※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1PfNgmsV ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 秀鳳越南小吃 ～越南法國麵包 時間: Tue Aug 29 22:31:06 2017 [台中沙鹿] 秀鳳越南小吃 ～越南法國麵包、南洋甜點 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45270651 ============================================================================ 店名：秀鳳越南小吃 地址：台中市沙鹿區中正街80號 營業時間：平／假日：06:30～14:30／20:00　週五公休 價位範圍(每人)：60~80 刷卡（可/不可）：no 消費時間：２０１７／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　好長一段時間沒到沙鹿火車站喔！ 　　就在火車站前方不遠（還沒過肉圓春咧！），又新開一間越南小吃。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38124831 　　這間有店名：秀鳳，很吸睛的是越南法國麵包。 　　之前頗愛近富鈺肉脯店的法國麵包 越南獨家口味，可惜它搬遠了。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38124829 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125209 　　就來吃吃秀鳳的越南法國麵包滋味如何囉！ 　　除了越南法國麵包（60），也有牛肉河粉、烤肉飯、......等主食（80）。 　　店面面寬小，看來似乎只能外帶，但其實攤位後方還有不小且配有冷氣的 簡單用餐空間。 　　與其他越南小吃店較不同的是，秀鳳還有販售南洋甜點。 　　這些據說並不一定每天都有，看來是以外帶為主。 　　故反而沒有一般較常見的內用南洋甜品椰奶紫米、摩摩喳喳等。 　　買越南法國麵包時，順便挑選一下甜點。 　　盒裝的類似娘惹糕、涼糕，外觀不太吸引我，。 　　杯裝的是甜湯中裝一為像米苔目的條狀物、二有兩大顆圓形物體的陌生甜品。 　　秀鳳家的產品有些有標價，但沒很明顯，甜品記得好像是均一價40元。 　　買了長得像巨大湯圓的杯裝甜品，老闆娘有另附一包椰奶，可以加點一起吃。 　　這湯圓外皮應是米製品，但與一般吃到的湯圓軟綿的口感不同，較為硬Ｑ些。 　　內餡包的好像是白豆沙，沒啥滋味，算不甜微帶些鹹味。 　　不難吃，但吃多會膩。 　　甜湯中有很明顯的薑片，薑味十足，不太熟悉的甜味也重，不愛。 　　加些椰奶可稍改變風味，但我也不愛椰奶，就不是很喜歡這甜品。 　　還是越南法國麵包合我胃口。 　　（麵包尺寸如攤位上，要分食，可請店家切半包裝。） 　　它就是我熟悉的，用烤得酥脆的法國麵包，包了豬肉、越式火腿、小黃瓜、醃紅／白 蘿蔔、香菜，一開始就可選是否加辣。 　　若是內用，覺得辣度不夠，還可以自行追加，^^b。 　　豬肉製品雖然口感滋味沒有超明顯但與清爽的蔬菜，滋味與口感微妙地結合。 　　被包在外酥脆內被醬汁微微濕潤後卻不太韌難咬的法國麵包裡，真是好吃。 　　有機會再來沙鹿吃秀鳳越南小吃的其他主食產品。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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