※ [本文转录自 Food 看板 #1JPnZMky ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 标题: [食记] 台中-陶板屋(大里店) 时间: Mon May 5 12:51:31 2014 餐厅名称：陶板屋(大里店) 消费时间：2014/5月 地址：台中市大里区德芳南路191号2楼 电话：04-2486-3539 营业时间：11:30~14:30(最後点餐14:00) ; 17:30~22:00(最後点餐21:00) 每人平均价位：518+10% 可否刷卡：YES 有无包厢：NO 推荐菜色：果香鸭胸 官网：http://www.tokiya.com.tw/index.html 网志好读无音乐版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/124000685 ------------------------------------------------------------------------ 文字版 昨天老弟刚好生日 大家就决定去离我家很近的陶板屋用餐 一方面庆祝我弟生日 一方面提早庆祝母亲节 走走走走走 一下就走到了 菜单唷 跟之前的有一点不一样了 王品的菜单果然还是会变的 决明子麦茶 香草香料放蛮重的... 沙拉: 洋葱鸡肉田园沙拉 本来想说新品应该会很好吃 我跟我弟都点这个当沙拉 其实蛮後悔的 味噌酱配上鸡肉不太搭 而且生菜量相对地少 洋葱又有够大片 彩漾鲜果沙拉 这个就是吃餐前水果拉 只是有百香果酱可以沾 今天的是木瓜.凤梨.香瓜 居然赢过鸡肉沙拉 前菜: 酱烧杏鲍菇 这个之前我就吃过了 所以我这次没点 偷吃我爸的 味道没甚麽变 杏鲍菇烤的刚刚好 烧烤酱刚好锁住所有的水分 辣辣咸咸又多汁颇好吃 香苹起司烧 这个也是新品 我跟我弟又被新品吸引了阿 看来我们一样喜新厌旧 里面有苹果.花枝 我们一致觉得苹果跟这里面的海鲜不太搭 去除苹果的话起司烧其实还不错 汤: 蕈菇豚肉浓汤 老弟点的 很意外蕈菇会配上猪肉一起煮汤 香浓 奶味有够重的 很对我弟的味 苹香菱角清汤 这个汤也是新的 一样苹果让我觉得怪怪的 如果只有菱角应该会非常好喝 百合牛肉汤 不能喝牛肉汤 只能拍给大家看 颜色看起来炖的很好喝 牛蒡鸡肉汤 老爸点的 他们之前吃肉吃到怕 鸡肉几乎都是我在吃 这应该清汤里面最好喝的 早知道我也点这个 牛蒡味把整碗鸡肉汤味道提升100% 桑葚醋汁 这道是用来去除前几道的味道的 但是大家几乎都会多喝个几杯 所以陶板屋後来就多给一大壶 可以续好几次 不过这杯并不是纯天然的 我是觉得以王品集团来说 要做到用纯天然的饮品其实不难 好喝是真的也希望注重健康 和食: 紫米鸡肉炊饭 之前吃过了 很像是筒仔米糕 只是用的是紫糯米 樱花虾荞麦冷面 这道是新品里面最好吃的 他是用荞麦面烫过之後泡在冷水里 加上樱花虾XO酱 口味蛮重的我爱死了 地瓜.马铃薯.芋头饼 12周年庆附赠的 现炸的酥酥脆脆 主菜: 果香酥烤鸭胸 七分熟的鸭胸肉 用刀子切下去 油都跟着刀子流出来了 金黄藕片嫩鸡 之前的烤鸡腿 现在换成这个了 份量少了一点 这道也是用鸡腿肉下去烤的 外皮烤得金黄酥脆 搭配旁边的炸藕片吃下去把油都吸掉了 香蒜瓦片牛肉 不能吃牛不知道agian 有海盐跟黑胡椒酱可以沾唷 甜点: 黑醋栗冰心幕斯 恩...不太好吃 吃起来超怪的 没其他评价 香芒果露莎莎 里面一颗一颗的是罗勒子(九层塔子) 跟芒果酱一起混合 有一点点草味跟芒果香 也不太好吃... 冷月紫米 这应该是甜点最好吃的 上面那一球是芋泥 绞碎混到紫米汤中 绵绵密密甜甜 饮料: 芒果黑醋栗冰饮 一样是用非天然芒果汁 加上黑醋栗子调成的 唉 这杯也是让我不太满意 一点也不搭 生日的水果塔 做得有点像蛋塔 里面是起司蛋糕 上面搭配一堆水果 好吃!! 总结 今天的陶板屋已经达到极限了， 之前去吃都还会想再来，这次去 让我好失望，希望他的新菜色， 可以再改进。 评价 ★★★☆☆ (满分5颗) 其实应该3.5 回锅率 50% 地址:台中市大里区德芳南路191号2楼 电话:04-2486-3539 营业时间:11:30~14:30(最後点餐14:00) ; 17:30~22:00(最後点餐21:00) --

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