Tainan 板


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餐廳名稱:凰商號 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/246738433 消費時間:2014年/11月 地址:台南市中西區國華街三段16巷12號 電話:06-2232498 營業時間:11:00 - 21:00 公休:週三 每人平均價位:45 ~ 100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鳳梨湯、鳳梨冰茶 座標(度分秒):22°59'35.7"N 120°11'51.0"E 停車:普通(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211725-2989871252.jpg
結束了邱家小卷米粉與鄭記土魠魚羹的行程,今天的國華街美食之旅也來到了 尾聲的甜點行程。於是,我們來到了位於大菜市場中亮眼的一點紅「凰商號」 位於大菜市場國華街入口右手處的凰商號,有著明亮的採光與木製桌 子的空間,搭配著牆上的各式畫作與鐵花窗互相映襯,在數十年傳承 的老店市集裡,顯得格外搶眼,讓經過的遊客都會忍不住往裡面瞧瞧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211726-1893487162.jpg
左邊是櫃台與料理處,輪撥式的老電話與一階階的盆栽的擺設,整體風格 類似烹飪教室一般。下午的悠閒時光來到這裡,讓人感到非常舒服與放鬆 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211728-4281923962.jpg
商品的項目不多,主要是鳳梨類飲料,還有吐司、糕點、手工餅乾等小點心。 所有的商品都是每日手工現做,而且有出爐的時間,不是一定能吃到。 像站長想點的鳳梨吐司,就因為還沒有開始製作而向隅 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211728-2403640678.jpg
鳳梨湯 NT. 45,顏色看起來比較淡,口味上帶一點酸, 有點像是鳳梨汁但再稀釋一些的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211729-4028759125.jpg
杯子中放著兩片檸檬加深了鳳梨湯的風味,其中也浮淺著鳳梨的碎塊, 邊喝著鳳梨湯也可以邊吃到鳳梨肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211730-3757044042.jpg
鳳梨冰茶 NT. 45,因為熬煮過得關係, 與鳳梨湯比起來顏色比較深,口味也比較甜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211731-2468276291.jpg
冰茶的裡面也有鳳梨片,應該是一起熬煮的鳳梨肉, 酸酸甜甜的風味有點像在吃蜜餞 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211732-2262730028.jpg
接著老闆娘送上了叉子,然後跟我們解釋平日糕點類都是預約制所以會缺貨, 而假日的時候才會全部供應 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211733-1094617642.jpg
最後我們點了僅存的地瓜蛋糕 NT. 40,上桌的時候已經用烤箱加熱過, 盤邊放了卡士達醬當配料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211733-4135875664.jpg
這個地瓜蛋糕的口感介於派以及傳統蛋糕之間,中間有著很多地瓜切塊, 插起蛋糕可以同時吃到香濃的地瓜與綿密的蛋糕。然後再沾點卡士達醬, 風味又更上一層 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1418211734-2537238850.jpg
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