台中大甲-鎮瀾宮旁蔣公路夜市 地址:台中大甲蔣公路 消費時間:100.11.18 好讀圖文誌:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/83753603 -------------------------------------------- 行李放好，稍微休息後已經十點多啦！！ 這時的我們已經肚子飢?轆轆，因為一下班就直奔大甲 連在休息站吃點東西都沒有呦！ （這點太反常了！！之前的模式都是每站必會停下來找東西吃） 頂多在一個休息站”棒溜”！ 肚子餓扁了！趕緊出發到大甲鎮瀾宮蔣公路上尋找吃的吧！！ 開車前往蔣公路的同時，突然MIO秀逗了～開機沒畫面 （天啊！！！！！！） 衛星導航對我們來說可是很重要的！沒有它怎麼帶路找吃的跟玩的啊！！ 但它已經昇天了......只好使用我的IPAD2開啟導航模式去尋路了！ 好不容易到達蔣公路...... 莫名的感動 此時還不能放鬆心情！因為還有正事要做 那就是要先去買鞭炮～ 正在煩惱鞭炮往哪買的同時，突然想到新娘家不就有在賣了嗎！？ 趕緊跑到新娘家去！！ 一到新娘家門口 就發現準新娘老神在在的跟同學在聊天，絲毫沒有緊張的樣子！ 問她會不會緊張？她說：完全沒有感覺耶...... 不愧是膽子很大的芳兒！！不管做什麼或玩什麼都不會緊張！！ 如果是我應該已經呈現歇斯底里狀態了..冏 鞭炮取得後，接著就是要出發填飽我們的肚子啦！ 首站來到大家推薦，而且在大甲這才有的賣的康家阿媽ㄟ粉腸 營業時間如照片所說的假日早上十一點開賣，平日則是下午三點才賣，賣完為止 L先生拿起他的相機拍照做紀錄好讓我寫食記！ 老闆娘看我們這樣拍來拍去，好奇的問我：你們是在拍戲嗎？ 接著隔天忙著幫忙拍婚宴的攝影時，恰巧經過這裡 老闆娘竟然還記得我們，還很親切的跟我們微笑打招呼！哈哈～這大概是所謂的人情味!我喜歡! 一開始我對粉腸的定義不就是小菜那種腸子嗎? 後來發現在這所謂的粉腸即是用小腸加入地瓜粉、豬肉，配上炸粉， 再利用煎香腸的油來煎，讓粉腸增加香腸的香氣！ 所以他們也有賣自己做的香腸，一條10元 製作好的粉腸就是這麼長長的一大條！ 搭配康家特製的蒜蓉油膏跟辣醬 這是在地人之一KIKI特別交代的，一定要加點辣醬才夠味！ 除了買上一份50元的粉腸，我們還買了二條香腸 香腸彷彿是用炸的方式一樣烹調著 香腸的大小不大，大概吃個3口就沒了 老闆娘說他們家的香腸是古早味的香腸，而且有加入中藥在裡面 吃起來肥瘦嘟嘟好，不會讓人覺得有很油膩的感覺，腸衣也蠻有彈性的 接著來到另一個有力人士『準新郎』推薦的一路發飲料店 飲料價格挺親民的！ 我們買了一杯綠豆沙牛奶試試 口感喝起來像是綠豆冰沙加牛奶的組合 不過不知是不是有點甜的關係，所以很容易就口渴了！ 之後又再補上一杯檸檬冰，喝起來就像是檸檬冰沙～酸酸甜甜的 隔天在婚攝時，新娘的妹妹推薦他們家的紅茶、奶茶很好喝 於是我們又嚐試了買珍珠奶茶來試試！ 他們家的紅茶是屬於那種古早味紅茶，再搭上鮮奶的方式 喝起來真好喝～有種古早味紅茶才有的特殊香味 之後來到我在網路上看到的東港肉丸！ 