作者hworang (真‧仙氣發勁椎小崇)
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標題王塔米糕怎麼味道都變了
時間Mon Jun 3 19:48:17 2013
我大概快五年以上沒去吃了
今天因為去童綜合檢查想順便轉過去吃個午餐
點了米糕、乾麵、肉羹湯、滷蛋
http://ppt.cc/82Z-
結果吃了以後整個感覺都不一樣
先說米糕好了
我記得以前的糯米都會很均勻的拌到醬油
在搭配最後淋上的醬汁整個就是好味
但是今天吃到的都是乾乾的糯米
醬汁也變得粉粉的
再來是乾麵
肉燥跟以前不一樣
以前比較肥,現在用的瘦肉比較多
上面淋的醬汁味道也比較清淡
還有一種...感覺是花生還是啥的味道
感覺不是很搭
最慘的是肉羹
我記得以前的湯喝起來就是肉湯(應該是用煮肉羹的湯去弄的)
可是今天喝起來滿滿的高湯塊味道
而且還是柴魚的味道(應該沒喝錯)
肉羹變得很脆...是要怎麼弄粉才會變這麼脆??
以上這三樣我都沒吃完
只有把滷蛋吃掉..
花了一百塊沒有啥好得回憶
難怪我中午去的時候居然不用排隊,客人沒很多..
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◆ From: 114.41.166.117
※ 編輯: hworang 來自: 114.41.166.117 (06/03 19:49)
1F:推 tonyzz:那一帶還是選沙鹿鴨肉添吧,吃好久了味道沒有改變太多 06/03 21:40
2F:推 sldwbb:鴨肉添~有推荐的嗎? 06/04 08:30
3F:推 hugogo:阿財米糕 06/04 15:49
4F:推 candyclub666:我也覺得 現在吃阿財比較多 不過有些人覺得太油 06/04 17:18
5F:→ Hunghsi01:我倒覺得現在王塔乾麵比以前鹹+油... 06/04 17:41
6F:→ Olajuwon:我覺得牛排店斜對面那家沒有招牌的米糕 乾麵味道也變了 06/04 18:05
7F:→ hworang:不知道是cost down還是第二代作不出口味.. 06/04 19:18
8F:推 csman32403:吃過兩家也是覺得阿財比較好吃 不過真的很重口味 06/05 19:31
9F:推 Kyosera:都不好吃 .. 很像在吃鼻涕飯 06/06 00:32
10F:推 rxvt:推薦阿榮米糕 跟 阿騰米糕 06/06 10:05
11F:推 miro8244:推薦榮米糕 06/06 10:08
12F:→ jack18262:王塔乾麵比米糕好吃 以前比較油 06/06 14:28
13F:→ jack18262:榮米糕個人覺得 還OK 06/06 14:29
14F:推 way0805:阿財太甜 榮普通 其他隨便吃 06/07 00:01
15F:推 toppk:我家都吃榮米糕 大推 !! 06/07 16:49
16F:推 TSUKAMOTO:阿忠和正牌米糕庄都很好吃啊 06/10 10:05