※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1HnhiInc ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬 時間: Sun Jun 23 17:08:29 2013 [台中清水] 財伯 阿財米糕店 ～推辣醬 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483512 ============================================================================ 店名：財伯 阿財米糕店 地址：台中市清水區西寧路105號 電話：04-26229853 營業時間：09:30～19:00 週一公休 價位範圍(每人)：30～ 刷卡（可/不可）：no 消費時間：２０１３／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　早就對清水米糕慕名已久，趁著有機會路經這邊時，就來試試唄！ 　　只是清水也不知有多少米糕店，第一次還是僅能試試最有名的阿財與王塔。 　　這兩家據說在地人比較推阿財，就先來試試這家吧！ 　　雖然說因為來得早，無法吃到很多網友推的肉羹湯，但後來也釋懷了。 　　而且這家米糕店佔地雖廣，但室內無冷氣，坐騎樓的位子、人少、非正午時段會 比較不熱。 　　阿財米糕店的主食不多：財伯米糕、乾麵（30）、餛飩麵、肉羹麵（45）。 　　湯品的選擇較多：餛飩、肉羹、貢丸、旗魚丸、過肩肉湯（30）、 　　　　　　　　　　四神、枸杞腦髓、金針排骨、香菇雞湯（35）。 　　小菜也只有：魯肉蛋（10）、魯肉香腸（20）、陳抄手、燙豆芽（30）。 　　天氣很熱，所以除了預定要喝的肉羹湯，對其他湯品實在沒啥興致。 　　因此就只點了米糕與網友也很推薦的乾麵。 　　點財伯米糕，店員會問加不加辣，才會把橘紅色的辣醬淋上。 　　因為加辣是後來才說的，所以醬油膏是原先就淋上的。 　　辣醬頗香辣，但因除了辣，甜鹹的滋味也是本身就擁有的。 　　所以吃這米糕上層不帶肥瘦肉的部分，只吃米糕與辣醬，味道很剛好。 　　但若與滷肉或醬油膏一起入口，這米糕吃來卻偏鹹。 　　米糕口感還不賴，但整體風味偏鹹，滷肉除了一塊瘦肉其餘兩大塊肥肉讓我吃來 有些怕怕的，故沒有很愛它。 　　乾麵上頭淋的是肉燥，雖算鹹香，但滋味並不特別迷人。 　　還是要加點辣醬才夠美味。 　　只是這裡不但只使用免洗碗筷，吃完之後還得自行收拾。 　　不過辣醬卻非放在桌上或醬料區，一律要到櫃臺前去要，--|||。 　　因為食物沒有很對我胃口，而環境也非十分舒適，不會特別想再訪，:p。 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.238.203 ※ pure816:轉錄至看板 Food 06/23 17:08

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.70.1.248), 時間: 06/25/2013 12:32:18