作者arslupin (朱西邦)
看板TaichungCont
標題[閒聊] 東勢肉包兩家(狗子和北方)
時間Tue Sep 20 16:47:50 2011
比較老店當然就是文昌廟巷口的狗子饅頭拉(沒招牌)
只是我較愛吃肉包
他的一個二十(較大些)
豬肉餡和蔥，蔥量較多(兩家的比較)
麵皮兩家的話都算樸實，但咬開會發現狗子的麵皮發的比較多
裡面的空氣就比較多，而且他的酵會讓麵皮有點酸尾的感覺
北方的比較緻密
北方的一個15元(比狗子的稍小一點點)(這家在義渡橋過後腳踏車店的旁邊)
肉餡的話剛出爐有米酒香，蔥的話放比較少，幾乎都看到肉(我喜歡^^)
有時下午想吃個點心就可以也可以考慮不一樣的選擇
可以先試看看原味，其實包子可以加很多種醬，雖然通常都只提供辣椒醬
狗子早一點出爐大約兩點半就有了
北方的大約三點十分肉包才出爐
這兩家都算是北方人口味的，兩家都是外省麵食的底
所以其實都不錯吃
來東勢吃個肉包配義渡橋豆花當點心，挺好的！
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◆ From: 59.120.53.19
1F：推 seaanemone:東勢推 09/21 21:02
2F：推 vic4ever:說到義渡橋~我超愛那邊的豆花~ 09/21 22:16