作者hworang (真‧仙气发劲椎小崇)
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标题王塔米糕怎麽味道都变了
时间Mon Jun 3 19:48:17 2013
我大概快五年以上没去吃了
今天因为去童综合检查想顺便转过去吃个午餐
点了米糕、乾面、肉羹汤、卤蛋
http://ppt.cc/82Z-
结果吃了以後整个感觉都不一样
先说米糕好了
我记得以前的糯米都会很均匀的拌到酱油
在搭配最後淋上的酱汁整个就是好味
但是今天吃到的都是乾乾的糯米
酱汁也变得粉粉的
再来是乾面
肉燥跟以前不一样
以前比较肥,现在用的瘦肉比较多
上面淋的酱汁味道也比较清淡
还有一种...感觉是花生还是啥的味道
感觉不是很搭
最惨的是肉羹
我记得以前的汤喝起来就是肉汤(应该是用煮肉羹的汤去弄的)
可是今天喝起来满满的高汤块味道
而且还是柴鱼的味道(应该没喝错)
肉羹变得很脆...是要怎麽弄粉才会变这麽脆??
以上这三样我都没吃完
只有把卤蛋吃掉..
花了一百块没有啥好得回忆
难怪我中午去的时候居然不用排队,客人没很多..
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◆ From: 114.41.166.117
※ 编辑: hworang 来自: 114.41.166.117 (06/03 19:49)
1F:推 tonyzz:那一带还是选沙鹿鸭肉添吧,吃好久了味道没有改变太多 06/03 21:40
2F:推 sldwbb:鸭肉添~有推荐的吗? 06/04 08:30
3F:推 hugogo:阿财米糕 06/04 15:49
4F:推 candyclub666:我也觉得 现在吃阿财比较多 不过有些人觉得太油 06/04 17:18
5F:→ Hunghsi01:我倒觉得现在王塔乾面比以前咸+油... 06/04 17:41
6F:→ Olajuwon:我觉得牛排店斜对面那家没有招牌的米糕 乾面味道也变了 06/04 18:05
7F:→ hworang:不知道是cost down还是第二代作不出口味.. 06/04 19:18
8F:推 csman32403:吃过两家也是觉得阿财比较好吃 不过真的很重口味 06/05 19:31
9F:推 Kyosera:都不好吃 .. 很像在吃鼻涕饭 06/06 00:32
10F:推 rxvt:推荐阿荣米糕 跟 阿腾米糕 06/06 10:05
11F:推 miro8244:推荐荣米糕 06/06 10:08
12F:→ jack18262:王塔乾面比米糕好吃 以前比较油 06/06 14:28
13F:→ jack18262:荣米糕个人觉得 还OK 06/06 14:29
14F:推 way0805:阿财太甜 荣普通 其他随便吃 06/07 00:01
15F:推 toppk:我家都吃荣米糕 大推 !! 06/07 16:49
16F:推 TSUKAMOTO:阿忠和正牌米糕庄都很好吃啊 06/10 10:05