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我實在對這個問題太好奇了,所以追根究底一直問台南朋友 我男友跟我說,他爸爸在世的時候喜歡吃芒果配飯, 不是飯後甜點,是剝一顆土芒果,一口芒果一口飯。 結果最近鳳梨產季出來,街坊鄰居包括男友媽開始流行鳳梨配飯, 鳳梨我稍微能夠體諒一點,畢竟鳳梨蝦球也有鳳梨 可是直接切一顆鳳梨來配飯還是太驚人了,我就把這件事告訴我媽 我媽也是台南人,她說她從小最喜歡吃的早餐就是鳳梨配飯! 我跟台南朋友講,她說最近也嘗試芒果配飯,還有老闆推薦要加蒜頭醬油 我想問問台南鄉親啊~大家家裡會吃水果配飯嗎? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.142.179
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1401451790.A.280.html ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 20:10:56
1F:→ eva19452002:沒聽說過 05/30 20:12
2F:推 lovefu:真的假的?真的沒聽過 05/30 20:12
3F:推 goldbase:是不會單一水果配飯~但用餐會混著吃~ 05/30 20:13
4F:→ csiebbk:我也來試試看好了~ 呵呵。 身邊認識的,倒沒見過這種吃法。 05/30 20:14
5F:推 maxwelleqn:沒聽過,應該剛好是特例 05/30 20:14
6F:→ playlive:沒聽過這種事... 05/30 20:14
7F:→ maxwelleqn:番茄蘸醬油糖倒是台南是老一輩的喜愛 05/30 20:15
8F:→ vacuesen:單純煮完飯 水果順便切盤擺餐桌配飯而已 沒什麼特別阿 05/30 20:15
9F:推 Cardern:不會 05/30 20:15
10F:推 ko84123:沒聽過........ 05/30 20:16
11F:推 bingxain:認識一位關廟阿嬤,真的是鳳梨配飯,還叫我跟著吃...退火 05/30 20:17
12F:推 sparkling214:鳳梨很甜,糖尿患者要斟酌 05/30 20:18
13F:推 peanuts8566:鳳梨蝦球/涼拌青木瓜絲.... 05/30 20:18
14F:→ asdfg567:沒聽過..... 05/30 20:19
剛一個朋友跟我說,因為台南產鳳梨,所以以前鳳梨外銷時,鳳梨心會丟掉 窮人家就會拿鳳梨心配飯.....可能年長一輩比較知道@@ ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 20:20:28
15F:→ peanuts8566:但我個人會把不會水果配飯....因為我可以只吃水果 XD 05/30 20:19
16F:→ onetwo01:鳳梨心沒那麼甜有可能吧... 05/30 20:24
17F:→ MooonRiver:沒聽過 = = 05/30 20:25
18F:推 feelwen213:窮人家就會拿鳳梨心配飯 有聽說 05/30 20:28
19F:推 DEANJACL:我爺爺是這樣吃沒錯 超愛鳳梨配飯 05/30 20:28
20F:推 PolarK:我家人會吃鳳梨配飯 ..但我沒有 05/30 20:31
21F:推 cattytn:我家也這樣吃~老一輩的甚至可以只拿鳳梨配飯.我爸就是.. 05/30 20:31
22F:→ banbee100:鳳梨心當菜吃是有聽過啦 05/30 20:32
23F:推 ukmj:水果配飯+1, 不知為什麼.. 從小家裏飯桌上就會有一道水果.. 05/30 20:32
是把水果當成一道菜配白飯嗎??
