※ [本文转录自 Food 看板 #1GXbtPci ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [食记] 台中 三河亭 时间: Tue Oct 23 17:05:25 2012 餐厅名称：三河亭 消费时间：2012/9/28 地址：台中市太平区中兴路56号 电话：04-22772024 营业时间： 每人平均价位：70元 推荐菜色：日式咖哩饭 图文完整版 http://ujoy.pixnet.net/blog ======================================================================= 好味道，就是历久弥新 U joy又要来推荐一间从小吃到大的店罗:))) 当太平还不如现在繁荣的时候，三河亭就已经在太平默默地开始对他的味道坚持， 於中兴路上，坐看太平开始渐渐有了麦当劳、肯德基， 还有另外那些店家们的潮起潮落。 十分简洁的三河亭，有种日式简约，却又不像其他日式料理店那样装潢精致， 是走亲民路线! 和记忆中的一样洁净， 色调深沉的椅子重量，依旧。 来到三河亭，别忘了给自己倒上一杯冰凉的开水:) 回到台中後首度再次拜访三河亭， 他的拉面和咖哩，伴随了我童年中无数的时光， 这次决定先来解一下咖哩的瘾:P 日式咖哩饭(70元)， 分量我觉得刚刚好，就是吃了不会太饱但也八、九分满的程度XD 他的咖哩不会太稠也不会太稀，但稍稍偏油， 红萝卜的甜味被十足保留，猪肉也十分滑嫩。 然而，快十年没来吃了，还是与记忆中的如出一辙 大量的咖哩饭旁点缀着小量的高丽菜、豆干，旁边随之附赠着一碗香气十足的柴鱼清汤， 十年前吃的我，也是享受着这样的搭配，以及这样的味道。 而闪光点的是日式炸猪排饭(70元)， 卤汁将白饭染成湿润的褐色， 猪排肉汁十足，表皮炸得金黄酥脆却不流於油腻! 话说， U joy超喜欢三河亭的笋乾>////<这次还另外加点了一份(40元):P 我很不喜欢笋乾太咸又太酸， 可能是被三河亭从小宠坏了口味XD 三河亭的笋乾浸泡在微甜不过咸的卤汁里一同上桌，有淡淡鲁肉香， 笋乾适当的脆度，适当的甜度，不太过的酸度，恰到好处的咸度， 是直接把他当菜吃(不配饭的意思:P)也可以吃很多还很清爽的笋乾:)) 我们造访时正值晚餐时间，有很多人都选择来这边外带便当呢!! (以前在补习的时候，吃的也是三河亭的便当>////<) 便当是以纸盒呈现，更加日式与精致! 不管是内用或外带，都是很好的选择唷:) U joy推荐给大家罗 -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

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