※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1H9u6bHt ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中大甲] 章鱼小丸子/酱烤臭豆腐/螺王 时间: Fri Feb 22 22:33:04 2013 [台中大甲] 章鱼小丸子、酱烤臭豆腐、螺王 网志图文好读完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15481252 ============================================================================ 消费时间：２０１３／０１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　过年亲戚间的家庭聚会，这回轮到去大舅家。 　　吃完中餐又去铁砧山逛逛後，大舅又提要去镇澜宫走走。 　　镇澜宫旁的蒋公路本就是每天皆有摊商的蒋公路夜市，新春期间更是热闹到是 人挤人的状态。 　　可见刚播的食尚玩家就要酱玩开春灵庙大拜拜，当然一定是过年前预录。 　　而在这随走随逛随买的这几家，是否平时就有在大甲摆摊，就不得而知。 　　章鱼小丸子好像是小表弟爱吃的点心，小舅妈在铁砧山就在找了。 　　这一看到当然就开始排队罗！ 　　一盒35、三盒100元，在新春风景区中并未抬高售价。 　　口味以洒粉区分一共有六种，这盒是海苔。 　　对海苔洒粉并无特殊感受，也不觉得有柴鱼片的迷人香气。 　　面糊倒是烤得不错，不会过硬或者有不熟的感觉算是适中。 　　只可惜章鱼块只占整颗章鱼烧约1/10，且吃来又偏硬啊！ 　　酱烤臭豆腐就在章鱼小丸子旁，算是顺道买的。 　　一份卖35元，也是持平的价位。 　　通常这种臭豆腐很容易是外皮不够酥，但内层又不够嫩。 　　不过它，外皮我一样不爱，但内嫩，很有板豆腐的口感，还不赖。 　　是好吃，但不仅让人质疑只是这是臭豆腐吗？ 　　有点像是逢甲夜市巨无霸香酥臭豆腐给我的感觉，XD。 　　只是巨无霸的酱汁远比它的泡菜来的迷人。 　　大甲的蒋公路、育德路附近有家烧酒螺是固定的摊位。 　　这家螺王则是大舅妈随意挑的。 　　不过我好像也有看过它吧！只是无法确定。 　　产品分风螺、烧酒螺两款。 　　风螺只有原味与辣味，烧酒螺则以辣度分成五种等级。 　　这是大辣，一小袋50元，我已经很久没买过烧酒螺，不知这算贵还是便宜。 　　袋子上方的烧酒螺似乎因没浸在汤汁中，吃来一点都不辣。 　　不过後来吃浸到汤汁的部分，滋味就鲜美多了，只是说也不算太辣。 　　但越吃越上瘾的小表弟倒是说因为我吃的不够多，多吃就会很辣罗！ 　　下会去大甲，我在来去试试有卖烤鱿鱼的那家烧酒螺吧！ 　　:)。 延伸阅读：[台中大甲] 跟着食尚玩家去大呷 http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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