※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GBvmGx2 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中大甲] 康家阿媽ㄟ粉腸 ～推辣醬 時間: Sat Aug 18 21:43:40 2012 [台中大甲] 康家阿媽ㄟ粉腸 ～推辣醬 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475915 =============================================================== 店名：康家阿媽ㄟ粉腸 地址：台中市大甲區蔣公路與育德路口（鄰近大甲鎮瀾宮） 電話：0910-597631 營業時間：假／平日：11:00/15:00～23:30（賣完為止） 價位範圍(每人)：５０ 刷卡（可/不可）：NO 停車場：NO 官網：0910597631.tw.tranews.com 消費時間：２０１２／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 =============================================================== 　　之前曾經在逢甲夜市吃過康家阿媽ㄟ粉腸，但沒有很喜歡。 　　但想也許是分店不道地，且來到大甲一看，康家阿媽ㄟ粉腸的攤位上高掛的 旗幟上寫著：「自產自銷絕無分店 」。 　　（在逢甲已經沒看到當初那家攤子，就不知當初它是否有經過授權？） 　　所以就來試試正版的康家阿媽ㄟ粉腸。 　　康家阿媽ㄟ粉腸的攤位平日要下午三點才開始營業。 　　三點才過沒多久，攤位前面就排了一堆等著買的人龍。 　　邊等邊注意攤位，無論是正面還是側面，都明列了有多少媒體曾經採訪過。 　　（正面招牌還有一堆採訪者的簽名咧！） 　　因為排隊是排在側面，而康家阿媽ㄟ粉腸是熱炒的，故店家還特地以圖示及 文字（燒）提醒客人，要小心高溫。 　　康家阿媽ㄟ粉腸就賣粉腸與香腸兩種產品。 　　有看到粉腸是以小份（50）、大份（100）的方式販賣，但是沒注意到香腸 的販售方式。 　　不過由於只想試試粉腸的滋味，也就沒特地問囉！ 　　就像之前吃到的感覺，這粉腸QQ的口感有點像肉圓皮，蠻好吃的。 　　一樣有嚼不太爛的腸衣，不過突兀感比之前吃到的還小些。 　　一樣幾乎沒見到有肉。（拍的時候，完全沒有咩。） 　　不過後來有吃到肉絲而非碎肉，口感也有比較好，只是我還是比較愛 粉漿與肉的比例至少有3：1的新竹水煙腸。 　　這比較能滿足肉食者的嗜肉慾，:p。 　　當初在逢甲吃的時候，QQ的粉漿皮是我愛的，多沾一點辣醬料更是我愛的。 　　大甲的辣醬更是不用沾，直接就裹住粉腸，嗜辣的我們吃得很過癮，。 　　不過若不能吃辣的人，就請你不要輕易嘗試。（要告訴老闆不加辣喔！） 　　雖然這次的食後感比上一次好很多，但還是覺得它C/P值不夠高。 　　它屬於吃過就好的小吃啊！ ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.53.112 ※ pure816:轉錄至看板 Food 08/18 21:43

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (111.80.224.169), 時間: 08/21/2012 12:35:29