作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][北區] 南園街 養生市場 無名當歸鴨
時間Sat Jul 5 21:40:11 2014
餐廳名稱：南園街 養生市場 無名當歸鴨
圖文版網誌：
http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/152194741
消費時間：2014年/6月
地址：台南市北區南園街與南園街153巷交叉路口
電話：無
營業時間：14:30 - 23:00
公休：無
每人平均價位：35 ~ 100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：
座標（度分秒）：23°00'23.4"N 120°13'32.7"E
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「
每一個老市場附近，都有幾家好吃的巷弄美食。」
站長小時候家住在南園街養生市場附近，那是個大賣場還沒有蓬勃發展的
時代，所有的民生物資都可以在市場附近找到。隨著傳統市場的式微，像
養生這種小規模的市場首當其衝，攤商搬的搬、收的收，當年早市的盛況
已不復見。
不過，市場雖然沒落，位於周遭的美味小吃可沒有因此消失。除了近幾年
在學生之間相當有名氣的南園鍋貼之外，在鍋貼的對面還有一家開業三十
餘年，「巷子內」才知道的美味當歸鴨店。
除了當歸鴨之外，還有鴨肉麵、冬粉、米粉、鴨肉、鴨內臟等菜色供客人選擇
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鴨腿當歸鴨麵線 NT. 55，也可以選擇不要鴨腿便宜五元。這裡的當歸湯頭
中藥味不會很重，味道也不會死鹹，連不喜歡中藥湯頭的朋友也可以吃得
很開心，冬天的時候來上一碗更是暖活
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整隻的肥美鴨腿直接拿起來啃，大口吃肉就是過癮
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米血（乾） NT. 20，鴨血做的米血糕，灑上薑絲直接沾醬來吃，
是最多人喜愛的小吃之一
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鴨肉麵（湯）NT. 50，切片的帶骨鴨肉搭配鴨高湯煮的油麵，
清新甘甜的口味很適合夏天悶的的氣候來吃
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鴨心（乾）NT. 70，切片川燙的鴨心以鴨油與香油提味，
佐以大量的韭菜，吃起來非常滑嫩
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鴨腸（乾）NT. 60，一樣是川燙後淋上鴨油與香油，
脆脆的口感令人愛不釋手
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鴨肉盤 NT. 60，與鴨肉麵不同，鴨肉盤的肉骨頭已經去除，油亮的外表可
以清楚看到鴨肉與鴨皮的紋理，再淋上鴨油提味，一上桌就讓所有人一片
接一片吃下肚囉
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1F：推 yoshen1230:這家鴨肉冬粉也好好吃 07/05 22:11
2F：推 mhxx:沒記錯…老闆女兒是我國小同學… 07/05 22:18
3F：→ reesion:樓上有八卦嗎？ XD 07/05 22:21
※ 編輯: reesion (123.204.197.195), 07/05/2014 22:22:25
4F：推 judyting:隔壁的炒飯也很好吃 07/05 22:44
5F：推 joalin76:推！ 07/05 23:11
6F：推 mhxx:小時候常吃 超愛腸子配韭菜～ 07/05 23:32
7F：推 s1301806:從小一吃到現在都30歲了> < 07/05 23:44
8F：推 linch416:回憶的美味啊 07/05 23:45
9F：推 akjsd:那個市場很多美食 07/06 00:04
10F：→ b69395:隔壁炒飯倒了嗎？好幾天沒開了... 07/06 03:28
11F：推 k5a:那附近有家賣肉粽、鹹粥和油條湯的,小學時常去吃 07/06 09:37
12F：推 Flemings:好吃也便宜 07/06 10:20
13F：→ leonian:市場另一邊的鹹粥超好吃! 這市場有很多美食+1 07/06 12:11
14F：→ joalin76:隔壁炒飯真的幾個禮拜都沒開,有人知道怎麼了嗎？ 07/06 14:06
15F：推 rerecros:這間和隔壁炒飯都好吃，炒飯沒開好像是老闆受傷的樣子 07/06 15:31
16F：推 LWK:這家好吃，對面相比就言過其實了。 07/06 16:06
17F：推 KIL:漲價了？本來50，但是55還是依然划算，南園街就這間跟來來自 07/07 22:38
18F：→ KIL:助餐比較好吃。 07/07 22:38
19F：推 walla0411:炒飯老闆生病，最近又回來開張囉 07/17 19:27
20F：推 elemental:鴨腸好美味,這家真的從小吃到大,半夜也很多客人 07/22 23:55
21F：→ elemental:菜市場還有一家烤雞超好吃,附近有家羊肉飯也可以試試 07/22 23:55
22F：推 maomaoj: 覺得有點淡！還有洗碗方式是古早味洗碗 12/02 00:03