※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GXbtPci ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 標題: [食記] 台中 三河亭 時間: Tue Oct 23 17:05:25 2012 餐廳名稱：三河亭 消費時間：2012/9/28 地址：台中市太平區中興路56號 電話：04-22772024 營業時間： 每人平均價位：70元 推薦菜色：日式咖哩飯 圖文完整版 http://ujoy.pixnet.net/blog ======================================================================= 好味道，就是歷久彌新 U joy又要來推薦一間從小吃到大的店囉:))) 當太平還不如現在繁榮的時候，三河亭就已經在太平默默地開始對他的味道堅持， 於中興路上，坐看太平開始漸漸有了麥當勞、肯德基， 還有另外那些店家們的潮起潮落。 十分簡潔的三河亭，有種日式簡約，卻又不像其他日式料理店那樣裝潢精緻， 是走親民路線! 和記憶中的一樣潔淨， 色調深沉的椅子重量，依舊。 來到三河亭，別忘了給自己倒上一杯冰涼的開水:) 回到台中後首度再次拜訪三河亭， 他的拉麵和咖哩，伴隨了我童年中無數的時光， 這次決定先來解一下咖哩的癮:P 日式咖哩飯(70元)， 分量我覺得剛剛好，就是吃了不會太飽但也八、九分滿的程度XD 他的咖哩不會太稠也不會太稀，但稍稍偏油， 紅蘿蔔的甜味被十足保留，豬肉也十分滑嫩。 然而，快十年沒來吃了，還是與記憶中的如出一轍 大量的咖哩飯旁點綴著小量的高麗菜、豆干，旁邊隨之附贈著一碗香氣十足的柴魚清湯， 十年前吃的我，也是享受著這樣的搭配，以及這樣的味道。 而閃光點的是日式炸豬排飯(70元)， 滷汁將白飯染成濕潤的褐色， 豬排肉汁十足，表皮炸得金黃酥脆卻不流於油膩! 話說， U joy超喜歡三河亭的筍乾>////<這次還另外加點了一份(40元):P 我很不喜歡筍乾太鹹又太酸， 可能是被三河亭從小寵壞了口味XD 三河亭的筍乾浸泡在微甜不過鹹的滷汁裡一同上桌，有淡淡魯肉香， 筍乾適當的脆度，適當的甜度，不太過的酸度，恰到好處的鹹度， 是直接把他當菜吃(不配飯的意思:P)也可以吃很多還很清爽的筍乾:)) 我們造訪時正值晚餐時間，有很多人都選擇來這邊外帶便當呢!! (以前在補習的時候，吃的也是三河亭的便當>////<) 便當是以紙盒呈現，更加日式與精緻! 不管是內用或外帶，都是很好的選擇唷:) U joy推薦給大家囉 -- 【 U joy's 攝影。美食。旅遊 】 粉絲頁 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:) --

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