作者ll2266ll (墨棧亭)
看板TaichungCont
標題[食記] [梧棲] (張)小腸麵線(料多味美)
時間Mon Jan 19 22:01:54 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_49.html
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店名: [台中梧棲] 第一市場--(張)小腸麵線
地址: 台中市梧棲區雲集街2號(菜市場樓梯前)
電話: 無
營業時間: 06:30--售完為止(有時早上10:30就收攤囉!)
停車: 機車,汽車要停市場外圍
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這一間小攤子是在梧棲菜市場的樓梯旁邊,以賣豆花,小腸麵線為主.
不過,到訪當天只有賣小腸麵線,豆花沒有供應.
店家的麵線是放在左邊的鍋子內.
舀入紙碗內,再放入沙茶,蒜泥,香菜.
敢吃辣的人,記得要摻店家自製的辣椒.
雖然味道超辣 ,卻可以讓麵線變得更好吃.
店家的麵線會舀個八分滿,上面再挖一杓超大杓的小腸,
店家超大方地,舀小腸可是一點都不手軟哦
小腸麵線(小碗40元)
大碗是55元.
裡面有紅蘿蔔、柴魚、麵線、會掺沙茶、辣椒、香菜、小腸!
因為有沙茶,所以,記得要攪拌均勻哦!
小腸放超多,味道新鮮,沒有臭味,
麵線不過爛,味道甘甜,
又有辣椒的提味,是超好吃的小腸麵線!
店家的小腸麵線超好吃的,讓我一吃就覺得超喜歡的.
改天再去買店家的豆花試試.
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酒娘未笑
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1F:推 KKLLOO: 那家位置的前攤商也好吃,可惜老闆往生後老老闆年事已高就 01/20 09:07
2F:→ KKLLOO: 換這家,菜市場隔壁梧棲國中高聳的圍牆可以說為了前攤商 01/20 09:07
3F:→ KKLLOO: 而蓋的,因當時很多學生翹課翻牆來吃麵線 01/20 09:07
4F:→ ll2266ll: 我有聽過人家說,可能未能躬逢其盛. ^^ 01/20 15:04
5F:推 pinkjia: 梧棲國中的圍牆為前攤商而蓋?沒聽說過... 01/20 15:11
6F:→ KKLLOO: 靠近菜市場那一段圍牆特別高,6年級生創造出來的,那時流 01/20 18:14
7F:→ KKLLOO: 行翻牆出來吃完再翻牆回去上課,下課也從那邊翻牆到菜市 01/20 18:14
8F:→ KKLLOO: 場騎腳踏車回家,翻牆比較方便迅速。老闆一碗10+10,=.= 01/20 18:14
9F:→ ll2266ll: 果然是在地人才會知道的秘辛. ^^ 01/20 19:47
10F:推 AJYOKO: K大是說原攤位以前也是賣麵線的那家嗎?原來老闆真的不在 01/20 22:55
11F:→ AJYOKO: 了QQ 那家是梧棲人的回憶 從外地回來一定要去吃的!也是我 01/20 22:55
12F:→ AJYOKO: 吃過最好吃的麵線QQ 01/20 22:55
13F:→ KKLLOO: A大沒錯,就是以前那家,消失之前就有休息一陣子後來聽說 01/21 13:29
14F:→ KKLLOO: 罹患癌症,再出來賣已經是癌症末期了。我吃過台北阿宗感 01/21 13:29
15F:→ KKLLOO: 覺也沒他好吃,辣椒醬還是店家自己調配的 01/21 13:29