※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JPnZMky ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 台中-陶板屋(大里店) 時間: Mon May 5 12:51:31 2014 餐廳名稱：陶板屋(大里店) 消費時間：2014/5月 地址：台中市大里區德芳南路191號2樓 電話：04-2486-3539 營業時間：11:30~14:30(最後點餐14:00) ; 17:30~22:00(最後點餐21:00) 每人平均價位：518+10% 可否刷卡：YES 有無包廂：NO 推薦菜色：果香鴨胸 官網：http://www.tokiya.com.tw/index.html 網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/124000685 ------------------------------------------------------------------------ 文字版 昨天老弟剛好生日 大家就決定去離我家很近的陶板屋用餐 一方面慶祝我弟生日 一方面提早慶祝母親節 走走走走走 一下就走到了 菜單唷 跟之前的有一點不一樣了 王品的菜單果然還是會變的 決明子麥茶 香草香料放蠻重的... 沙拉: 洋蔥雞肉田園沙拉 本來想說新品應該會很好吃 我跟我弟都點這個當沙拉 其實蠻後悔的 味噌醬配上雞肉不太搭 而且生菜量相對地少 洋蔥又有夠大片 彩漾鮮果沙拉 這個就是吃餐前水果拉 只是有百香果醬可以沾 今天的是木瓜.鳳梨.香瓜 居然贏過雞肉沙拉 前菜: 醬燒杏鮑菇 這個之前我就吃過了 所以我這次沒點 偷吃我爸的 味道沒甚麼變 杏鮑菇烤的剛剛好 燒烤醬剛好鎖住所有的水分 辣辣鹹鹹又多汁頗好吃 香蘋起司燒 這個也是新品 我跟我弟又被新品吸引了阿 看來我們一樣喜新厭舊 裡面有蘋果.花枝 我們一致覺得蘋果跟這裏面的海鮮不太搭 去除蘋果的話起司燒其實還不錯 湯: 蕈菇豚肉濃湯 老弟點的 很意外蕈菇會配上豬肉一起煮湯 香濃 奶味有夠重的 很對我弟的味 蘋香菱角清湯 這個湯也是新的 一樣蘋果讓我覺得怪怪的 如果只有菱角應該會非常好喝 百合牛肉湯 不能喝牛肉湯 只能拍給大家看 顏色看起來燉的很好喝 牛蒡雞肉湯 老爸點的 他們之前吃肉吃到怕 雞肉幾乎都是我在吃 這應該清湯裡面最好喝的 早知道我也點這個 牛蒡味把整碗雞肉湯味道提升100% 桑葚醋汁 這道是用來去除前幾道的味道的 但是大家幾乎都會多喝個幾杯 所以陶板屋後來就多給一大壺 可以續好幾次 不過這杯並不是純天然的 我是覺得以王品集團來說 要做到用純天然的飲品其實不難 好喝是真的也希望注重健康 和食: 紫米雞肉炊飯 之前吃過了 很像是筒仔米糕 只是用的是紫糯米 櫻花蝦蕎麥冷麵 這道是新品裡面最好吃的 他是用蕎麥麵燙過之後泡在冷水裡 加上櫻花蝦XO醬 口味蠻重的我愛死了 地瓜.馬鈴薯.芋頭餅 12周年慶附贈的 現炸的酥酥脆脆 主菜: 果香酥烤鴨胸 七分熟的鴨胸肉 用刀子切下去 油都跟著刀子流出來了 金黃藕片嫩雞 之前的烤雞腿 現在換成這個了 份量少了一點 這道也是用雞腿肉下去烤的 外皮烤得金黃酥脆 搭配旁邊的炸藕片吃下去把油都吸掉了 香蒜瓦片牛肉 不能吃牛不知道agian 有海鹽跟黑胡椒醬可以沾唷 甜點: 黑醋栗冰心幕斯 恩...不太好吃 吃起來超怪的 沒其他評價 香芒果露莎莎 裡面一顆一顆的是羅勒子(九層塔子) 跟芒果醬一起混合 有一點點草味跟芒果香 也不太好吃... 冷月紫米 這應該是甜點最好吃的 上面那一球是芋泥 絞碎混到紫米湯中 綿綿密密甜甜 飲料: 芒果黑醋栗冰飲 一樣是用非天然芒果汁 加上黑醋栗子調成的 唉 這杯也是讓我不太滿意 一點也不搭 生日的水果塔 做得有點像蛋塔 裡面是起司蛋糕 上面搭配一堆水果 好吃!! 總結 今天的陶板屋已經達到極限了， 之前去吃都還會想再來，這次去 讓我好失望，希望他的新菜色， 可以再改進。 評價 ★★★☆☆ (滿分5顆) 其實應該3.5 回鍋率 50% 地址:台中市大里區德芳南路191號2樓 電話:04-2486-3539 營業時間:11:30~14:30(最後點餐14:00) ; 17:30~22:00(最後點餐21:00) --

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