※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1H9u6bHt ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中大甲] 章魚小丸子/醬烤臭豆腐/螺王 時間: Fri Feb 22 22:33:04 2013 [台中大甲] 章魚小丸子、醬烤臭豆腐、螺王 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15481252 ============================================================================ 消費時間：２０１３／０１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　過年親戚間的家庭聚會，這回輪到去大舅家。 　　吃完中餐又去鐵砧山逛逛後，大舅又提要去鎮瀾宮走走。 　　鎮瀾宮旁的蔣公路本就是每天皆有攤商的蔣公路夜市，新春期間更是熱鬧到是 人擠人的狀態。 　　可見剛播的食尚玩家就要醬玩開春靈廟大拜拜，當然一定是過年前預錄。 　　而在這隨走隨逛隨買的這幾家，是否平時就有在大甲擺攤，就不得而知。 　　章魚小丸子好像是小表弟愛吃的點心，小舅媽在鐵砧山就在找了。 　　這一看到當然就開始排隊囉！ 　　一盒35、三盒100元，在新春風景區中並未抬高售價。 　　口味以灑粉區分一共有六種，這盒是海苔。 　　對海苔灑粉並無特殊感受，也不覺得有柴魚片的迷人香氣。 　　麵糊倒是烤得不錯，不會過硬或者有不熟的感覺算是適中。 　　只可惜章魚塊只佔整顆章魚燒約1/10，且吃來又偏硬啊！ 　　醬烤臭豆腐就在章魚小丸子旁，算是順道買的。 　　一份賣35元，也是持平的價位。 　　通常這種臭豆腐很容易是外皮不夠酥，但內層又不夠嫩。 　　不過它，外皮我一樣不愛，但內嫩，很有板豆腐的口感，還不賴。 　　是好吃，但不僅讓人質疑只是這是臭豆腐嗎？ 　　有點像是逢甲夜市巨無霸香酥臭豆腐給我的感覺，XD。 　　只是巨無霸的醬汁遠比它的泡菜來的迷人。 　　大甲的蔣公路、育德路附近有家燒酒螺是固定的攤位。 　　這家螺王則是大舅媽隨意挑的。 　　不過我好像也有看過它吧！只是無法確定。 　　產品分風螺、燒酒螺兩款。 　　風螺只有原味與辣味，燒酒螺則以辣度分成五種等級。 　　這是大辣，一小袋50元，我已經很久沒買過燒酒螺，不知這算貴還是便宜。 　　袋子上方的燒酒螺似乎因沒浸在湯汁中，吃來一點都不辣。 　　不過後來吃浸到湯汁的部分，滋味就鮮美多了，只是說也不算太辣。 　　但越吃越上癮的小表弟倒是說因為我吃的不夠多，多吃就會很辣囉！ 　　下會去大甲，我在來去試試有賣烤魷魚的那家燒酒螺吧！ 　　:)。 延伸閱讀：[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷 http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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