http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_17.html ======================================================== 店名: [台中清水] 手工製作大餅 / 蔥油餅 地址: 台中市清水區中社路5-21號(建國路與中社路交叉口的榕樹下) 電話: 04-26265280 營業時間: 06:00~售完為止、15:30~售完為止 (禮拜二,禮拜三公休) 停車: 機車,汽車皆易 ============================================================ 這一家店是亂晃的時候發現的, 因為老闆娘是果貿新村的住戶,看起來很特別. 所以,我就停下來買早餐. 店家是在馬家涼麵(榕樹下涼麵)的左邊. 所以,應該你只要找得到馬家涼麵,就找得到店家了. 老闆娘非常地隨意,來買的大多是附近的住戶. 所以,她會與顧客閒話家常. 店家只賣大餅,蔥油餅,是屬於眷村的口味. 很多人是來此外帶回家吃. 店家是在此製作餐點. 因為店家的大餅,蔥油餅是手工現場製作的, 你可以先繞過來問大餅,蔥油餅還需要多久,再過來拿即可. 這就是店家的大餅,因為剛出爐,還有點燙. 老闆娘正在切大餅. 因為我沒有要買整塊大餅,就放上10元,讓大家看一下大餅的大小 大餅(10元) 大餅可以切成八等分, 所以，一整塊完整的大餅,價錢是80元. 上面有白芝麻，餅皮烤得很金黃. 大餅略帶點厚度,不會過薄. 外皮香酥，餅有咬勁，越咀嚼越香，是很傳統的大餅 若是與老潘的包子相比,我比較愛老潘的. 不過,店家的大餅也挺有眷村味的 老闆娘正在切蔥油餅. 蔥油餅的大小與大餅差不多. 右下角的狗叫做賓拉登. 葱油餅(40元) 因為我的盤子太小,所以,我只拍半張蔥油餅. 老闆娘有幫我把蔥油餅切成小塊. 蔥油餅外皮酥脆，吃起來不油膩. 内部略帶點嚼勁，麵香味濃，咀嚼時有股葱香，是超好吃的葱油餅！ 店家雖然只有賣大餅,蔥油餅,但是,味道都蠻眷村味的. 懷念這樣滋味的人,可以買來試試. P.S. 因為店家開店很隨興,一旦賣光就會收店. 要不打電話訂購,要不就早點來買的好. ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.58.75 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungCont/M.1422017447.A.72D.html