24F:推 hibi801122:有啊!芒果上面還會淋醬油膏阿!很好吃 05/30 20:33
要用哪一種芒果啊? ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 20:34:13
25F:推 qwer1988:我們有時候吃飯都會吃番茄啊! 番茄炒蛋 05/30 20:34
26F:→ vacuesen:當天水果是什麼就配什麼吃 木瓜、西瓜、芭樂皆可 05/30 20:34
請問是用筷子夾 然後像青菜配飯這樣吃嗎? 我實在太好奇了>///<
27F:→ eve1028:餐後水果是一定有的 配水果吃飯這還是第一次聽到……… 05/30 20:35
28F:推 s99770045:曾看過同事直接鳳梨沾醬油吃 05/30 20:35
29F:→ vacuesen:只是把餐後水果提前吃而已 不覺得有什麼 05/30 20:35
30F:推 ms0204192:不會 05/30 20:36
31F:推 aa1477888:番茄蘸醬油糖 但我也不會配飯啊XD 05/30 20:38
※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 20:40:18
32F:→ vacuesen:水果切盤 筷子夾順便配 不然吃飽後大家都很懶 沒有人想動 05/30 20:43
33F:推 ujlvon:我爸媽會芒果或鳳梨配飯...我有時也會..很去油膩..^^ 05/30 20:43
34F:推 deep1679:第一次聽到...可是吃青芒果我也會沾醬油蒜頭蔥 05/30 20:47
35F:→ nrezw:我會餐後 餐前 不會餐中 05/30 20:52
36F:推 xholmes:我家會,鳳梨、芒果都是配飯的菜色之一。 05/30 20:53
37F:推 mei7744:我看過吃酪梨配飯的 05/30 20:54
38F:推 a60525025:青芒果會配蒜頭醬油 沒配過飯 05/30 20:55
39F:→ wumihung:第一次聽到。只知道餐後水果,還真沒聽過水果配飯。 05/30 20:56
40F:推 flyingfish71:也是第一次聽到XDD 05/30 20:57
41F:推 ponku:我家沒有,但夫家有,芒果鳳梨配飯。今天剛知道有這種吃法, 05/30 20:58
42F:→ ponku:太趣味了 05/30 20:58
43F:推 shami:第一次聽到 05/30 20:58
44F:推 a60525025:剛問老爸 說老一輩不少人這樣吃(我沒吃過... 05/30 20:59
45F:推 asq176:沒吃過 ... 05/30 21:14
46F:推 thtsao:我家的確是芒果配飯,哈。 05/30 21:18
可以請教一下挑選芒果的方式跟品種嗎? ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 21:21:33
47F:推 Finin:我家客人很愛蘋果和番茄.. 05/30 21:24
48F:→ Finin:泰國也有芒果飯阿 05/30 21:25
49F:推 lanucelot:個案當通案 無言以對 05/30 21:27
50F:推 blackqueen:我沒聽過.但朋友說小時候早餐真的有吃過芒果和鳳梨配飯 05/30 21:28
51F:→ blackqueen:我也覺得超驚訝 哈哈 05/30 21:28
52F:推 ballpoint:芒果飯阿..泰國有名的很 05/30 21:29
53F:推 persisitency:雖然我家也有種芒果 但種類卻分不太出來XDD 05/30 21:29
54F:→ persisitency:芒果的種類有很多 比較多人知道的就 愛文 金煌 海頓 05/30 21:30
55F:推 ha0118:我家早餐也吃粥配鳳梨 最近吃過鳳梨炒黑木耳 05/30 21:31
56F:推 OkOkMeMe:我爸也是 除了芒果還有鳳梨 05/30 21:33
57F:→ BEEHONEY:在台南沒看人這樣吃過 05/30 21:33
58F:推 jerrykyo:我外婆也是會配芒果和鳳梨 鳳梨還會沾醬油 05/30 21:33
59F:推 shalunaku:鳳梨配飯很清爽 05/30 21:34
60F:推 TTKY:夏天西瓜配飯 跟阿公一起吃超棒的 05/30 21:38
好強大的配法!!! ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 21:39:10
61F:→ n180:香蕉咖哩飯 05/30 21:41
62F:推 emissary:第一次聽到這種事@@ 05/30 21:43
