※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J7zF_7V ] 作者: souwer (．*小公主的媽＊.) 看板: Food 標題: [食記] 台中沙鹿 人間食解庭園餐廳 時間: Wed Mar 12 11:26:49 2014 餐廳名稱：人間食解 消費時間：2014年/2月 地址：台中市沙鹿區福至路268巷161號 電話：04-2636-4111 營業時間：11:00~不大確定 每人平均價位：250以上 (套餐400元+1成服務費) 可否刷卡：否 有無包廂：有會議室 推薦菜色：南瓜牛奶鍋 官網：http://www.homy-ark.com/index.php ===============有圖無音樂網誌======================== http://souwer.pixnet.net/blog/post/40505194 ===============純文字版分享========================== 這家庭園餐廳是由老闆親手打造而成 就為了一圓老闆娘的夢想~ 官網有相關介紹：人間食解故事 關於他們的愛情、他們的堅持，這邊就不多贅述， 直接關心他們的餐點與環境。 [餐點篇] 這是228連假第一天，所以是假日去享用的， 有預約，本來是要我女兒來跟我的姊妹湯聚會， 後來阿嬤有空可以帶她，我就沒帶出門了~ 所以本來預約時是跟老闆娘說我們有一個幼兒， 老闆娘特地幫我們安排在比較寬敞舒適的和室位子， 靠窗 讓涼風徐徐吹來，很舒服...也有點冷就是了~ 我們座位旁邊就有古早味搖籃和木馬，這可是老闆娘的體貼唷！ 一上桌，就有客家花布包著的開水~簡單~有特色 人間食解的菜單也很可愛~官網上也有 套餐 一律400元加一成服務費 素食套餐一律400元不須服務費(這是人間食解對體內環保尊重與實踐唷) 每道菜都有特別的別稱， 例如： 白醬百菇焗飯套餐 瞬間的外遇 菇這獨樹一格的食材 在陰濕的樹林間老是會與他相遇...(擷取前面一小段) 套餐的開胃酵素 味道見仁見智，我是可以接受，但同行的姊妹淘覺得還好，沒有喝完。 葷食套餐的沙拉 我是沒有吃，不過擺盤真的很漂亮 有法式的感覺（因為盤子很大　東西很少） 葷食套餐的小菜盤 3道，我有吃到春捲～還不賴，上桌時還有一點熱度，皮也有脆 其他我是沒吃到，應該還ＯＫ。 葷食套餐的湯品 沒聽我姊妹淘說好不好喝~ 烤鯖魚套餐 其實以他套餐的份量，我是覺得400+1成真的有點貴 最重要的是，男生應該吃不飽 光是女生也才八九分飽而已。 不過東西是有在水準上的。 烤鮭魚套餐 一樣的問題，雖然好吃，但吃不飽～ 南瓜牛奶鍋(素食)套餐 蔬菜超級多，加工品幾乎沒有 讓我超開心的！！！ 雖然我不排斥吃素，但我超討厭素食加工品的！ 所以本來還有點擔心的，看到菜盤跟火鍋，疑慮就一掃而空啦～ 我的飯雖然沒有愛心形狀，不過分量應該有比較多，所以南瓜牛奶鍋我吃的很飽～ 我承認我吃到一半， 非常想涮肉片來吃（吃火鍋沒有肉片真的有點空虛咩） 不過也因為完全沒有涮肉片，南瓜湯喝起來超順口又清爽沒負擔 本來吃火鍋很少喝湯（其實是不敢喝太多）的我，這南瓜牛奶鍋我喝了３碗～好幸福喔！ 最後套餐的飲料跟甜點 我是點熱的烏梅湯，好喝，不太甜膩！很順口 甜點蛋塔也好吃～ 外面酥酥的千層真的很有層次，內餡的奶香也剛剛好！！！很喜歡～ [環境篇] 雖然是228連假午餐時間，但沒有客滿 和室部分的餐桌，看起來很貴!!! 除非是自己撿到漂流木去訂做的，不然這種桌子好像都要上萬。 室內還有一般桌椅，我就沒有拍了 戶外也有一些座位 都非常有鄉村的味道 園區不算小，有幾棟小木屋，可能是工作站、商店、會議室之類的， 沒有辦法一一參觀，但整體看起來很有一致性 園區內也有一些小小的遊樂設施(真的是小小小小的) 看到上面那迷你的溜滑梯，就覺得「這也太適合才1歲2個月的女兒了吧!!?」 木造的房屋看起來就是冬暖夏涼阿~很舒服~ 餐廳主屋也很有鄉下風 喜歡這風格的人，真的很適合來這邊走走， 人間食解也有提供下午茶、點心等食物， 未必要來吃主餐。 來這邊喝茶聊天真的很舒服 樂活喔 園內也有好幾個盪鞦韆~ 是直接綁在老樹上的!!! 我有試坐，非常堅固喔!!!!! 池塘不小~有養紅面番鴨、鵝 鵝可能也習慣客人餵食了，一看到我們站在涼亭，就興沖沖的走過來 一發現我們手上沒有任何東西，也沒有餵食動作， 馬上喔！！真的是馬上！　轉頭就走耶！！ 跟彰化的菁芳園比起來，以吃食的話，我是比較喜歡菁芳園，畢竟他有自助吧吃到飽 當然菁芳園我算是平日中午去的，不知道假日價是怎麼樣 不然菁芳園划算非常多。 但庭園方面，兩邊都非常有自己的特色，這就無法比較了！ 給各位參考囉～ -- 現在開始兩個人的風景 沿途停靠的愛是有妳隨行 交疊妳的微笑我的表情 妳的心跳我的呼吸 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: souwer (163.29.192.76), 時間: 03/12/2014 11:27:33