※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1HnhiInc ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中清水] 财伯 阿财米糕店 ～推辣酱 时间: Sun Jun 23 17:08:29 2013 [台中清水] 财伯 阿财米糕店 ～推辣酱 网志图文好读完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483512 ============================================================================ 店名：财伯 阿财米糕店 地址：台中市清水区西宁路105号 电话：04-26229853 营业时间：09:30～19:00 周一公休 价位范围(每人)：30～ 刷卡（可/不可）：no 消费时间：２０１３／０６ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　早就对清水米糕慕名已久，趁着有机会路经这边时，就来试试呗！ 　　只是清水也不知有多少米糕店，第一次还是仅能试试最有名的阿财与王塔。 　　这两家据说在地人比较推阿财，就先来试试这家吧！ 　　虽然说因为来得早，无法吃到很多网友推的肉羹汤，但後来也释怀了。 　　而且这家米糕店占地虽广，但室内无冷气，坐骑楼的位子、人少、非正午时段会 比较不热。 　　阿财米糕店的主食不多：财伯米糕、乾面（30）、馄饨面、肉羹面（45）。 　　汤品的选择较多：馄饨、肉羹、贡丸、旗鱼丸、过肩肉汤（30）、 　　　　　　　　　　四神、枸杞脑髓、金针排骨、香菇鸡汤（35）。 　　小菜也只有：鲁肉蛋（10）、鲁肉香肠（20）、陈抄手、烫豆芽（30）。 　　天气很热，所以除了预定要喝的肉羹汤，对其他汤品实在没啥兴致。 　　因此就只点了米糕与网友也很推荐的乾面。 　　点财伯米糕，店员会问加不加辣，才会把橘红色的辣酱淋上。 　　因为加辣是後来才说的，所以酱油膏是原先就淋上的。 　　辣酱颇香辣，但因除了辣，甜咸的滋味也是本身就拥有的。 　　所以吃这米糕上层不带肥瘦肉的部分，只吃米糕与辣酱，味道很刚好。 　　但若与卤肉或酱油膏一起入口，这米糕吃来却偏咸。 　　米糕口感还不赖，但整体风味偏咸，卤肉除了一块瘦肉其余两大块肥肉让我吃来 有些怕怕的，故没有很爱它。 　　乾面上头淋的是肉燥，虽算咸香，但滋味并不特别迷人。 　　还是要加点辣酱才够美味。 　　只是这里不但只使用免洗碗筷，吃完之後还得自行收拾。 　　不过辣酱却非放在桌上或酱料区，一律要到柜台前去要，--|||。 　　因为食物没有很对我胃口，而环境也非十分舒适，不会特别想再访，:p。 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.238.203 ※ pure816:转录至看板 Food 06/23 17:08

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (42.70.1.248), 时间: 06/25/2013 12:32:18