63F:推 thtsao:有什麼就吃什麼,土芒果、愛文還有樓上的西瓜也是一併入列 05/30 21:43
64F:→ fkps50106:我阿嬤是吃榴槤配飯 結果就糖尿病了 05/30 21:43
65F:→ pw080325043:用想的就覺得噁心 05/30 21:45
66F:推 haoooo:我媽會吃酪梨沾醬油配飯 05/30 21:48
67F:→ wunei:沒聽過但這值得這麼驚訝? 跟男友一起吃吃看不就知道了 05/30 21:48
68F:→ wunei:你看到某些國家人用手抓飯吃會不會也這麼驚訝? 05/30 21:50
可能不會,可是我真的是一直把水果當作甜點類,所以沒想到可以配飯吃 我會試試看的,鳳梨應該比較好入門:) ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 21:51:40
69F:推 Himmelsens:我聽過醬油+番茄...我是沒看過 囧 05/30 21:59
70F:→ steven211:從來不會這樣 05/30 22:02
71F:推 someone1022:長知識!! 05/30 22:03
72F:推 tgsz:芒果配飯在夏天吃不下飯時吃很棒!個人不喜歡沾醬油啦 05/30 22:08
73F:→ tgsz:可是的確親戚會這麼做 05/30 22:08
74F:推 sw926301:...沒聽過 05/30 22:09
75F:推 SheWow:有些水果本來就會入菜 不過芒果我也是從沒想過 05/30 22:09
76F:推 luisbell:鳳梨配飯很舒服耶! 05/30 22:10
77F:推 kokop:芒果沾醬油配稀飯好吃^^ 05/30 22:11
78F:推 ChouBoJen:我家就是,可以一邊吃飯和菜然後不時會去夾水果配飯菜吃 05/30 22:11
79F:推 SheWow:不過好奇問一下 芒果是直接切了配飯吃 還是會沾甚麼醬料? 05/30 22:12
80F:推 dj2697:酸的鳳梨配熱騰騰的飯 超好吃!!!超愛欸~ 05/30 22:12
81F:推 psycheblast:鳳梨配飯+1 05/30 22:13
82F:推 kaworu0612:我不會這樣配飯吃 第一次聽到 05/30 22:16
83F:推 clarinetgirl:我愛鳳梨炒飯v( ̄︶ ̄)y 05/30 22:16
84F:推 LIAUYING:小時候也會跟著阿公芒果配飯! 05/30 22:17
85F:推 lsyn:我阿祖也是鳳梨或愛文配飯,沒其他蔬菜或醬料 05/30 22:22
86F:推 ntchieh5566:芒果配飯是泰國人的吃法吧 你走錯國家了 05/30 22:24
87F:→ ntchieh5566:然後病入膏肓是三小,感覺這用語有歧視的味道 05/30 22:24
我沒有歧視的意思 我超愛的啊 覺得很可愛= = 朋友來台南覺得每樣東西都好甜 結果現在我煮東西給北部的朋友吃 朋友也說我煮東西好甜XD 我也是半個台南人 現在又入籍定居台南了 覺得很喜歡這裡 也喜歡這種要命的甜 鹹酥雞、魯肉飯、燒烤全部都是甜的,可是我超愛! ※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 22:29:32
88F:→ COOLOD:還真沒聽過這樣吃法 05/30 22:30
89F:推 TTKY:什麼泰國人 玉井就是這樣吃得好不好 05/30 22:31
90F:推 oginome:在噶瑪噶居寺吃過西瓜配飯,但是那是因為他們吃素 05/30 22:37
91F:推 ntchieh5566:不好 ╮( ̄▽ ̄)╭ 爸爸玉井人表示:沒吃過 05/30 22:38
92F:推 hhong:我們家也會哦!很好吃@@ 05/30 22:38
93F:推 iwtsin:沒聽過也沒這樣吃過,覺得很特別耶!! 05/30 22:39
94F:推 Spotify:有人這樣吃,但不是所有台南人都這樣 05/30 22:40
95F:推 jung0831:沒聽過.... 05/30 22:41
※ 編輯: lemon7242 (116.89.142.179), 05/30/2014 22:44:12
96F:推 hokksapp:有啊 芒果配白米飯 05/30 22:46
97F:推 kzzoz80:只有在種水果量產的地方會這樣吃吧 05/30 23:04
98F:推 batista1123:芒果配飯+1 不過是小時候在吃, 05/30 23:05
99F:推 richardhwu:芒果配白飯真的很對味,跟想像的很不一樣,可以試試 05/30 23:10
100F:推 kyuudonut:我爸會芒果配飯! 05/30 23:15
