※ [本文转录自 Food 看板 #1J7zF_7V ] 作者: souwer (．*小公主的妈＊.) 看板: Food 标题: [食记] 台中沙鹿 人间食解庭园餐厅 时间: Wed Mar 12 11:26:49 2014 餐厅名称：人间食解 消费时间：2014年/2月 地址：台中市沙鹿区福至路268巷161号 电话：04-2636-4111 营业时间：11:00~不大确定 每人平均价位：250以上 (套餐400元+1成服务费) 可否刷卡：否 有无包厢：有会议室 推荐菜色：南瓜牛奶锅 官网：http://www.homy-ark.com/index.php ===============有图无音乐网志======================== http://souwer.pixnet.net/blog/post/40505194 ===============纯文字版分享========================== 这家庭园餐厅是由老板亲手打造而成 就为了一圆老板娘的梦想~ 官网有相关介绍：人间食解故事 关於他们的爱情、他们的坚持，这边就不多赘述， 直接关心他们的餐点与环境。 [餐点篇] 这是228连假第一天，所以是假日去享用的， 有预约，本来是要我女儿来跟我的姊妹汤聚会， 後来阿嬷有空可以带她，我就没带出门了~ 所以本来预约时是跟老板娘说我们有一个幼儿， 老板娘特地帮我们安排在比较宽敞舒适的和室位子， 靠窗 让凉风徐徐吹来，很舒服...也有点冷就是了~ 我们座位旁边就有古早味摇篮和木马，这可是老板娘的体贴唷！ 一上桌，就有客家花布包着的开水~简单~有特色 人间食解的菜单也很可爱~官网上也有 套餐 一律400元加一成服务费 素食套餐一律400元不须服务费(这是人间食解对体内环保尊重与实践唷) 每道菜都有特别的别称， 例如： 白酱百菇焗饭套餐 瞬间的外遇 菇这独树一格的食材 在阴湿的树林间老是会与他相遇...(撷取前面一小段) 套餐的开胃酵素 味道见仁见智，我是可以接受，但同行的姊妹淘觉得还好，没有喝完。 荤食套餐的沙拉 我是没有吃，不过摆盘真的很漂亮 有法式的感觉（因为盘子很大　东西很少） 荤食套餐的小菜盘 3道，我有吃到春卷～还不赖，上桌时还有一点热度，皮也有脆 其他我是没吃到，应该还ＯＫ。 荤食套餐的汤品 没听我姊妹淘说好不好喝~ 烤鲭鱼套餐 其实以他套餐的份量，我是觉得400+1成真的有点贵 最重要的是，男生应该吃不饱 光是女生也才八九分饱而已。 不过东西是有在水准上的。 烤鲑鱼套餐 一样的问题，虽然好吃，但吃不饱～ 南瓜牛奶锅(素食)套餐 蔬菜超级多，加工品几乎没有 让我超开心的！！！ 虽然我不排斥吃素，但我超讨厌素食加工品的！ 所以本来还有点担心的，看到菜盘跟火锅，疑虑就一扫而空啦～ 我的饭虽然没有爱心形状，不过分量应该有比较多，所以南瓜牛奶锅我吃的很饱～ 我承认我吃到一半， 非常想涮肉片来吃（吃火锅没有肉片真的有点空虚咩） 不过也因为完全没有涮肉片，南瓜汤喝起来超顺口又清爽没负担 本来吃火锅很少喝汤（其实是不敢喝太多）的我，这南瓜牛奶锅我喝了３碗～好幸福喔！ 最後套餐的饮料跟甜点 我是点热的乌梅汤，好喝，不太甜腻！很顺口 甜点蛋塔也好吃～ 外面酥酥的千层真的很有层次，内馅的奶香也刚刚好！！！很喜欢～ [环境篇] 虽然是228连假午餐时间，但没有客满 和室部分的餐桌，看起来很贵!!! 除非是自己捡到漂流木去订做的，不然这种桌子好像都要上万。 室内还有一般桌椅，我就没有拍了 户外也有一些座位 都非常有乡村的味道 园区不算小，有几栋小木屋，可能是工作站、商店、会议室之类的， 没有办法一一参观，但整体看起来很有一致性 园区内也有一些小小的游乐设施(真的是小小小小的) 看到上面那迷你的溜滑梯，就觉得「这也太适合才1岁2个月的女儿了吧!!?」 木造的房屋看起来就是冬暖夏凉阿~很舒服~ 餐厅主屋也很有乡下风 喜欢这风格的人，真的很适合来这边走走， 人间食解也有提供下午茶、点心等食物， 未必要来吃主餐。 来这边喝茶聊天真的很舒服 乐活喔 园内也有好几个荡秋千~ 是直接绑在老树上的!!! 我有试坐，非常坚固喔!!!!! 池塘不小~有养红面番鸭、鹅 鹅可能也习惯客人喂食了，一看到我们站在凉亭，就兴冲冲的走过来 一发现我们手上没有任何东西，也没有喂食动作， 马上喔！！真的是马上！　转头就走耶！！ 跟彰化的菁芳园比起来，以吃食的话，我是比较喜欢菁芳园，毕竟他有自助吧吃到饱 当然菁芳园我算是平日中午去的，不知道假日价是怎麽样 不然菁芳园划算非常多。 但庭园方面，两边都非常有自己的特色，这就无法比较了！ 给各位参考罗～ -- 现在开始两个人的风景 沿途停靠的爱是有你随行 交叠你的微笑我的表情 你的心跳我的呼吸 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.192.76

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: souwer (163.29.192.76), 时间: 03/12/2014 11:27:33