台中大甲-镇澜宫旁蒋公路夜市 地址:台中大甲蒋公路 消费时间:100.11.18 好读图文志:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/83753603 -------------------------------------------- 行李放好，稍微休息後已经十点多啦！！ 这时的我们已经肚子饥?辘辘，因为一下班就直奔大甲 连在休息站吃点东西都没有呦！ （这点太反常了！！之前的模式都是每站必会停下来找东西吃） 顶多在一个休息站”棒溜”！ 肚子饿扁了！赶紧出发到大甲镇澜宫蒋公路上寻找吃的吧！！ 开车前往蒋公路的同时，突然MIO秀逗了～开机没画面 （天啊！！！！！！） 卫星导航对我们来说可是很重要的！没有它怎麽带路找吃的跟玩的啊！！ 但它已经昇天了......只好使用我的IPAD2开启导航模式去寻路了！ 好不容易到达蒋公路...... 莫名的感动 此时还不能放松心情！因为还有正事要做 那就是要先去买鞭炮～ 正在烦恼鞭炮往哪买的同时，突然想到新娘家不就有在卖了吗！？ 赶紧跑到新娘家去！！ 一到新娘家门口 就发现准新娘老神在在的跟同学在聊天，丝毫没有紧张的样子！ 问她会不会紧张？她说：完全没有感觉耶...... 不愧是胆子很大的芳儿！！不管做什麽或玩什麽都不会紧张！！ 如果是我应该已经呈现歇斯底里状态了..冏 鞭炮取得後，接着就是要出发填饱我们的肚子啦！ 首站来到大家推荐，而且在大甲这才有的卖的康家阿妈ㄟ粉肠 营业时间如照片所说的假日早上十一点开卖，平日则是下午三点才卖，卖完为止 L先生拿起他的相机拍照做纪录好让我写食记！ 老板娘看我们这样拍来拍去，好奇的问我：你们是在拍戏吗？ 接着隔天忙着帮忙拍婚宴的摄影时，恰巧经过这里 老板娘竟然还记得我们，还很亲切的跟我们微笑打招呼！哈哈～这大概是所谓的人情味!我喜欢! 一开始我对粉肠的定义不就是小菜那种肠子吗? 後来发现在这所谓的粉肠即是用小肠加入地瓜粉、猪肉，配上炸粉， 再利用煎香肠的油来煎，让粉肠增加香肠的香气！ 所以他们也有卖自己做的香肠，一条10元 制作好的粉肠就是这麽长长的一大条！ 搭配康家特制的蒜蓉油膏跟辣酱 这是在地人之一KIKI特别交代的，一定要加点辣酱才够味！ 除了买上一份50元的粉肠，我们还买了二条香肠 香肠彷佛是用炸的方式一样烹调着 香肠的大小不大，大概吃个3口就没了 老板娘说他们家的香肠是古早味的香肠，而且有加入中药在里面 吃起来肥瘦嘟嘟好，不会让人觉得有很油腻的感觉，肠衣也蛮有弹性的 接着来到另一个有力人士『准新郎』推荐的一路发饮料店 饮料价格挺亲民的！ 我们买了一杯绿豆沙牛奶试试 口感喝起来像是绿豆冰沙加牛奶的组合 不过不知是不是有点甜的关系，所以很容易就口渴了！ 之後又再补上一杯柠檬冰，喝起来就像是柠檬冰沙～酸酸甜甜的 隔天在婚摄时，新娘的妹妹推荐他们家的红茶、奶茶很好喝 於是我们又嚐试了买珍珠奶茶来试试！ 他们家的红茶是属於那种古早味红茶，再搭上鲜奶的方式 喝起来真好喝～有种古早味红茶才有的特殊香味 之後来到我在网路上看到的东港肉丸！ 一颗30元，比北部便宜了5元 看到一堆肉圆在油锅里浸泡着，油锅里的小泡泡不时的冒出来，就让我直流口水了！（肉圆控的朋友一定能体会） 刚好到时，老板下了批新的肉圆进去煮，所以我们等了一下子，肉圆才上桌 身为肉圆控的我已经受不了等那麽久了！ 朋友KIKI推荐我一定要加一下他们家的辣酱 而且交代加的时候要注意～因为很辣！！ 看到满满的辣椒跟辣椒籽就快喷火了！！但我还是加了一匙下去 真的好够味啊！！虽然有点辣是真的～ 肉圆内?是属於猪肉块搭笋乾的方式，皮QQ的略带透明状 酱则是采用白色甜酱，应该是用面粉加水再加砂糖的方式去制作 像桃园的桧溪肉圆(点我)甜酱也是采白色甜酱的做法！ 他们家的贡丸汤！！3颗贡丸耶～才20元 这天晚上还有一点小冷，喝个热汤驱驱寒吧！ 之後再一直往下走，无意间看到一间丰扬炸料? 炸料?这名词引起我相当大的兴趣 於是向前凑去瞧瞧 原来是专门卖炸物的摊子！而且卖的还蛮便宜的呢~ 鸡排一份才30元、鸡翅一支15元(7支100元) 鸡排、鸡翅、鸡腿（一支25元）摆在柜子里，我看到後..开始有不少唾液分泌了 阵阵的香味开始扑鼻而来 还有甜不辣、薯条、地瓜跟炸鸡米花等等可以选择 我们在这里买了一根鸡翅、鸡腿跟一份甜不辣後 突然老板沥出刚炸好的鸡脖子!! 天啊～～～～～～不知为何！！原本不爱啃鸡脖子的我突然对这一根根引起极大的兴趣 一根10元，这麽大根，啃起来感觉好过瘾 我边流口水边跟老板说：看你刚好鸡脖子炸好，感觉好好吃呦！来二根先～ 老板笑着对我说：刚炸好还不算好吃，要再回锅炸一次才赞！ 顺带一提他们家的甜不辣炸好放凉後还是很酥！GOOD! 鸡脖子啃起来真的好赞！其实也挺多肉的～ 等待炸好的同时，又相中了隔壁摊的圆仔汤 还颇多人去买的！ 因为料都卖光了，只剩圆仔跟大红豆、绿豆、花生 於是买了碗圆仔汤加大红豆 汤圆圆仔是采现煮的方式！所以不用担心会吃到软烂的汤圆！ 最後想想似乎没吃到什麽面或饭，感觉肚子会有点空虚 於是来到三鲜蒸饺 店里标榜的是纯手工现包蒸饺 除此之外还有饭类可选择 但主打似乎是蒸饺，於是买了份蒸饺吃看看！ 一份45元（8颗） 等待时间约5分钟！！ 看着蒸笼冒出阵阵白烟的同时，边等待蒸饺出炉！！ 忘了用相机拍照纪录，只有用ipad拍 画素有点差，请见谅！！ 不过可以看的出来他们家的蒸饺很光亮对吧！ 三鲜是高丽菜、猪肉、虾仁 外皮很Q，内?也调的不错吃！吃的到高丽菜脆脆的口感 他们家的特调酱油也很搭蒸饺~ 回来後洗个澡看个电视休息一下，便早早就寝准备明天一早的忙碌工作！！ 有点令人不解的是...... 我一直有种『新娘不紧张，我们在紧张什麽的FU~』 我是那种很nervous的个性...... 未完‧待续......敬请期待！ 台中大甲-小酒ㄊㄨㄚ吃喜酒&苗栗苑里-垂坤肉松店VS茂焱肉圆篇 -- 我是夜间出没的食记怪= = 小心被我咬...... http://lovelulu122.pixnet.net/blog --

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