Tainan 板


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餐廳名稱:花語鐵板燒 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/236025946 消費時間:2014年/11月 地址:台南市東區育樂街236號 電話:06-2746709 營業時間:週一到週五 16:30 - 20:30      週六、週日 11:00 - 14:00;16:30 - 20:30 公休:週二 每人平均價位:300 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鐵板燒 座標(度分秒):22°59'31.9"N 120°12'51.8"E 停車:普通(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696054-4147317009.jpg
花語鐵板燒是上次Google大神搜尋到了兩間鐵板燒店之一(另一間是卡瑪 鐵板燒),本來以為位處東區應該也是在崇明路、崇善路一帶,結果看了 正確地址後才發現是在育樂街的尾端,靠近東檸地下道與青年路的附近。 我們抵達的時候正值用餐時間,店內的座位已經客滿, 稍微等了一下才有鐵板前的位置 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696054-1715294912.jpg
餐點的部份與一般的鐵板燒店大同小異,只是多了套餐與全餐的選擇 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696055-2030963468.jpg
我們點的是海陸雙人牛排餐 NT. 698,有附飯、湯、青菜和飲料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696056-3050546864.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696056-3714466045.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696057-475824430.jpg
料理的主廚就是老闆與老闆娘,除了要負責烹調熱人的餐點之外,還要指揮 其他店內的雜物等等,看起來相當忙碌。即使這樣,老闆還是滔滔不絕地與 客人聊天;而老闆娘則是可以記得每一個熟客學生的名字,讓人倍感親切 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696059-2138442110.jpg
海陸套餐中的洋蔥菲力,牛排被切成塊下去翻炒,隔壁則是配料中的洋蔥和蒜片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696059-2047843036.jpg
蒜味菲力(有兩份)上桌,肉是近乎全熟的狀態,蒜片則是還有帶點水分 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696060-67678721.jpg
也許不習慣吃太熟的菲力,站長覺得老了一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696061-900014920.jpg
接著是料理花枝,是以接近清炒的模式呈現 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696061-1065511974.jpg
香芹花枝(有兩份),味道上很清淡,吃起來有點滑膩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696062-2133712041.jpg
鱈魚(半)+奶油鮮蝦(有兩份) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696063-2788010943.jpg
高麗菜,鐵板燒必有的班底之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696063-1259046558.jpg
鱈魚 NT. 120,本來以為鱈魚只有半份而多點的菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696064-2946904475.jpg
香蒜雞腿 NT. 120,材料是去骨雞腿肉,加入了洋蔥與蒜末、黑胡椒下去製作 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696065-3983638661.jpg
雞肉的部份柴了一些,大蒜的感覺沒有很入味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696066-2194468145.jpg
除了內用的客人之外,花語外帶的客人也很多, 所以蔬菜一次都是如此大量的處理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696066-1775278884.jpg
不過也因為這樣,到豆芽菜上桌時略生了一些,大概只有七分熟左右吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696069-1798367671.jpg
站長吃到快差不多時,老闆做了一道香澄雞腿肉, 據說是隱藏版菜單給鐵板前的所有客人品嚐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696069-3294575669.jpg
柳橙皮與雞腿肉塊要一起吃,口感上還不錯,比想像中要合拍許多 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1415696070-2846917377.jpg
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1F:推 esp0122: 感覺好好吃 推 11/11 18:19
2F:推 sakulas0712: 推這家~好吃! 11/11 18:27
3F:推 linlieh: 真的很棒 !!! 11/11 18:29
4F:→ ballpoint: /花語 有另一篇不一樣的聲音XD 11/11 18:41
負雷那篇有拜讀過了
5F:推 ALEGG: 那篇講的是同一家店嗎= = 花語很棒啊 11/11 19:46
6F:→ yago: 這間飲料有蛋蜜汁 11/11 19:50
7F:推 marser1018: 從開店吃到現在...我只能說品質下降很多而已 11/11 21:08
8F:→ marser1018: 還有香橙雞腿肉是隱藏版菜單? 那可能和菜單上的香橙雞 11/11 21:10
9F:→ marser1018: 有什麼不一樣吧.... 11/11 21:10
這個我就不清楚了,老闆是說新的醬汁之類,說有請老外吃過,被稱讚
10F:推 marser1018: 原來如此~下次有去吃再試試看好了,感謝解答 11/11 21:51
但也有可能是老闆嘴砲啦,因為他話很多....
11F:→ erena: 小時候去過還有駐唱 11/11 23:00
12F:推 louis152334: 我覺得還ok 11/12 06:47
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