※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1Gq6oZVa ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～装潢大气 时间: Tue Dec 18 21:16:14 2012 [台中沙鹿] 阿杜皇家泰式料理 ～装潢大气 网志图文好读完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15479631 =============================================================== 店名：阿杜皇家泰式料理 地址：台中市沙鹿区鹿寮里中山路378巷53-1号 电话：04-26622761　 营业时间：11:00～14:30　16:30～21:30 价位范围(每人)：300～ 刷卡（可/不可）：可 停车场：有 消费时间：２０１２／１１ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 =============================================================== 　　请原谅我放上一张很不泰式料理的照片来当这篇泰式料理的首图。 　　虽然去吃之前，早已看过他人的食记，印证以上的确出自阿杜皇家泰式料理。 　　不过我还是宁愿店家端上的是一般常见的泰式酸辣锅啊！ 　　阿杜皇家泰式料理沙鹿店占地颇广，又旁边有颇大的停车场。 　　可能是因最近卖了团购券，生意真的蛮好的。 　　不过虽然装潢很大气，店里还买得到泰国来的小饰品、小包包等物。 　　但我对这家店的第一印象没有很好。 　　首先团购网上原价应明显灌过水，且官网菜单上无标价。（饰品反倒有标价。） 　　而打电话订位，店家竟要求事先点餐，不过到现场却又发现容许其他团购券客人 直接点餐。 　　因此本来就没有抱持会吃到非常美味的心态，吃完也果真如此，=.=+。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　就像阿杜的酸辣锅像是一般店家的小火锅，连酌料的摆放方式也很火锅店。 　　有调好的酸辣酱，但虽说有冰块保鲜，有些香料蔬菜有发黄的现象，。 　　而且微酸不辣，爱吃辣的朋友还是要自行增添辣椒以加重酱料的滋味。 　　因为是事先点好餐，故坐定位後，店家就开始出菜了。（有没有这麽赶啊！） 　　百万团购的阿杜皇家泰式料理团购券是双人套餐。 　　与店家九月推的两人合菜（这是从最新消息中捞出的），其实非常相近。 　　团购券的是：主菜　　三选一：泰式椒麻鸡、打抛猪肉、绿咖哩鸡肉鲜蔬 　　　　　　　　开胃凉拌三选一：凉拌青木瓜、凉拌大薄片、凉拌蔬果 　　　　　　　　青　菜　料　理：蚝油花椰菜＋泰北杏鲍菇 　　　　　　　　异国锅物二选一：泰皇锅、酸辣锅 　　　　　　　　冰热饮品任选二：泰式奶茶、罗望子果汁、新鲜柠檬汁（限冷饮） 　　　　　　　　甜品、泰国香米：椰奶西米露与白饭各两份。 　　比店家推的无限定时段特价668元的二人合菜，差在多了一道蚝油花椰菜。 　　若以原价论，应该是店内的单点价位，但以菜量来说，应该比单点少吧！ 　　这个定价方式，与芭泰很像，不过幸好端出的菜量不像芭泰那般少。 　　蚝油花椰菜，不会很蚝油，就很一般的炒花椰菜，没芶欠，吃来倒也清脆。 　　凉拌大薄片，感觉没冰镇过（有点温温的，^^|||），吃来不够Ｑ脆可口。 　　泰式椒麻鸡，送上时酱汁才淋到鸡肉上，但面衣与鸡肉却依然超容易皮肉分离。 　　淋的酱汁与一般自取的酸辣酱颇像，属微酸不辣的滋味，。 　　如果这是三妈那类型的小火锅，它是很出色的酸辣菇菇锅。 　　但这里明明是『皇家』泰式料理餐厅，我不太能接受这个汤。 　　我们喝的是酸辣汤，汤头只散发着淡淡的泰式风味，实在令人怅然啊！ 　　（害我好想念刚喝过不久的芸泰阁酸辣海鲜汤喔！　。） 　　泰北杏鲍菇，无论是在团购网或是官网，这一道都是烧烤料理啊！ 　　但，这看起来明明是凉拌小点，还是最後一道出餐咧！ 　　还好杏鲍菇真的有烤过，不是生的，但却只有七分熟，降低了美味。 　　泰式奶茶（热），颜色稍嫌暗沈，味道还可以。 　　罗望子果汁，是不难喝但这个陌生的异国风味我不适应也不爱。 　　椰奶西米露依然不是我的菜。 　　整体来说阿杜的菜肴是不难吃，但也无特别吸引我的点。 　　原价偏贵，团购价还可以，但就算还有团购价，也没兴趣再来，:p。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市沙鹿区鹿寮里中山路378巷53-1号 04-26622761　11:00～14:30　16:30～21:30 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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