[台中清水] 森及茶 ～用整罐高大鲜奶的恶魔波霸鲜奶 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45074646 ============================================================================ 消费时间：2017/06 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　我对清水的手摇饮料店，首推华得来。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/40148854 　　最近则是听说有杯恶魔波霸鲜奶，引起清水人疯狂排队。 　　查了一下当天恶魔波霸第一锅出炉时间，冲看看罗！） 　　　　　　　　　　　　（不定时，会公布在粉丝页及现场公告。） 　　来的这天天气不好，但排队人潮仍然不断涌现。（画面其实有因雨打散人龙。） 　　而且算来得早，只等了将近半小时，等要离开时，队伍後方的人应该 要等一小时以上了吧！ 　　森及茶贩售：原叶好茶、复刻原茶、风格饮品、元气饮品、醇奶香、 　　　　　　　　高大牧场鲜奶茶、百分百纯鲜奶、......等破50种品项饮品。 　　其中造成排队热潮的是～ 　　　　用整罐高大鲜奶+店家以黑糖熬煮的恶魔波霸＝恶魔波霸鲜奶。 　　（恶魔波霸鲜奶是在百分百纯鲜奶这一类，限定中杯。） 　　店家不大的点餐台面上贴的公告，一半以上都是恶魔波霸鲜奶。 　　恶魔波霸鲜奶目前仅能现场购买，有一人限购四杯的规定。 　　有时候会发号码牌，但据说并非拿到号码牌就一定买得到，就算柜台前有贴 「今日已售完」，也不准。 　　最好还是现场排队，且至少有两人一起去。 　　这样可以一人排，一人观察备货，应该就不会有排队还扑空的惨剧。 　　快轮到点单时，可以看到有一个工作人员正在做恶魔波霸装杯的动作。 　　就看他把恶魔波霸沿着杯壁滑入杯中，颇多黑糖汁就残留在杯壁。 　　另一个工作人员就俐落地拎起一旁已拆封膜的高大鲜奶，整罐冲入已装好 恶魔波霸+冰块的杯子里。 　　若只买恶魔波霸鲜奶的人，点单後可以直接拎走点的杯数。 　　但如果有加点其他饮料的人就得多等一两分钟，等店员制作。 　　（只买玻璃罐一罐35元的高大鲜奶，好像可偷偷插队买，。） 　　原本森及茶就有张贴喝恶魔波霸鲜奶三大步骤： 　　　　首先不要急着摇骰，先把吸管戳入碰到上缘波霸， 　　　　接着大大吸一口，味蕾会瞬间被高大鲜奶的浓、纯、香占据， 　　　　慢慢咀嚼黑糖波霸的香气，感受令人惊艳的口感层次。 　　但店员还是不忘提醒地对每个顾客说一次。 　　不确定不要先摇骰，是否也为了鲜奶与黑糖汁产生的美丽波纹。 　　只知道把饮料带走骑了一段路後，黑糖汁已完全沈淀。 　　看不到之前网友拍的美丽景象。 　　网友打卡清水森及茶-恶魔波霸鲜奶茶，後期的好像都是沈淀版，--|||。 　　虽然拍起来的画面不如想像中炫丽，但鲜奶与黑糖波霸结合所迸发而出醇香， 这恶魔波霸鲜奶，真的好喝。 　　（波霸用黑糖熬煮，甜度颇高，还是摇匀後喝较合不嗜甜的我的胃口。） 　　只是排队时间至少是十几、二十分钟起跳，不会特别想排第二次。 　　至於森及茶的其他饮品，在排队排挤效应下，很难去买来喝看看罗！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市清水区高美路15号　04-26223255 10:30～19:00　清水森及茶 延伸阅读：[台中清水] 跟着食尚玩家去吃美食 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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