[台中清水] 森及茶 ～用整罐高大鮮奶的惡魔波霸鮮奶 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45074646 ============================================================================ 消費時間：2017/06 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　我對清水的手搖飲料店，首推華得來。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/40148854 　　最近則是聽說有杯惡魔波霸鮮奶，引起清水人瘋狂排隊。 　　查了一下當天惡魔波霸第一鍋出爐時間，衝看看囉！） 　　　　　　　　　　　　（不定時，會公佈在粉絲頁及現場公告。） 　　來的這天天氣不好，但排隊人潮仍然不斷湧現。（畫面其實有因雨打散人龍。） 　　而且算來得早，只等了將近半小時，等要離開時，隊伍後方的人應該 要等一小時以上了吧！ 　　森及茶販售：原葉好茶、復刻原茶、風格飲品、元氣飲品、醇奶香、 　　　　　　　　高大牧場鮮奶茶、百分百純鮮奶、......等破50種品項飲品。 　　其中造成排隊熱潮的是～ 　　　　用整罐高大鮮奶+店家以黑糖熬煮的惡魔波霸＝惡魔波霸鮮奶。 　　（惡魔波霸鮮奶是在百分百純鮮奶這一類，限定中杯。） 　　店家不大的點餐檯面上貼的公告，一半以上都是惡魔波霸鮮奶。 　　惡魔波霸鮮奶目前僅能現場購買，有一人限購四杯的規定。 　　有時候會發號碼牌，但據說並非拿到號碼牌就一定買得到，就算櫃臺前有貼 「今日已售完」，也不準。 　　最好還是現場排隊，且至少有兩人一起去。 　　這樣可以一人排，一人觀察備貨，應該就不會有排隊還撲空的慘劇。 　　快輪到點單時，可以看到有一個工作人員正在做惡魔波霸裝杯的動作。 　　就看他把惡魔波霸沿著杯壁滑入杯中，頗多黑糖汁就殘留在杯壁。 　　另一個工作人員就俐落地拎起一旁已拆封膜的高大鮮奶，整罐沖入已裝好 惡魔波霸+冰塊的杯子裡。 　　若只買惡魔波霸鮮奶的人，點單後可以直接拎走點的杯數。 　　但如果有加點其他飲料的人就得多等一兩分鐘，等店員製作。 　　（只買玻璃罐一罐35元的高大鮮奶，好像可偷偷插隊買，。） 　　原本森及茶就有張貼喝惡魔波霸鮮奶三大步驟： 　　　　首先不要急著搖骰，先把吸管戳入碰到上緣波霸， 　　　　接著大大吸一口，味蕾會瞬間被高大鮮奶的濃、純、香佔據， 　　　　慢慢咀嚼黑糖波霸的香氣，感受令人驚艷的口感層次。 　　但店員還是不忘提醒地對每個顧客說一次。 　　不確定不要先搖骰，是否也為了鮮奶與黑糖汁產生的美麗波紋。 　　只知道把飲料帶走騎了一段路後，黑糖汁已完全沈澱。 　　看不到之前網友拍的美麗景象。 　　網友打卡清水森及茶-惡魔波霸鮮奶茶，後期的好像都是沈澱版，--|||。 　　雖然拍起來的畫面不如想像中炫麗，但鮮奶與黑糖波霸結合所迸發而出醇香， 這惡魔波霸鮮奶，真的好喝。 　　（波霸用黑糖熬煮，甜度頗高，還是搖勻後喝較合不嗜甜的我的胃口。） 　　只是排隊時間至少是十幾、二十分鐘起跳，不會特別想排第二次。 　　至於森及茶的其他飲品，在排隊排擠效應下，很難去買來喝看看囉！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市清水區高美路15號　04-26223255 10:30～19:00　清水森及茶 延伸閱讀：[台中清水] 跟著食尚玩家去吃美食 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ --

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