※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FOer6UE ] 作者: boraling (躲在角落) 看板: Food 標題: [食記] 台中 沙鹿 101爌肉飯(有越南美食) 時間: Fri Mar 16 08:45:55 2012 用餐時間2012/3/11 圖文網誌版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/19288232 這一天來到沙鹿鎮覓食 在沙鹿鎮南路2段101號有家新開且正在開幕特價的101(就跟門牌號一樣，有點小老梗，但 是卻讓人很容易記住是唄~) 因為是新開的，所以不太確定上面的訂購專線是不是101的，金拍謝 若是有機會的話再報告正確的訂購專線嘿 101爌肉飯旁邊有小7、另外一邊有全家，應該很好找也很好認 去吃的那天中午是3/11，那天是半價的最後一天 中午好多人來外帶，都是衝著半價而來? 這二桶，讓我好心動，好像是越南辣椒和越南口味的魚露(老闆好像是這樣說低) 那天才剛坐下來吃，老闆就說東西快賣完了，所以鐵們也往下拉了一點 但是還是有顧客來買午餐 新開幕的小吃，料理區還算蠻乾淨的 越南小吃桌上都會有的檸檬塊 可以依照自己口味加一點提味唷 今天爌肉飯已經賣完了，所以就吃肉燥飯，有瘦肉也有肥肉料理的肉燥飯吃起來真是美味 我喜歡這個飯，因為不會太鹹膩，肉燥淋在香香的白米飯上好讚哪 今天的配菜有高麗菜和豆干，簡單的家常料理真好吃 這道熱炒正確名稱不知道，是蔥爆蝦仁?? 蝦仁很甜美，這道菜非常的下飯喔 法國麵包。用餐時聽到來買餐點的都還會法國麵包 正想這到底有什麼吸引人之處... 法國麵包NT.60 有人說越南的法國麵包裡面是軟的，和麵包店裡面賣的法國麵包內外都是硬的不一樣 101爌肉飯的法國麵包裡面包了條理過的豬肉和魚露，還有一些青菜 吃起來除了麵皮烤的很酥脆很香之外，搭上內容物，真的是好吃到快要飛天 海鮮河粉，就像是海鮮麵一樣，只是黃麵或者意麵被河粉取代了 海鮮河粉中有豬心?(咦~是我眼花嗎?)、有蝦子和花枝、黑輪切片等等好料 湯頭不會過鹹，非常好吃 海鮮河粉NT.80 燙空心菜，是一道美味的家常菜唷 越南春捲。我只能說這一道越南春捲，非~常~好~吃~低~~ 春捲NT.70 春捲裡面有包啥?其實我搞不清楚 不過，有包芋頭!!因為我有看到老闆在削芋頭，說是要做春捲來著捏 老闆送來了生菜葉，教我們春捲正確吃法 除了把春捲直接吃之外，還可以把春捲包在生菜裡吃 再加上魚露，塞進嘴巴，好吃到爆炸呀~~ 喔~店家不免俗的還有越南的飲料捏 對這有興趣的人可以順便買來喝喝看啦，我對這些冰甜飲實在是不行... 就這樣吃了一頓超飽的午餐，飽到晚上都不用吃也可以咧，哈哈 101爌肉飯 台中市沙鹿區鎮南路二段101號 電話：等我知道在後補嚕 --

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