※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Gq6oZVa ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～裝潢大氣 時間: Tue Dec 18 21:16:14 2012 [台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～裝潢大氣 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479631 =============================================================== 店名：阿杜皇家泰式料理 地址：台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號 電話：04-26622761　 營業時間：11:00～14:30　16:30～21:30 價位範圍(每人)：300～ 刷卡（可/不可）：可 停車場：有 消費時間：２０１２／１１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 =============================================================== 　　請原諒我放上一張很不泰式料理的照片來當這篇泰式料理的首圖。 　　雖然去吃之前，早已看過他人的食記，印證以上的確出自阿杜皇家泰式料理。 　　不過我還是寧願店家端上的是一般常見的泰式酸辣鍋啊！ 　　阿杜皇家泰式料理沙鹿店佔地頗廣，又旁邊有頗大的停車場。 　　可能是因最近賣了團購券，生意真的蠻好的。 　　不過雖然裝潢很大氣，店裡還買得到泰國來的小飾品、小包包等物。 　　但我對這家店的第一印象沒有很好。 　　首先團購網上原價應明顯灌過水，且官網菜單上無標價。（飾品反倒有標價。） 　　而打電話訂位，店家竟要求事先點餐，不過到現場卻又發現容許其他團購券客人 直接點餐。 　　因此本來就沒有抱持會吃到非常美味的心態，吃完也果真如此，=.=+。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　就像阿杜的酸辣鍋像是一般店家的小火鍋，連酌料的擺放方式也很火鍋店。 　　有調好的酸辣醬，但雖說有冰塊保鮮，有些香料蔬菜有發黃的現象，。 　　而且微酸不辣，愛吃辣的朋友還是要自行增添辣椒以加重醬料的滋味。 　　因為是事先點好餐，故坐定位後，店家就開始出菜了。（有沒有這麼趕啊！） 　　百萬團購的阿杜皇家泰式料理團購券是雙人套餐。 　　與店家九月推的兩人合菜（這是從最新消息中撈出的），其實非常相近。 　　團購券的是：主菜　　三選一：泰式椒麻雞、打拋豬肉、綠咖哩雞肉鮮蔬 　　　　　　　　開胃涼拌三選一：涼拌青木瓜、涼拌大薄片、涼拌蔬果 　　　　　　　　青　菜　料　理：蠔油花椰菜＋泰北杏鮑菇 　　　　　　　　異國鍋物二選一：泰皇鍋、酸辣鍋 　　　　　　　　冰熱飲品任選二：泰式奶茶、羅望子果汁、新鮮檸檬汁（限冷飲） 　　　　　　　　甜品、泰國香米：椰奶西米露與白飯各兩份。 　　比店家推的無限定時段特價668元的二人合菜，差在多了一道蠔油花椰菜。 　　若以原價論，應該是店內的單點價位，但以菜量來說，應該比單點少吧！ 　　這個定價方式，與芭泰很像，不過幸好端出的菜量不像芭泰那般少。 　　蠔油花椰菜，不會很蠔油，就很一般的炒花椰菜，沒芶欠，吃來倒也清脆。 　　涼拌大薄片，感覺沒冰鎮過（有點溫溫的，^^|||），吃來不夠Ｑ脆可口。 　　泰式椒麻雞，送上時醬汁才淋到雞肉上，但麵衣與雞肉卻依然超容易皮肉分離。 　　淋的醬汁與一般自取的酸辣醬頗像，屬微酸不辣的滋味，。 　　如果這是三媽那類型的小火鍋，它是很出色的酸辣菇菇鍋。 　　但這裡明明是『皇家』泰式料理餐廳，我不太能接受這個湯。 　　我們喝的是酸辣湯，湯頭只散發著淡淡的泰式風味，實在令人悵然啊！ 　　（害我好想念剛喝過不久的蕓泰閣酸辣海鮮湯喔！　。） 　　泰北杏鮑菇，無論是在團購網或是官網，這一道都是燒烤料理啊！ 　　但，這看起來明明是涼拌小點，還是最後一道出餐咧！ 　　還好杏鮑菇真的有烤過，不是生的，但卻只有七分熟，降低了美味。 　　泰式奶茶（熱），顏色稍嫌暗沈，味道還可以。 　　羅望子果汁，是不難喝但這個陌生的異國風味我不適應也不愛。 　　椰奶西米露依然不是我的菜。 　　整體來說阿杜的菜餚是不難吃，但也無特別吸引我的點。 　　原價偏貴，團購價還可以，但就算還有團購價，也沒興趣再來，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號 04-26622761　11:00～14:30　16:30～21:30 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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