101F:推 s99770045:想問大家土芒果都沾蒜頭醬油有人吃過沾蝦給<台語>嗎? 05/30 23:27
102F:→ s99770045:不知正不正確說法 05/30 23:27
103F:推 sybilwu:酪梨沾醬油+1 05/30 23:36
104F:推 flyawayme:鳳梨配飯+1(舉手) 05/30 23:42
105F:推 septdragon:糖尿病患絕對不能這樣吃啊... 05/30 23:49
106F:推 saedn:吃甜甜才好生寶寶呀 >//////< (誤 05/30 23:55
107F:→ Gaga5566:我奶奶也是愛鳳梨加醬油糖醃拿去冷藏 吃飯時夾幾塊去配 05/31 00:14
108F:推 sky6969:你媽絕對是在虎爛你的XDDDDDDDDDDDDDD 05/31 00:26
109F:推 thtsao:剛看新聞挖哇哇,才想到好久沒吃綠豆湯加白飯了... 05/31 00:29
110F:推 chachayu:老一輩忙果配飯有聽過 跟芒果青沾蒜頭醬油 05/31 00:32
111F:推 anils:第一次聽到+1@@ 05/31 00:45
112F:推 neatfloor:芒果配飯+1 05/31 00:54
113F:→ lovemabo:跟阿公一起西瓜配飯! 05/31 01:08
114F:推 JOJOttt:第一次聽到耶XDDD 05/31 01:18
115F:推 metta:第一次聽! 05/31 01:22
116F:推 yulymoon:小時候一直都是芒果配飯阿 05/31 02:00
117F:→ nousgu:我媽也會鳳梨配飯 但是就只有他這樣吃 05/31 02:00
118F:推 yulymoon:芒果配飯超好吃 尤其天氣熱的時候 冰涼涼芒果配熱騰騰白 05/31 02:03
119F:→ yulymoon:飯超級下飯的 05/31 02:03
120F:推 mylife0116:我家是芒果配飯,老公家是酪梨沾醬油配飯 XDDDD 05/31 02:05
121F:推 damonu:從小就這樣吃~ 鳳梨和芒果淋上醬油配飯 05/31 05:35
122F:推 Whittard:我們家會芒果配飯喔!類似一道菜這樣,其實還不錯 05/31 06:59
123F:推 k5a:完全沒聽過... 05/31 07:47
124F:推 freezebboy:沒聽過 05/31 08:41
125F:推 cue:果農之家有水果入菜唷 05/31 09:22
126F:推 angelala09:我有朋友確實喜歡芒果配白飯但不是台南人 05/31 09:23
127F:→ a86339944:香蕉配切成泥 伴飯 超好吃der 05/31 09:34
128F:推 sarika:第一次聽到…… 05/31 10:38
129F:推 grimma04743:我阿媽會 05/31 10:40
130F:推 howard2071:第一次聽到 05/31 10:49
131F:推 twentyten:我阿公和阿嬤也會 夏天這樣很享受 05/31 11:07
132F:推 ypp32222:番茄加醬油膏,超好吃 05/31 13:25
133F:推 tangent89:有用酪梨做過拌飯,滿好吃的,我朋友家粽子會包青木瓜。 05/31 18:22
134F:推 JGOD:芒果 鳳梨 +1 還要加醬油 05/31 19:57
135F:推 seashel:我媽也會 05/31 21:21
136F:推 CosPlayHeat:我都吃芒果加番茄醬 06/01 00:05
137F:推 FullMoon:第一次聽到+1... 頂多會芒果、奇異果下去做料理 06/01 00:29
138F:→ FullMoon:泰國的芒果飯 是糯米飯加椰奶料理過的 不是純白飯 06/01 00:31
139F:推 ooQss:好像有聽過,但自家人沒這樣吃過...(我阿公家是臺南人) 06/01 00:59
140F:推 milkegg:我奶奶會這樣吃 06/01 02:36
141F:推 iv1105:我吃芒果飯的時候,都把泰國芒果換成泰國咖哩 06/01 19:17
142F:→ iv1105:再加點馬鈴薯紅蘿蔔和雞肉,配飯很好吃很有異國風味 06/01 19:18
143F:推 lovetomo:我爸也是喜歡吃飯配鳳梨耶@@ 06/01 20:36
144F:推 jauy:我家芒果配飯^^/ 06/02 00:04
145F:推 skes6666:關廟人 鳳梨配飯+1 06/02 01:54
146F:推 nyy0723:我家都水果配飯,芒果,西瓜,鳳梨都吃過,哈哈 07/11 23:09







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