一顆30元，比北部便宜了5元 看到一堆肉圓在油鍋裡浸泡著，油鍋裡的小泡泡不時的冒出來，就讓我直流口水了！（肉圓控的朋友一定能體會） 剛好到時，老闆下了批新的肉圓進去煮，所以我們等了一下子，肉圓才上桌 身為肉圓控的我已經受不了等那麼久了！ 朋友KIKI推薦我一定要加一下他們家的辣醬 而且交代加的時候要注意～因為很辣！！ 看到滿滿的辣椒跟辣椒籽就快噴火了！！但我還是加了一匙下去 真的好夠味啊！！雖然有點辣是真的～ 肉圓內?是屬於豬肉塊搭筍乾的方式，皮QQ的略帶透明狀 醬則是採用白色甜醬，應該是用麵粉加水再加砂糖的方式去製作 像桃園的檜溪肉圓(點我)甜醬也是採白色甜醬的做法！ 他們家的貢丸湯！！3顆貢丸耶～才20元 這天晚上還有一點小冷，喝個熱湯驅驅寒吧！ 之後再一直往下走，無意間看到一間豐揚炸料? 炸料?這名詞引起我相當大的興趣 於是向前湊去瞧瞧 原來是專門賣炸物的攤子！而且賣的還蠻便宜的呢~ 雞排一份才30元、雞翅一支15元(7支100元) 雞排、雞翅、雞腿（一支25元）擺在櫃子裡，我看到後..開始有不少唾液分泌了 陣陣的香味開始撲鼻而來 還有甜不辣、薯條、地瓜跟炸雞米花等等可以選擇 我們在這裡買了一根雞翅、雞腿跟一份甜不辣後 突然老闆瀝出剛炸好的雞脖子!! 天啊～～～～～～不知為何！！原本不愛啃雞脖子的我突然對這一根根引起極大的興趣 一根10元，這麼大根，啃起來感覺好過癮 我邊流口水邊跟老闆說：看你剛好雞脖子炸好，感覺好好吃呦！來二根先～ 老闆笑著對我說：剛炸好還不算好吃，要再回鍋炸一次才讚！ 順帶一提他們家的甜不辣炸好放涼後還是很酥！GOOD! 雞脖子啃起來真的好讚！其實也挺多肉的～ 等待炸好的同時，又相中了隔壁攤的圓仔湯 還頗多人去買的！ 因為料都賣光了，只剩圓仔跟大紅豆、綠豆、花生 於是買了碗圓仔湯加大紅豆 湯圓圓仔是採現煮的方式！所以不用擔心會吃到軟爛的湯圓！ 最後想想似乎沒吃到什麼麵或飯，感覺肚子會有點空虛 於是來到三鮮蒸餃 店裡標榜的是純手工現包蒸餃 除此之外還有飯類可選擇 但主打似乎是蒸餃，於是買了份蒸餃吃看看！ 一份45元（8顆） 等待時間約5分鐘！！ 看著蒸籠冒出陣陣白煙的同時，邊等待蒸餃出爐！！ 忘了用相機拍照紀錄，只有用ipad拍 畫素有點差，請見諒！！ 不過可以看的出來他們家的蒸餃很光亮對吧！ 三鮮是高麗菜、豬肉、蝦仁 外皮很Q，內?也調的不錯吃！吃的到高麗菜脆脆的口感 他們家的特調醬油也很搭蒸餃~ 回來後洗個澡看個電視休息一下，便早早就寢準備明天一早的忙碌工作！！ 有點令人不解的是...... 我一直有種『新娘不緊張，我們在緊張什麼的FU~』 我是那種很nervous的個性...... 未完‧待續......敬請期待！ 台中大甲-小酒ㄊㄨㄚ吃喜酒&苗栗苑裡-垂坤肉鬆店VS茂焱肉圓篇 -- 我是夜間出沒的食記怪= = 小心被我咬...... http://lovelulu122.pixnet.net/blog --

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