了一匙肉鬆，方便又好吃的小配菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089802-1957940980.jpg 吃到這裡，又等了一下發現，我們的鍋燒意麵怎麼還沒來呢？詢問了一下 老板娘才發現，因為點單分為兩邊的關係，鍋燒意麵那裡的點單被遮住沒 送，但確實已經結帳了。後來老闆娘就跟前場算帳阿姨嘴砲了幾句（有很 多消音詞），然後親自跑過來跟我們道歉，一整個就是相當可愛的大嬸 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089802-3184209775.jpg 鍋燒意麵 NT. 60，比起一般的店家來的貴一點，不過料也相對豐富， 有鮮蝦、蛤蜊數顆、魚板、蟹肉棒、花枝、鑫鑫腸、整個的蛋， 還有一匙沙茶粉。味道上不能算頂好，但吃起來相當過癮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422089803-769529734.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion --

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